去年1月從台中發跡,沒多久就紅到全台,終於在今年5月鯊到高雄來了...
本來很好奇為什麼要取名 "鯊魚咬吐司" 這麼奇怪的店名,
實際到訪後馬上就恍然大悟~
原來他們家的創意土司份量超厚實,
吃的時候要像鯊魚的嘴巴一樣張的大大的才咬的下去...
土司厚成這樣,實在不像話!
不過,學鯊魚大口大口的咬下土司,這種豪邁的吃法還真過癮。
鮮黃色的外觀要人不注意也難,只要經過就一定會發現~
5月11日才在小小的自由路上開幕,但你看看你看看
在外頭坐著等吃飯的人會不會多了點...
店內桌數不多,但翻桌率高,因為用餐時間只有一個半小時。
平日1000-1400及假日全天侯僅提供現場侯位,
今天星期五又是美好的早晨,所以不能預訂啊~
只好乖乖的加入坐著等吃飯的人群中...
牆壁上全是主題鮮明的可愛插圖~
一報到後就知道要候位至少30分鐘,大人不覺得怎樣,
因為媽媽可以當低頭族,艾醬可以到處照相,外婆則隨意亂走,
小外甥只好無聊的開始畫圈圈...
( 來來來,阿姨啾一下哦)
(就叫妳不要做多餘的事了 )
塞ㄋㄞ鬼...
恩...?
←再度被打敗的大阿姨
今天也是下著大雨呢...而且下很大,但還是出門,沒辦法,我們一家都愛吃啊~
終於,終於走進來了...
我們等了應該有40分鐘吧...為了吃(握緊拳頭)恩!
黃色加黑色基調,有著年輕有活力的氣息。
從天花板垂墜而下的燈具則是增添了復古味兒~
被帶到5號桌...
桌號土司也被鯊魚偷咬了一口,太可愛啦!
鬆餅在中午12點後才供應,想吃也沒辦法~
土司類的餐點,加點飲料可折抵20元。
早餐附贈飲料,+50元可換成新鮮現榨果汁,如果更換其它飲料也可折抵20元。
重!點!是!附餐飲料無限續哦~不過,只能暢飲到12點半...
飲料種類範圍很廣,有咖啡、茶品、冰沙,還有奶昔。
有名的木瓜牛奶沒有點,因為在坐的沒人愛喝,下次再點來喝喝~
在外頭等的太久,進來照了幾張相就先借個廁所 >///<
一看到這個長廊就發現事情不大對勁...
有梗到不對勁啊!趕緊回頭拿起White美人~
鯊魚的6位可愛明星躍上了長長的走廊牆上~
『上圖擷自店鯊魚FB』
鬆餅弟弟→草莓妹妹→?→木瓜哥哥→土司小弟→鯊魚大廚...(取名by艾醬)
?到底是哪位...
鮮明的廁所指示燈也很有創意,像極了電腦鍵盤按鍵。
撞到牆後再左轉...也是長長的走廊。
這次搭配電腦按鍵的則是華麗麗的復古燈~
往前看去...
廁所還真不特別啊...
通往廁所的這一段路照的好過癮啊!
鯊魚咬土司比艾醬想像中的好照耶~
人潮沒停過...
《加勒比海樂活早餐-蔬食pancake 130元》
因為不能點鬆餅,所以點了早餐的Pancake~也是鬆餅啦!
炒蛋保留了濕潤口感及蛋香,沙拉生菜不特別,淋上的是千島沙拉醬也好食。
Pancake雖然香,但紮實了點,少了軟綿的好口感,
佐的是蜂蜜及卡士達醬,蜂蜜當然對味,但卡士達醬太厚重了,不愛。
《熱紅茶/加勒比海樂活早餐的附餐飲料》
無限續的附餐飲料不意外的當然是茶包,帝瑪紅茶喝起來也算好喝,
小外甥很負責的喝了2杯~
《庫克手作厚切土司夾鮮食-經典培根花生歐姆蛋厚切土司/130元》
份量超美式!厚切土司很厚也就算了,這一堆像小山的海洋洋芋片是怎樣!
也太驚人了吧~是工作人員不小心手滑一包全倒了嗎...
不過,好好吃~洋芋片是素食的,口味也很清爽又鹹香,涮嘴到不行,吃光光~
手滑的好!手滑的好!啊哈哈!
厚厚的土司抹上顆粒花生醬,再夾進歐姆蛋、培根、生菜,
雖然生菜很厚,可是培根鹹香,以及花生醬的香氣加持下,味道完全沒被生菜壓過去,
好吃!這一品真的好吃!我想...花生醬是個大功臣。
鯊魚最愛的土司如傳聞中的鬆軟綿密,沒有烤過還是好吃,仗的是每天現做的美味,
老闆說他們家的自製土司比一般的土司多了好幾倍的揉捏次數,
所以才會有這樣的口感,而且賣不完的食材不放隔夜,所以新鮮有保證。
《蔬果優格冰沙 原價70元/點庫克手作厚切土司夾鮮食可折抵20元》
蔬果汁加上優格打成了冰沙,意外的好喝,以為會有蔬菜汁的草味,結果完全沒有,
只有水果的香味及檸檬的清香,酸酸甜甜太美妙。
《庫克手作厚切土司夾鮮食-德國羅浮火腿起司厚切土司/160元》
好吧~洋芋片的數量真的不是手滑造成的,本來就像山一樣高~
本來要點青醬口味的土司,但品切...
這份土司的味道完全來自厚切火腿,雖然也很鹹香,
但因為剛吃過了有花生加持下的土司,相較之下就會覺得沒有這麼夠味。
大姊用2隻手都拿不穩的份量,令人感動~
吃一餐抵兩餐...
《熱拿鐵 原價90元/點庫克手作厚切土司夾鮮食可折抵20元》
奶泡不夠綿密,咖啡則頗香醇。
《加勒比海樂活早餐-羅浮經典火腿德式早餐 150元》
這麼優雅的早餐當然是艾醬點的~
不是想裝幼秀,純粹是當部落客習慣了,都要點樣不同的以豐富畫面...
我好認真...給自己一個愛的鼓勵(啪啪啪啪啪)
這份優雅的早餐除了有沙拉,還有一小盅的水果,
火腿也是厚切的厚實份量,鹹味雖不過重,但單吃還是覺得過了些,
炒蛋和培根是想像中的味道,不難吃。
厚切土司也抹上了香濃的花生醬,咬下鬆軟土司的那一剎那,還真幸福。
《熱炭焙黑咖啡/加勒比海樂活早餐的附餐飲料》
熱美式,不澀也順口,當然也續了一杯囉~
吃飽後隨手拿起餐巾紙,發現連這點小地方也做的很到位,
鯊魚咬土司樹...哈哈哈!恢諧的圖案太可愛~
堅持健康飲食與完美口感享受,一直是充滿熱情的鯊魚先生-COOK唯一的信念,
那是一種來自心理最徹底原始的期待。
在自己堅持下烘焙出來的土司或鬆餅,
能給朋友們最樂活,最健康的,最好吃的,心中就會充滿了幸福的滿足感。
『擷自店鯊魚FB』
1020908 食記 ↓
《高雄美食》鯊魚咬土司 SHARK BITES TOAST(高雄西子灣店)❤鯊魚又來咬土司。
【食後心得】
七年級生COOK原本在外帶飲料店工作,可是不想一直領死薪水,
所以和姊姊一起開了這家創意土司餐廳,月薪從原本的3萬多到現在年營收衝2億...
太.太.太令人驚訝啦!
驚訝不只是因為去年1月開幕,才一年多就能擁有如此驚人的成長,
驚訝的還有,雖然是美式餐廳,但店內卻不賣漢堡、薯條,賣的是健康輕食料理,
另外,更驚訝的是,年營收2億的COOK這麼年輕...
未婚嗎!?
妳嘛卡展ㄓㄚˇ點,口水擦一下...
不不不,這不是重點(猛搖頭+擦口水中)
重點是,食物有特色,而且新鮮又好吃!
(p.s. 雖然網路上的評價頗為兩極,但我們很幸運,點的食物都很合胃口)
明亮活潑的淡復古美式風格,也令人喜愛!
沒想到,鯊魚會在高雄出現,而且是離艾醬家很近的自由路上,
真是太高興啦~
中午過後才有得賣的鬆餅下午茶~等等我!
♥ 價格資訊 ♥
不加收服務費
♥ 營業時間 ♥
0700-2200
(最後點餐時間:2130)
用餐時間限時90分鐘
※平日1000-1400及假日全天侯僅提供現場侯位
♥ 備註 ♥
提供免費Wifi(密碼:sharkshark)
♥ 相關聯結 ♥
【店家FB】
♥ 店家資訊 ♥
(07)550-9187
高雄市左營區自由二路303號
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