艾布蕾

沒想到時間過這麼快
雖然也過了兩年了
但感覺才紀錄了大外甥的畢業典禮沒多久而已

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艾醬有三大節日是超期待的...
一個當然是過年，再來則是聖誕節，另一個就是中秋節啦！
喜歡節慶前後的氛圍，除了熱鬧也很溫暖，

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弟弟讀鼎佳幼稚園不知不覺也4個月了，
原本期待萬聖節時有角色扮演可以跟在小朋友的屁股後面去照照相，
哪知當時的幼稚園正面臨評鑑，所以取消了這個活動，好可惜...

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大外甥在不知不覺中已經讀完了2年的幼稚園，今天就要過人生中的第一個畢業典禮，
非常值得紀念的一件大事，全家大小都調好班、橋出空檔來就是要來一起參與~
佑佑從原本的 "很不懂事" ，蛻變為 "不懂事" ...

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之前來過美術館放過風箏後，閒逸的氛圍讓我們決定下次一定要找時間來野餐，
本來是前天（星期日）要來，但遇到今年冬天的第一個超強寒流，
冷到受不了，冷到無法待在室外太久，只好改期...

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高雄市政府自12月9日起就在夢時代的時代大道推出首波的跨年活動-大氣球遊行。
華人卡通人物「喜羊羊與灰太狼」首度參加，
可惜的是「灰太狼」在遊行前夕就被風吹走了，

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讀鼎佳幼稚園大班的大外甥，今天白天有萬聖節的活動，Super Halloween！
雖然是小朋友的節慶，但大人似乎比主角還忙...
 

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韓國泡麵~農心的辛拉麵。
一包要價三十幾塊，份量算多！
 
 

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我今年包的第一顆粽子！
恩...還不錯喲~
 

這是我們家肉粽的重點啦！豬肉。
而且一定要三層肉，這樣才會又香又好吃。
香菇、菜ㄅㄨˇ、碎肉、蝦米等混合配料。
這是大姊愛的，每年包的時候她都會邊包邊吃。
但今年她們一家在大陸.....
三層肉撈起來備用，油亮油亮的，真的贊！
媽媽的滷肉真的很棒！
這鍋糯米是每次包粽子時最累人的材料，
因為要先炒過，今年和花生一起下鍋炒，
要不時的翻炒，不然會沾鍋底，炒起來很費力，
不過是媽的工作.....辛苦了。
除了有花生之外，還要灑上花生粉才行，
這樣才會有多層次的口感。
材料都放上後，再鋪上一層糯米，
最後要稍為壓一壓，這樣粽子煮好打開時才不會散掉。
其實捆繩子也是一個技巧，由媽媽來示範。
不愧是媽媽，真的包的很紮實！
和自己包的比較了一下，果真...角角比較美~

下鍋蒸囉！蒸時的粽葉香真是不錯。

我的標準吃法是~淋上愛之味甜辣醬，再灑上花生粉，
因為要減肥，所以只能限吃兩顆...好吃啊！
每年包肉粽時都會覺得太過麻煩而提出明年不要再包了，買現成的就好了！
可是每當包好、蒸好來吃時，就會忘了當初的承諾。人哪~好容易忘記一些事情。
因為小時候在台北長大，所以包的是北部粽，也不太習慣南部濕濕軟軟的白肉粽。
中秋節快樂哦~

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