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中午打電話臨時預約晚上的用餐事宜,接通時的講了要預約的時間,

電話那頭突然講了一堆聽不懂的語言,到最後才知道原來在講韓文啊...

哇...是韓國人耶!

聽到了異國語言,就有了正宗料理的幻想,

就這樣,對於即將吃到的韓式料理充滿了期待~

 

 

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「愛」韓式料理是韓國母女經營的餐廳,

因著對上帝的愛,提供健康、少油、道地的韓式料理選擇。

『擷錄自店家FB』

 

哦哦...原來如此,在韓式料理店可以聽到道地的韓語還真令人感動呢~

 

 

很台版的用餐環境,不過窗明几淨~

 

 

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這些小娃娃其實都在放在面向大門的櫥窗前,

在大門外照會反光,在店內只能照到背影...

(因為這幾尊娃娃是除了店家母女之外最有韓風的拍照景點了)

所以和老闆娘打聲招呼後,就拿到桌上來好好的照張相~

 

老闆娘會說中文,但不太溜,有時也聽不太懂艾醬的話,

詢問了一下老闆娘和姜媽媽來台灣多久了,她說已經三年多了!!!

 可.可.可是中文程度不太像啊...

 

 

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還有韓國的零食及真空食品陳列販售~

p.s. 我已經決定好了,吃飽飯要買一包菱形的涼糖回家...

 

 

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《香蕉牛奶 50元》

為什麼不是菱形的包裝,雖然味道一樣,但就少了那一味...

很香濃溫和的香蕉香味,不會太甜,愈喝愈涮嘴~

這一家的香蕉牛奶是之前去韓國自助時最愛喝的一款了。

 

 

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《韓國飲料 40元》

因為Angry Bird而拿了它,想試喝時,卻發現被感冒的姊夫先下手為強了...

感冒的人還喝冰的!!!  (其實是因為喝不到而生氣)

 

 

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《韓國飲料 40元》

小小罐的白葡萄果汁,酸酸甜甜~

(個人私心建議,真要喝飲料,喝香蕉牛奶就好了...40元的果汁實在貴了點)

 

 

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料理完全出自姜媽媽之手,所以食物有來自韓國的味道哦~

 

 

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一定要附的調味罐,一個是清醬油,一個則是有加分效果的韓國辣椒醬。

 

 

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無限量提供的冰麥茶~

 

 

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店家的環保餐具都很衛生,顧客就口的位置都以紙包裝起來,

除了存放時可以保持乾淨之外,服務人員拿上桌時才不會摸到。

 

 

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扁平的傳統韓國銅筷,雖然拿不順手,但一定要拿,這是吃韓國菜時必備的啦~

 

 

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無條件的,小菜也是必備囉~

 

 

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有豆芽菜、海帶芽、生洋蔥、泡菜4種,

比較特別的是生洋蔥,不嗆辣很清甜,泡菜則是酸的很過癮。

 

 

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《韓式煎餅-海鮮 150元》

煎的外圍脆口,但中間就只有軟綿,

聞起來頗香,但吃起來只覺生麵粉味很重,沾了清醬油才覺的有好吃一點。

 

 

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《甜不辣年糕 160元》

有看過格友寫過這一道還好,所以本來家人要點,經艾醬暗示後逃過一劫,

但沒想到還是上桌了!原來老闆娘被我們搞混了,想說既然上了就吃吧...

果真,沒有很優,年糕本身很Q,是調味的問題。

 

 

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《泡菜炒肉 180元》

這一道就炒的很酸很夠味,配飯吃剛剛好,豬肉入味不柴。

 

 

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《石鍋拌飯-豬肉 150元》

滋滋作響的聲音以及鍋巴一直是石鍋拌飯吸引人的特色~

但個人不愛硬硬的飯,所以一上桌趕緊攪拌,變成一道炒飯料理...

 

 

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家人皆不嗜辣,所以等他們分發完後,艾醬再將辣椒醬拌入~

雖然個人也不太能吃辣,但韓式料理一定要見紅才叫韓式料理啊...(誤)

 

 

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是不是!是不是!這個顏色才對嘛...

 

 

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然後再用有點長長的銅湯匙送入口...

微甜微辣的味道真不錯~

有各種青菜的爽脆口感,還有泡菜的酸味及豬肉香,好吃。

 

 

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《石鍋拌飯-香菇 150元》

除了香菇之外的配菜皆香同,味道當然不會有太大的差別囉~

 

不過他們給的主菜份量都少了點,應該鋪滿整個鍋子才對(個人願望)

如果份量都跟配菜一樣,就不應該有主角配角之分了吧...

 

 

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《豆腐鍋 160元》

滿滿的豆腐,還打入了一顆雞蛋及蝦子、蛤蜊~

臽一匙豆腐湯送入口,恩~好...好...

好燙啊!

也太燙了,可是好好喝,湯頭很鮮味,軟嫩的豆腐有著濃濃的豆腐香,

料多味美,喝這一鍋就飽啦!

 

 

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《水餃年糕湯 180元》

加上蛋花後有點濃稠的海帶湯頭,是家常的風味~

年糕很Q彈,水餃皮軟Q不爛,肉也頗鹹香。

 

 

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《韓國銅盤烤肉-豬肉 200元》

最後一道才上銅盤還真奇怪,沒飯配只單吃也太虛了吧...

因為媽媽不吃牛,所以今天完全沒有嚐到牛肉料理。

 

 

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豬肉本身已調味,鹹香好食,

豬肉的肉汁還沒流入周圍的湯底中就已經被我們吃光了...

湯汁是清淡的醬油調味,soso~

 

 

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韓國料理本身調味較重,所以店家都會在櫃台旁免費提供糖果,

讓有需要的顧客清一清口中殘留的食物味道,

不過一般都是附贈涼糖啦...不知為何這個是花生(?應該是)口味。

 

 

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之前韓國自助時附的大部份都是長成這樣的涼糖啦...

最後當然記得買回家,一包110元,

硬涼糖很道地,外頭裹細細的硬糖粉,咬碎後會有點帶黏性的口感,喜歡~

 

 

 

 

【食後心得】

頗家庭式的料理小店,沒有太多的韓風小物,

還好有老闆娘和姜媽媽母女坐鎮,不流俐的中文倒是增添了一點特色。

 

最滿意鍋物料理,石鍋拌飯和豆腐湯都很不錯吃,

4大2小共點了8道料理、3瓶飲料,花了將近1600元,

說貴也還好,平價嘛也還不到,但全家大小都有吃飽飽就是了~

 

 

 

價格資訊

無服務費

 

營業時間

每週日店休

午餐:1100-1400

晚餐:1700-2100

 

♥ 相關聯結

【店家FB】

 

♥ 店家資訊

(07)553-8632

高雄市鼓山區華榮路613號


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    艾醬 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()