艾布蕾

♥ (07)791-5310　　高雄市前鎮區中山四路100號（大魯閣草衙道，大道西3F，平面圖位置3S-08）／用餐時間100分鐘

／週一至四：1100-2200　週五：1100-2230　週六：1030-2230　週日：1030-2200／一成服務費／FB ♥

しゃぶ葉，syabu-yo

日式涮涮鍋吃到飽

為日本第一連鎖品牌「雲雀國際股份有限公司」旗下餐廳

在日本已有一百多家分店

台灣目前有四家 

大魯閣草衙道為最新據點

以健康新鮮為概念

豬肉為國產，牛肉來自紐澳

設有一座「新鮮野菜農園」吧檯 提供了二十幾種蔬菜

六種湯底，六種特調醬料

還有日式甜點、飲品、抹茶霜淇淋等等

自助區豐富極了 

而且餐廳為日本派員在台灣經營管理

 品質滿值得期待的~~~

入夜後的大魯閣草衙道美極了 

今天天氣還很涼爽

站在外頭，看著夜景聊天發呆

很舒服啊

大魯閣草衙道吃喝玩樂全攻略請參考  http://lovecremebrulee.pixnet.net/blog/post/216885683

內容都一樣

就是平日午晚餐和假日的價格不同而已

一入內就是自助區 

聽說來就一定要嚐的野菜豬肉咖哩 

生麵條、拉麵、烏龍麵

香辛配料

六種特製醬汁

照燒醬、金桔醬、日式胡麻醬、奶香起士醬、韓式辣醬、日式醬油

新鮮野菜農園

數一數有二十幾種 

非常新鮮

日式甜品區

紫米紅豆湯、米布丁、蕨餅 、脆餅...

自己動手的冰淇淋機 

抹茶、香草，也有綜合口味

飲料提供也不賴

汽水、冰砂、茶包、咖啡

咖啡  很推哦

 喝起來有夠順口的！

吃飽飽後來一杯超贊

（其實是有消脂的錯覺 ）

 鴛鴦鍋 

所以可以同時嚐到兩種湯底哦

 但其中一個一定是昆布高湯！

另一個才是選擇自己要的

昆布高湯 vs 健康蕃茄湯

昆布高湯 vs 韓式辣味湯

板腱牛肉

五花豬肉

梅花豬肉

 晚餐及假日限定的手工自製雞肉漿

口感鬆軟，美賣

一開始先把肉全倒下去煮 

因為太餓了

完全當成火鍋在吃  金拍卸...

五花豬肉果真是艾醬的no.1 

但油了點... 要不時撈起浮在上層的油才行

梅花豬肉也很軟嫩

但油少了點，排名無法往前呀 

板腱牛肉

恩...小小失望，口感沒豬肉的軟滑 

早知道就省100元，吃豬肉吃到飽就好了

（另一種梅花牛肉沒嚐到）

醬料拿的是蘿蔔泥+日式醬油

沾肉吃清爽提味己霸婚

另一盅是胡麻醬

有股特殊的香氣，不太像胡麻醬... 一般般

有事可直接壓桌上的服務鈴

來的速度挺快的 

加湯也沒問題

 最後當然是甜點時間啦~

香草冰淇淋柔滑細緻，奶香濃郁

抹茶口味的也不賴，抹香味也厚，只是比起香草的偏甜了些

蕨餅

好日本哦~~~

口感沒蒟蒻紮實，但比蒟蒻Q一點點

軟軟的，挺好吃

尤其沾著黑糖蜜吃佷涮嘴 

 這是艾醬的粉絲專頁哦~熊新A消息攏底加啦啦啦 

艾布蕾