0938-990-704 高雄市左營區自由二路452號的正對面/1800-0200 每週二店休/無服務費/FB
昨天開張 
今天人就不少
晚上六點才開門營業
凌晨兩點才關門
是一家入夜後
才吃的到的拉麵店 
昨天看到高雄好好吃介紹才知道的新店
就開在接近新莊仔路的自由二路上
晚上六點才營業
是入夜後才會出現的拉麵店
(不過現在是夏天,所以還很亮
)
六點多來就不少人了
趁天色還亮先拍個幾張
因為要等同事等到七點才能來吃喝
去洗個頭再回來集合
才七點半左右
人比剛才還多很多啊
以為要等很久
還好翻桌率頗快
大概等了三組客人,15分鐘吧 
沒有空調
連店家都披著毛巾邊擦汗邊工作
所以會熱是一定的
請做好準備再衝來哦
不花俏
只有5種湯頭
豚骨、味噌、醬油、鹽味、激辛
(不過,有一款咖哩飯耶...看起來很青操)
贈的醃蘿蔔還算爽脆囉
柚子汽水、朝日啤酒 30元、60元
柚子汽水就是有柚子香味的汽水,沒有太特別
朝日啤酒本來就好喝
還附上冰塊太贊了
豚骨叉燒拉麵 200元
點了一碗價格最貴的拉麵
店家說這碗就多了好幾片叉燒
叉燒、半顆溏心蛋、筍乾、海帶、木耳、海苔
再灑上清翠的蔥末
看起來很誘人吼
叉燒肉好軟嫩哦
一夾就散掉的軟嫩
帶點油脂 
好吃
可惜
這碗沒有豚骨應有的濃郁湯頭
偏向鹽味
味道一般般
但麵條很贊哦 
Q彈的細麵
湯汁似乎都捲入麵中一起入口了
醬油拉麵 160元
醬油風味反而好喝
有醬油的香氣 
鹹度有調整過
沒有日本的厚鹹
喝起來很順口
喝光也不覺得鹹膩口渴
堅持熬夜也要熬出拉麵的好湯頭
這樣的堅持值得欣賞
像在日本街頭似的
坐在板前
和店家一起流著汗,吃拉麵
有著共患難的錯覺
感覺其實不錯
再配杯啤酒
啊嘶!
超贊
只是
價格似乎可以再可愛一點點 
(因為只有吹電風扇欸)
♥ 板前拉麵 ♥
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高雄市左營區自由二路452號的正對面
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