原本還沒開始在鳳山插旗之前，艾醬的美食地圖上一直沒有出現鳳山這個區塊...
一直以為鳳山是個很遠的地方，
但自從今年5月到訪茉莉居後，才知道原來從家裡到鳳山比想像中的近，
有著發現新大陸的興奮感。
今天，則是因為口碑卷來到鳳山店的蒸鮮腸粉~
一直以為蒸鮮腸粉澄清店座落在鳳山，沒想到還是屬於三民區，
三民區的範圍還真廣呢...
（
那上面有關 "鳳山" 的落落長前言是怎樣...）
（咳咳！是...誤會，但已經寫了，也懶的改了，所以大伙兒就將就一下吧 
）
充滿線條感的挑高設計~
和一般的港式飲茶餐廳的印象完全不同。
擺飾品則是以中國風為主，時尚又古典的綜合風格。
這裡有一小區放著需自己動手拿的調味料~
往後走，有另一個更現代化的用餐空間。
放在預約席上的 "牡丹花" 籠~
太美啦...
若不是有口碑卷，還真不知道往鳳山的方向有這麼一家爭鮮腸粉累~
超值套餐3選1，每一個組合的內容都沒有重覆，實在不好選，
最後終於決定了A套餐。
◎體驗內容
| 驚艷超值組合 (三選一) | ||
|---|---|---|
| A套餐(NT.1139) | B套餐(NT.1192) |
C套餐(NT.1125) |
|
糯米鑲雞翅 |
酒香醉妃鵝 |
糯米鑲雞翅 |
|
陶板百花燒三寶 |
當紅炸子雞 | 重慶水煮牛 |
| 醬燒紫茄牛肉 | 宮廷娃娃菜 | 鮑魚雞粒粥 |
| 臘味煲仔飯 | 蛤蜊鮮燒賣 | 櫻花蝦絲瓜腸粉 |
| 碧玉絲瓜燒賣 | 鮮蝦腸粉 | 黃金流沙包 |
|
金銀炸兩腸粉 |
清水燉雞湯 | 招牌香煎韭菜餅 |
| 南瓜海鮮羹 | 港式老火湯 | |
| 蒸鮮西米露 | ||
| 宮廷桂花涼糕 | ||
※貼心提醒：
1.體驗內容包含牛肉、海鮮等食材，若無法食用者請勿兌換喔！
2.以上內容體驗會員不可自行變更，且店家保留因現場食材準備情況，調整內容之權利。
雖然口碑卷的份量是2-3人份的，但好像要單點個幾樣才夠吃...
除了這些單點的菜單之外，還有一份250元的素食套餐，
特別的是，每逢初一及十五，第二份素食套餐有半價優惠。
另外還有分享套餐，大概都便宜了100元左右。
一上桌即送上熱烏龍茶~
《金銀炸兩腸粉》
滑溜的腸粉裡頭包的是炸油條，油條很酥，是還滿香的，
但是腸粉和油條好像沒有太搭...
《糯米鑲雞翅》
是著名粵菜之ㄧ，店家寫著是從乾隆期間流傳至今，
有個很美的古名叫做「香苗藏鳳翅」~
完全聯想不起來...
雖然古名讓人很難了解，但美味應該都一樣吧~
雞翅的骨頭全換成了糯米飯，雞皮金黃香酥且不油，糯米飯Q軟不軟爛，
熱呼呼的好好吃 
《碧玉絲瓜燒賣》
豬肉混和了絲瓜，吃起來整體口感紮實，有揪西，也有絲瓜的香味。
《陶板百花燒三寶》
蔬菜鑲入肉泥（？）之後再一起醬燒...
有茄子、青椒、紅椒3種蔬菜，看起來油亮油亮，吃起來也頗油的...
雖然煮的鹹香入味，但蔬菜過於軟爛，而且真的太油啦！
《南瓜海鮮羹》
其實這一道是吃完3分2之後出現的，份量大的嚇到大家...
超大一盅的！
南瓜羹很柔滑，有濃郁的南瓜香，
海鮮料皆切成小塊，分不太出來有哪幾種...
除了稍鹹了點，不然還滿好喝的，最後打包回家。
《臘味煲仔飯》
也是油亮油亮啊~
全部炒在一起是還滿夠味夠香的，只是肚子已經裝不下飯了，
所以只把上頭的臘味配上幾小口白飯吃掉...
臘味香腸有2種，都還不錯吃，另一種是臘肉則有點小柴。
《醬燒紫茄牛肉》
說是醬燒，其實只是將水煮茄子及牛肉擺盤放上後，再淋上醬汁吧...
味道是分開的，茄子很軟透，但加上醬汁的味道並沒有太喜歡。
倒是這個牛肉好好食啊~
肥瘦肉參半，軟嫩甜美，這一道只吃牛肉就夠了。
《香煎韮菜餅 65元》
接下來就是單點了~
雖然寫著招牌，但吃起來實在沒有令人驚豔的感受...
皮薄但不酥，韮菜豬肉的內餡也soso~
《港式蘿蔔糕 49元》
煎的焦焦香香，裡頭綿密，還不錯，但單吃不夠味，
一旁的醬油膏是大大的加分配角，必沾。
（
嘿嘿...沾了就上天堂噢...）
（...... 
）
《香茜魚翅餃 55元》
因為魚翅而點了它...
完全吃不出魚翅耶！
←這是值得高興的事嗎...
是我們點錯了嗎？
皮薄餡多，口感和燒賣差不多，味道還OK。
《松板醬玉炒麵 180元》
這一道光聞就令人垂涎三尺了~
醬燒的很香，麵條雖細但只入味而不軟爛，
松板豬肉特有的Q彈口感也很優，很好吃，但盤底嘛係油。
【食後心得】
空間規劃的廣敞舒適，空調也涼爽，完全沒有一般茶餐廳的燥熱擁擠~
服務人員很親切貼心，雖然沒有加收服務費、茶水費，
但加茶水、送餐的速度完全沒有怠慢，感覺很不錯。
餐點價格還算實惠，份量算多，
除了口碑卷的8樣餐點之外，加上自己點的4樣，
吃完肚子撐到不行，部份食物還沒吃完，實在浪費！
味道大約有一半以上算好吃.，但大約也有一半以上小油了點...
少放點油不知道該有多好。
♥ 價格資訊 ♥
無服務費
無茶水費
♥ 營業時間 ♥
平日：1100-1430／1700-2200
假日：1100-2200
♥ 相關聯結 ♥
♥ 店家資訊 ♥
(07)777-7286
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