艾布蕾

去年1月從台中發跡，沒多久就紅到全台，終於在今年5月鯊到高雄來了...

本來很好奇為什麼要取名 "鯊魚咬吐司" 這麼奇怪的店名，

實際到訪後馬上就恍然大悟~

原來他們家的創意土司份量超厚實，

吃的時候要像鯊魚的嘴巴一樣張的大大的才咬的下去...

土司厚成這樣，實在不像話！

不過，學鯊魚大口大口的咬下土司，這種豪邁的吃法還真過癮。

鮮黃色的外觀要人不注意也難，只要經過就一定會發現~

5月11日才在小小的自由路上開幕，但你看看你看看

 在外頭坐著等吃飯的人會不會多了點...

 店內桌數不多，但翻桌率高，因為用餐時間只有一個半小時。

平日1000-1400及假日全天侯僅提供現場侯位，

今天星期五又是美好的早晨，所以不能預訂啊~

只好乖乖的加入坐著等吃飯的人群中...

 牆壁上全是主題鮮明的可愛插圖~

 一報到後就知道要候位至少30分鐘，大人不覺得怎樣，

因為媽媽可以當低頭族，艾醬可以到處照相，外婆則隨意亂走，

小外甥只好無聊的開始畫圈圈...

（ 來來來，阿姨啾一下哦）

（就叫妳不要做多餘的事了  ）

塞ㄋㄞ鬼...

恩...？

 ←再度被打敗的大阿姨

今天也是下著大雨呢...而且下很大，但還是出門，沒辦法，我們一家都愛吃啊~

 終於，終於走進來了...

我們等了應該有40分鐘吧...為了吃（握緊拳頭）恩！

 黃色加黑色基調，有著年輕有活力的氣息。

  從天花板垂墜而下的燈具則是增添了復古味兒~

 被帶到5號桌...

桌號土司也被鯊魚偷咬了一口，太可愛啦！

 鬆餅在中午12點後才供應，想吃也沒辦法~

土司類的餐點，加點飲料可折抵20元。

 早餐附贈飲料，+50元可換成新鮮現榨果汁，如果更換其它飲料也可折抵20元。

重！點！是！附餐飲料無限續哦~不過，只能暢飲到12點半...

 飲料種類範圍很廣，有咖啡、茶品、冰沙，還有奶昔。

有名的木瓜牛奶沒有點，因為在坐的沒人愛喝，下次再點來喝喝~

 在外頭等的太久，進來照了幾張相就先借個廁所 >///<

一看到這個長廊就發現事情不大對勁...

有梗到不對勁啊！趕緊回頭拿起White美人~

 鯊魚的6位可愛明星躍上了長長的走廊牆上~

『上圖擷自店鯊魚FB』

 鬆餅弟弟→草莓妹妹→？→木瓜哥哥→土司小弟→鯊魚大廚...（取名by艾醬）

？到底是哪位...

鮮明的廁所指示燈也很有創意，像極了電腦鍵盤按鍵。

 撞到牆後再左轉...也是長長的走廊。

這次搭配電腦按鍵的則是華麗麗的復古燈~

往前看去...

廁所還真不特別啊...

通往廁所的這一段路照的好過癮啊！

鯊魚咬土司比艾醬想像中的好照耶~

人潮沒停過...

《加勒比海樂活早餐-蔬食pancake　130元》

因為不能點鬆餅，所以點了早餐的Pancake~也是鬆餅啦！

炒蛋保留了濕潤口感及蛋香，沙拉生菜不特別，淋上的是千島沙拉醬也好食。

Pancake雖然香，但紮實了點，少了軟綿的好口感，

佐的是蜂蜜及卡士達醬，蜂蜜當然對味，但卡士達醬太厚重了，不愛。

《熱紅茶／加勒比海樂活早餐的附餐飲料》

無限續的附餐飲料不意外的當然是茶包，帝瑪紅茶喝起來也算好喝，

小外甥很負責的喝了2杯~

《庫克手作厚切土司夾鮮食-經典培根花生歐姆蛋厚切土司／130元》

份量超美式！厚切土司很厚也就算了，這一堆像小山的海洋洋芋片是怎樣！

也太驚人了吧~是工作人員不小心手滑一包全倒了嗎...

不過，好好吃~洋芋片是素食的，口味也很清爽又鹹香，涮嘴到不行，吃光光~

 手滑的好！手滑的好！啊哈哈！

厚厚的土司抹上顆粒花生醬，再夾進歐姆蛋、培根、生菜，

雖然生菜很厚，可是培根鹹香，以及花生醬的香氣加持下，味道完全沒被生菜壓過去，

好吃！這一品真的好吃！我想...花生醬是個大功臣。

鯊魚最愛的土司如傳聞中的鬆軟綿密，沒有烤過還是好吃，仗的是每天現做的美味，

老闆說他們家的自製土司比一般的土司多了好幾倍的揉捏次數，

所以才會有這樣的口感，而且賣不完的食材不放隔夜，所以新鮮有保證。

《蔬果優格冰沙　原價70元／點庫克手作厚切土司夾鮮食可折抵20元》

蔬果汁加上優格打成了冰沙，意外的好喝，以為會有蔬菜汁的草味，結果完全沒有，

只有水果的香味及檸檬的清香，酸酸甜甜太美妙。

《庫克手作厚切土司夾鮮食-德國羅浮火腿起司厚切土司／160元》

好吧~洋芋片的數量真的不是手滑造成的，本來就像山一樣高~

本來要點青醬口味的土司，但品切...

這份土司的味道完全來自厚切火腿，雖然也很鹹香，

但因為剛吃過了有花生加持下的土司，相較之下就會覺得沒有這麼夠味。

大姊用2隻手都拿不穩的份量，令人感動~

吃一餐抵兩餐...

《熱拿鐵　原價90元／點庫克手作厚切土司夾鮮食可折抵20元》

奶泡不夠綿密，咖啡則頗香醇。

《加勒比海樂活早餐-羅浮經典火腿德式早餐　150元》

這麼優雅的早餐當然是艾醬點的~

不是想裝幼秀，純粹是當部落客習慣了，都要點樣不同的以豐富畫面...

 我好認真...給自己一個愛的鼓勵（啪啪啪啪啪）

這份優雅的早餐除了有沙拉，還有一小盅的水果，

火腿也是厚切的厚實份量，鹹味雖不過重，但單吃還是覺得過了些，

炒蛋和培根是想像中的味道，不難吃。

厚切土司也抹上了香濃的花生醬，咬下鬆軟土司的那一剎那，還真幸福。

《熱炭焙黑咖啡／加勒比海樂活早餐的附餐飲料》

熱美式，不澀也順口，當然也續了一杯囉~

吃飽後隨手拿起餐巾紙，發現連這點小地方也做的很到位，

鯊魚咬土司樹...哈哈哈！恢諧的圖案太可愛~

堅持健康飲食與完美口感享受，一直是充滿熱情的鯊魚先生-COOK唯一的信念，

那是一種來自心理最徹底原始的期待。

在自己堅持下烘焙出來的土司或鬆餅，

能給朋友們最樂活，最健康的，最好吃的，心中就會充滿了幸福的滿足感。

『擷自店鯊魚FB』

1020908 食記 ↓

《高雄美食》鯊魚咬土司 SHARK BITES TOAST（高雄西子灣店）❤鯊魚又來咬土司｡

【食後心得】

七年級生COOK原本在外帶飲料店工作，可是不想一直領死薪水，

所以和姊姊一起開了這家創意土司餐廳，月薪從原本的3萬多到現在年營收衝2億...

 太．太．太令人驚訝啦！

驚訝不只是因為去年1月開幕，才一年多就能擁有如此驚人的成長，

驚訝的還有，雖然是美式餐廳，但店內卻不賣漢堡、薯條，賣的是健康輕食料理，

另外，更驚訝的是，年營收2億的COOK這麼年輕...

 未婚嗎！？

 妳嘛卡展ㄓㄚˇ點，口水擦一下...

不不不，這不是重點（猛搖頭+擦口水中）

重點是，食物有特色，而且新鮮又好吃！

（p.s. 雖然網路上的評價頗為兩極，但我們很幸運，點的食物都很合胃口）

明亮活潑的淡復古美式風格，也令人喜愛！

沒想到，鯊魚會在高雄出現，而且是離艾醬家很近的自由路上，

真是太高興啦~

  中午過後才有得賣的鬆餅下午茶~等等我！

♥ 價格資訊 ♥

不加收服務費

♥ 營業時間 ♥
0700-2200
（最後點餐時間：2130）
用餐時間限時90分鐘
※平日1000-1400及假日全天侯僅提供現場侯位

♥ 備註 ♥
提供免費Wifi（密碼：sharkshark）

♥ 相關聯結 ♥
【店家FB】

♥ 店家資訊 ♥
(07)550-9187
高雄市左營區自由二路303號

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