艾布蕾

♥ (06)234-5755　台南市東區東寧路220號／1030-2130／無服務費／官網　FB ♥

 克林姆の屋以千層蛋糕聞名，2004年創立至今已將近15年

在台南是知名的蛋糕甜點老店

如果來台南要吃哪家的千層蛋糕？台南在地人最常推薦的就是克林姆の屋

因為味道在水準之上，口味十多種~重點是平價許多 

艾醬當天是來到東寧店享用下午茶

長型的空間，位置不多

簡潔的擺設，質感的配色~小小歐風

◥ 覆盆子千層　120元 ◤

看圖片介紹，一眼就相中覆盆子口味的千層

因為千層餅皮中夾著覆盆子果實，顏色太美麗啦 

外表看起來紮實，叉子切下的手感超好 

指尖感覺的出來叉子一層一層往下切的感覺

千層吃起來紮實柔軟，口感潤澤不軟爛

奶油很香，覆盆莓酸甜的味道很有存在感~誰也不搶戲

◥ 抹茶巧克力千層　135元 ◤

本來以為是抹茶紅豆，結果是巧克力~很不一樣的搭配

有抹茶香，不過少了抹茶的甘苦味小可惜

先嚐到了抹茶味，再來是巧克力的香甜~不錯吃

因為有巧克力，所以是艾醬吃到的三款中偏甜些的一款哦

◥ 咖啡千層　110元 ◤

擺盤不浮誇，但裝盛的磁盤都很有質感呀

切面真的超美der 

一入口就香氣四溢

 這款有小驚豔到，因為咖啡香太迷人了~~~

◥ TWG法式伯爵茶　160元 ◤

提供的茶品是英國的康寧茶~

混搭柑橘類的佛手柑，所以是帶著果香的韻味 

順口不澀，TWG當然好喝

克林姆の屋雖然提供內用，但其實外帶是大宗

內用嚐鮮提供切片千層，想外帶也有長條型和圓型千層可選擇

長條千層很少見，相對切片便宜些，可當做送禮的彌月蛋糕

圓型千層有7、9、11吋，適合聚會和慶生蛋糕

 每天店內販售整條或圓型千層的口味不定，所以真的想買要提早預訂囉~

一般的海綿蛋糕也有哦

無聊的數了一下他們家的千層餅皮 

大概有35層上下，層數有在一般水準之中

手感和口感相當推

口味十多種，也有當季限定款~味道豐盈，可以來試試

周邊有藍曬圖、國華街、正興街、林百貨...許多美食與景點

逛完累了就來這裡坐坐很不錯

而且服務人員很親切哦

台南目前有兩家克林姆 

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◆ 本篇為邀約撰文 ◆

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