店名太有趣!要不是遠了點,關店時間早了點,應該早早就訪了...
可以在咖啡香中自然的醒來,再悠雅的享受早午餐,是件多麼快樂的事
「自然醒」一詞有著莫名其妙的幸福氛圍。
今天難得的上了十點的班,雖然想睡晚一點,但又覺得浪費美好的早晨,
所以找了找手機內的口袋名單,發現來一趟8點開門營業的自然醒好像還不錯,
吃飽再繞回去上班還算順路,所以一早冒著風雨還是衝了...
單品咖啡當然是自然醒的主打商品
大型烘豆機當然要有
每星期二是他們的烘豆日,所以當天店休。
木造的桌椅,翠綠色的牆面,簡單的妝點,整體感覺清新極了。
桌子底下有置物層架,好特別的設計。
彩繪了一張單人床,突顯主題?
其實很不錯啦加上隔壁色彩繽粉的黑板,很有活力。
滿滿的單品...
←看到單品只想離開的艾醬
被中間樑柱一分為二的用餐空間。
當然是選了小走道上的沙發椅囉
雖然趕著9點半前走人,但也想營造出自己好像很悠閒的fu....
中間的樑柱上還挖了個洞,可以偷偷觀察櫃台的人...
(別再分心啦! 
妳都快遲到了!)
早午餐就只有5種,均一價280元只提供到下午3點半。
有開胃前飲、開胃前餐、沙拉、主餐、飲品。
拍了一圈,回到座位就看到了美麗的景色
可是照完一圈發現竟然已經9點了!!!
10點要上班的啊
媽呀!再不快點吃會遲到!醬子要如何假裝悠閒哪...
《開胃前飲》
特調的黑咖啡,很清爽、微酸,胃都醒了就是。
(應該是被時間驚醒才對吧...)
《開胃前餐》
利用時旬當令的食材所做成的開胃小菜
一匙大小,精緻可愛。
燉香菇這一道前菜似乎很久沒變了,看了好幾篇食記都有這一道...
但好吃,口感紮實又多汁,醬汁夠味但不會太鹹,一口剛好。
香蕉片...之類的,香蕉片很像風乾過後的口感,沒有多餘了水份,
上頭再佐上酸甜的烏梅,味道很搭,這一道很像是鹹酸甜(台語)的零嘴。
《沙拉》
很大一碗,生菜很大片也很高,很難吃的優雅...
更何況在這種趕時間的尷尬情形下,請不要再增加我的困擾了
打包,Please。
沙拉醬可以選擇初榨橄欖油醋、特製果泥果漿、起司酸瓜塔塔、亞麻仁子堅果泥4種。
蔬菜算新鮮,搭配了起司塔塔醬還不錯。
《主餐-櫻桃鴨胸 280元》
擺盤看似簡單,但頗有藝術美感
麵包片以為只是像餅乾一樣脆脆的而已,沒想到吃起來很涮嘴
底下的薯泥則微微保留馬鈴薯的口感,嘛是鹹香好吃。
使用紅殼的土雞蛋,軟滑溼潤,但香氣不足。
選用全麥、堅果、水果做成的蒸堅果麵包
很特別,像是饅頭的口感,紮實又Q彈,本身沒有甜味,但愈嚼愈香。
來自蘭陽平原的櫻桃鴨,煙燻香氣濃郁,
單吃鹹了些,搭配其它食材吃下比較剛好
說它是主角嘛...不是難吃,只是覺得份量及味道都沒有太顯目出色。
《卡布其諾 加價10元》
早午餐可搭配90元以下的飲品,+10差額點了熱卡布
白色晶亮的瓷杯看起來就賞心悅目,卡布入喉甘醇,沒有灑上肉桂粉,這樣很好。
看了看早午餐的內容,發現少了甜點...
開玩笑!當然要來頓豐富且完整的早餐啦
所以硬是加了份甜點。
《當季新品-起司蛋糕 80元》
屬於重乳酪蛋糕,起司濃郁,柔軟了點,喜歡再紮實一點的口感。
《蘇門達臘單品咖啡/招待》
最後一道的起司蛋糕有等到,因為剛好來了一組客人,所以有小小Delay上桌,
因此招待了一杯單品,我想應該是這個原因吧...
但,看看手錶,一飲而盡(燒啊 
)
順口的酸味,謝謝招待!
(
好敷衍)
(偶盡力了... 
)
好吧...只好相信妳盡力了(優雅的喝口咖啡)
↑↑ 您,哪位呀?
【食後心得】
輕柔的背景音樂流暢著,淡雅清爽的明亮表情,
自然醒是個讓人可以舒服待著的地方。
服務人員態度親切,知道艾醬趕著上班,完全配合
(只是,最後的起司蛋糕還是有小等到...)
(自己愛吃還敢說 
←店家某某代表)
(對!我就是愛吃! 
← 這個人不知道在跩什麼)
一份280元的早午餐在高雄來說是貴了些,
但整套餐點很完整,像是排餐似的一一上桌,
食物小巧精緻,擺盤及餐具皆很用心呈現,用起餐來很高興,
味道也算不錯,只可惜趕時間沒辦法仔細品嚐,
如果還再訪的機會,定要找個超空閒的時間,
好好的來品味自然醒的食物及悠閒的氣息。
p.s. 在兵慌馬亂的早晨,艾醬差3分鐘就遲到了...哈哈(乾笑)
♥ 價格資訊 ♥
無服務費
♥ 營業時間 ♥
星期二不想醒(店休日)
0800-1800
♥ 備註 ♥
免費Wifi
♥ 相關聯結 ♥
♥ 店家資訊 ♥
(07)536-6067
(位於苓雅二路上)
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