《湯粄條 40元》
偶爾回來一次,總是想吃吃客家菜,板條、炒大腸、滷豬腳…
帶著濃濃家鄉的味道,很令人想念~

 


粄條淋上白兔牌烏醋是絕配,這是百年不變的吃法。



除了白兔牌,有時還會在上頭淋上一點辣椒醬,也是不錯。



美濃的板條的配料其實都只有兩片肉及豆芽菜和韮菜而已,但最後混合灑上油葱酥的滋味總是會讓人難以忘懷。



麵條的彈性還不錯,一口大小的麵還要加上脆脆的豆芽菜一起吃下,
Q彈加上爽脆的口感,真不錯。



《花生豆腐 40元》
整塊的豆腐淋上醬油膏,再灑上柴魚片及葱花,看起來很引人食慾...



吃了一口才發現,似乎不是純的花生豆腐,少了花生的香味及Q度,有偷工減料的嫌疑 >"<



《冬瓜封 60元/高麗菜封 60元》



看看冬瓜封的斷面就知道滷的頗入味的,軟爛燙口好吃。



《豬腳 120元》
滷的軟嫩入味,骨頭與肉都快分離了,這道是今天的no.1~



《中份炒大腸 170元》
客家炒大腸一定要夠酸才過癮,吃第一口覺得怎麼酸度不夠啊~
要沾著下面的湯汁才覺夠味,可能是因為客人太多了,趕著出菜所以炒的不夠入味。
不然大腸還滿嫩的,也沒有豬內臟的臭味,算是不錯的...可惜。



《羊肉燴飯 70元》
這道飯來的太晚了,等到菜都快吃完才來,今天可能大家都回鄉掃墓,來店的客人真的很多,催了3次有了吧...



白飯粒粒分明,湯汁也很夠,只是鹹了點,也少了些香味...姊夫沒有很愛~



其車不是要照完食後的樣子,只是要照出餐桌的樣子,是辦桌的紅色大圓桌,
一桌坐滿8個人鏘鏘好。



6大2小,一餐吃下來890元,還算便宜。



附有大大的停車場,美濃很有粄條店其實都附有停車場,開車來很方便。



在地上處理魚...很有鄉下風情.....






【食後心得】
店裡共有7-8張辦桌的大桌子,四面水泥牆沒有裝飾的室內空間,料理也像樸實的外表一樣簡簡單單,
雖然並沒有達到滿分的美味,但也慰藉了我們滿滿的思鄉情緒。



價格資訊
無服務費

營業時間
1130-2000(店員說是大概的時間)
每月5日店休,如遇假日則延後


備註
有停車場

店家資訊

(07)682-2663
高雄市美濃區中興路一段858號


檢視較大的地圖

 

文章標籤

創作者介紹

艾醬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()