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從帕莎蒂娜出走的簡天才

2012年4月在前鎮區的軟體科技園區內開了以自己的名為名的

Thomas Chien法式餐廳

不到兩個月就在旁邊開了『ONE ONE Café

(原名為THOMAS CHIEN CAFE ↑

然後今年元旦則是在北高雄有了自己的第三家餐廳

嘖嘖

好強大啊

 

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位在博愛二路上的同盟路附近

LA ONE

店名大大的很顯目

 

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THOMAS CHIEN CAFE改名成ONE ONE Café

這裡也取為LA ONE

看來簡天才這個 "ONE" 字應該很有想法

 可惜沒研究到...

 

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一樓是烘焙坊

營業時間是1030-2200

 

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一上二樓就被帶到工作區一旁的用餐空間

燈光較為昏黃

 

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艾醬比較喜歡另一邊啊

還有大大的窗戶及自然光線

空間寬敞許多

拍起照來也不費力...

 

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只po上早午餐的菜單

其它內容請按menu連結哦

 

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002.gif 普羅旺斯燴蔬菜早餐 230元

用鑄鐵鍋裝盛實在是很無敵的外觀

 

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調味是酸的溫醇的蕃茄醬基底

把燉汁吃光光也不覺鹹膩

蔬菜燉的軟爛但還吃的出口感

很不錯

 

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有一小盅的蕃茄小黃瓜莎莎

酸酸的很解膩

有股檸檬的清香

 

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002.gif 波特酒燉牛頰早餐 400元

醬子400元啊...

沒有前菜、濃湯之類的

貴了點說

 

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看起來又脆又硬的歐式麵包

吃起來超級鬆軟

QQ的好好吃

 

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可以塗上奶油或自製的鳳梨百香果果醬

 

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牛頰肉好~~~軟嫩

有夠好吃!

給了七八塊份量頗有誠意(湊滿十塊會更好...)

中間的半熟蛋很加分

拿來沾麵包吃非常剛好

也是相同調味的蕃茄湯汁

裡頭還有不少的蔬菜

 

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002.gif 拿鐵、卡布/附餐

咖啡表現還真好耶~

拿鐵的奶多了些

卡布則是少了些

兩者之間有很好的分野

拿鐵多了股奶甜味

卡布則口感很厚實

都好喝

 

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本來吃不太滿足的

沒想到最後來了這一招

咖啡還滿大杯的

所以肚子也飽了...

 

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離去前去了趟洗手間

掀開布幕一時無法確定要往左還是往右

蜜桃與香蕉?

哦~~~

I see!I see!

(後來才發現下面有小小的字啦)

 

 

 

雖然抱怨了沒有前菜濃湯之類的

但看了看之前CAFE的格子文

發現這大概是THOMAS CHIEN系列的風格吧

(要前菜濃湯可能要去他們家的法式餐廳才行...)

 

因為之前有長輩請了貴桑桑的法式餐廳

才有幸集滿簡天才的三家餐廳

室內裝潢都很寬敞大方

氛圍安靜優雅

食物精緻味道也好

不過

以價格來看各家的CP值

艾醬最喜歡ONE ONE Café

 

 

 

 

 

032.gif 這是艾醬的粉絲專頁哦~熊新A消息攏底加啦啦 032.gif

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艾布蕾

 

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留言列表 (5)

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  • 訪客
  • "ONE ONE"的由來是源自地址
    "成功二路11號"中的1 1號
  • 哦~~~
    原來如此!
    謝謝解答啦
    那LA ONE的ONE呢...

    艾chan 於 2015/02/13 19:00 回覆

  • anita
  • 請問博主如果是要慶生的話你比較推薦LA ONE 還是 ONE ONE CAFE?
  • 慶生啊...
    ONE ONE吧

    艾chan 於 2015/02/14 22:54 回覆

  • 二胎借貸網
  • 看起來好好吃喔!!!
  • 哈哈
    小貴但不錯吃哦~~~

    艾chan 於 2015/03/30 20:27 回覆

  • 小汀
  • 很棒的文章喔~
    超喜歡的呢!
  • 謝謝小汀的 "超" 喜歡
    ^O^

    艾chan 於 2015/03/30 20:29 回覆

  • 訪客

  • LA ONE Kitchen & Bakery 沒有每週一店休唷!
  • 謝謝提醒哦
    這是剛開幕時寫的食記
    已更新資訊了 ^^

    艾chan 於 2017/02/07 23:08 回覆