艾布蕾

♥ (06)589-3300　台南市新市區華興街123號（目鏡陳小吃攤旁）／0700-2100／Wifi／FB ♥

曾經經營咖啡連鎖店

因為愛咖啡，因為想認真泡一杯好咖啡

於是開了家屬於自己的咖啡小店

以外帶為主

是希望好咖啡不僅僅只能在咖啡館內才能喝到

想喝時，來店外帶 

沒空時，請店家外送 

價格很可愛，咖啡及服務品質卻加乘

這是咖啡平方的宗旨

咖啡平方目前有兩家

大概都是去年底才開幕

艾醬今天是受邀來到位在華興街夜市內的門市

兩旁都是飲料店 

是一級戰區呢

白色藍色的裝潢

簡潔明亮

靠近時，店員會喊：歡迎光臨 

好像來到餐廳哦

臉上掛著笑容  很親切~

還沒開始看menu

店員就先送上一杯試飲杯

這樣的服務挺不錯的

因為會因為好喝而多買一杯這樣 

價格很可愛欸 

有黑咖啡、義式咖啡、奶茶、冰砂

再過一陣子會推出新品哦

用豆漿代替牛奶的黃金拿鐵

好特別，令人期待 

第一次看到咖啡外帶吧是用La Marzocco等級的豪華機種欸 

來自義大利的經典品牌

是咖啡機中的勞斯萊斯哦  

不只咖啡機是使用La Marzocco

連磨豆機也是

可以定量定壓

咖啡不會因為手的力道不同而有不同的味道

搞工的是

會不定時監測咖啡粉的重量是否和當初設定的數值相同

杯身也和店內相同色調

冷熱飲的cc數不同

熱飲是500cc

冷飲是660cc

以剛剛價目表上的價格來看，很超值 

 黑咖啡　50元

先嚐的是黑咖啡

艾醬一般只在公司喝黑咖啡

因為一大清早的超提神，而且自認可以排水腫

微微的酸度，很順口

完全不澀哦

 重乳拿鐵　65元

熱飲可選擇封膜

艾醬如果要外帶會習慣封膜，防滲漏...

光泉牛乳份量加倍的拿鐵

喝起來果真奶香濃

入喉後才有咖啡的醇度

口感很溫潤 

 焦糖奶茶　55元

怕甜，所以選了8分糖

用了2包的立頓紅茶茶包

焦糖和星巴克使用的一樣

奶味比茶味濃厚些

焦糖香味略顯不足呀

 抹茶歐蕾　60元

忘了要少糖

所以來了全糖

甜度略減些當然比適合艾醬的習慣

但全糖其實也不覺的甜膩 

意外的香甜好喝

使用的是日本進口的宇治抹茶粉

抹茶香味好濃郁

 只是，少了抹茶特有的苦醇味...

（可能是全糖的問題吧，個人覺得來個半糖會很贊）

冷飲的份量，660cc

老闆真的很大方

 經典奶茶　50元

只要有奶的飲品

牛奶都是打成奶泡才加進去的

打成奶泡後的飲品口感和牛奶的風味會更為豐厚哦

這次刻意點了不加糖

突顯出的奶甜味很喜歡

茶香奶香都有

很涮嘴 

冰塊一定秤重

所以少冰，飲料容量也會減少哦

不會為了增加容量而加滿冰塊

飲料因此而稀釋，反而壞了品質

 巧酥拿鐵冰砂　65元

今天雖然冷

但還是點了冰砂試試

巧酥拿鐵冰砂

聽說是熱門款

　咖啡和冰塊一起攪打成冰砂後，再加入OREO餅乾拌勻

咖啡厚度夠

微微苦醇，還有OREO的酥脆口感

這一杯喝起來相當過癮啊 

 沁涼芒果冰砂　65元

芒果風味濃

 酸酸甜甜的，很適合夏天

 貼心的外送服務

新市市區，2杯即可外送

南科、永科、和順工業區，6杯即可外送

 另有集點卡

一杯一點，集滿十點可換得一杯飲料（冰砂除外）

另外附註一下，善化中山店的資訊哦

ADD：台南市善化區中山路463號

TEL：(06)581-8800

◆ 本文為咖啡平方邀稿 ◆

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艾布蕾