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艾醬已經連續3年在春節期間都到了佛陀紀念館走走了呢~

總覺得來此一走,很能感染到年節氣氛,很喜歡,

雖然是很商業化的環境,但只單純的享受靜謚的氛圍,其實很好,

而且,重點是,今天看大佛是順帶的,主要目地是來吃素食大餐的!

(話說,艾醬連續3篇的格子文題目都離不開 "大餐" 呢...)

(對!過年就是要吃大餐~~~)

 

 

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佛陀紀念館9點就開館,艾醬母女3人拖到將近10點才到,

館內車位早就停滿,迴轉再迴轉,找了找才在附近的臨時停車場停好車,

從停車場走到門口大概花了5分鐘...

一路走來的路旁,即使劃了紅線也都嘛停滿了車。

(建議要嘛就早點來,要嘛就不要過年期間來)

 

 

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路旁有一大片的鳳梨田~

很久沒看到了呢...

(各位小朋友!鳳梨樹是長成這樣的哦!)

 

 

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天氣很好,人很多...

 

 

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今天主要是來吃素的,來到去年吃過的漢來蔬食館(去年沒發食記)

中午11點才營業,所以先到外頭小晃一下~

逛了一下回來,沒想到已經有小小的排隊人潮...

p.s. 過年期間的中午和晚上各有2個時間無法預約,需要在現場候位。

 

 

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這是剛才小晃的時候買的戰利品~

一人一條,雖然是佛珠,但只是戴好看的...

 

 

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在等待入場的同時,剛好有遊行,只拍了舞龍舞獅表演,

配合著咚咚咚的鼓聲,熱鬧的很

 

 

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最後不免俗的來了個吉祥話,這樣好有年節的氣氛哦~

 

 

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照完就入內就坐啦...

 

 

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熱茶先上桌~

 

 

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除夕到初五都是這份迎春賀年的菜單,價格高了很多呢...

查了查去年的菜單,不是過年期間的2人套餐不到800元,

因為過年,價格翻漲的有點嚇人。

 

 

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小點65元、中點88元、大點98元、特點128元,

單看是頗便宜的,但加上一成服務費,其實有點貴...

 

 

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《義式脆捲油醋沙拉/1100元2人合菜套餐》

生菜新鮮,桔醋醬汁很酸也開胃,

脆捲的春捲皮很香脆,裡頭包的是金針菇

 

 

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《醬爆醋溜杏鮑菇/1100元2人合菜套餐》

有炸辣椒及炸杏鮑菇~

辣椒去掉了辣味,只留下辛香,滿特別的,

杏鮑菇不知道是裹了什麼去炸,外皮有點脆有點紮實,杏鮑菇揪西。

 

 

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《藜麥八寶菜飯/1100元2人合菜套餐》

有小小顆的藜麥,還有芋頭、小玉米、香菇、毛豆,

要全部和飯攪拌均勻後再吃。

 

 

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飯粒不軟爛,材料各有各的口感,全部混在一起很鹹香很好吃~

 

 

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《泰式冬炎素三鮮/1100元2人合菜套餐》

說是泰式,其實比較像甜辣醬的風味...

料也很多,香菇、紅椒、黃椒、蓮藕、豌豆、花椰菜~

 

 

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《四喜扣白菜/1100元2人合菜套餐》

麵筋和白菜都燉的軟爛入味~

 

 

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《招牌棠菜蒸餃/1100元2人合菜套餐》

棠菜原來就是青江菜...?

顏色翠綠,個個飽滿,餃子褶很美~

 

 

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大概是包了切碎的冬粉、雪菜及香菇

餃子皮很紮實,內餡口感偏脆口,很素...

 

 

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《快炒有機時蔬/1100元2人合菜套餐》

就小白菜...

 

 

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《清燉蟲草十方盅/1100元2人合菜套餐》

有濃郁的藥草味,但不討厭,

素料很多,湯汁甘甜。

 

 

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《精緻手工點心/1100元2人合菜套餐》

今天的點心是紅豆芝麻球~

 

 

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麻吉Q軟,紅豆泥沒太大的感覺,不過中間的綠豆餡很香,

好吃好吃~

 

 

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《香煎蘿蔔糕 68元》

蘿蔔糕好吃,兩面煎的脆脆香香,中間綿密紮實,

沾點醬油膏更為美味。

 

 

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《開心五穀叉燒包 68元》

五穀麵皮有股特別的味道,個人是沒太大的感覺,但艾媽媽很喜歡,

紮實帶點黏密,口感不錯~

 

 

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味道像是一定的,口感也很像內餡真的好像叉燒肉。

 

 

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《上海蘿蔔絲酥角 98元》

因為網友都推了這道,所以就點了...

 

 

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酥皮很香酥,外表灑滿了胡椒粉,微微的辣味很加分,

蘿蔔絲軟爛,整口咬下有蘿蔔的香氣。

 

 

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結帳後送了一個小禮物,盒子有小沙彌,很可愛~

 

 

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是手工餅乾啦...

 

 

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吃飽飽就要開始散步走走囉~

主館前有8館,每一館有有其用途,

但沒有每一館都細照,因為懶啦...

↓ 前年的格子文,參考一下囉~

20120218 《高雄美食》佛光山 佛陀紀念館。100元素食吃到飽~

 

 

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有的館是禮品展售區,有的是介紹建館歷史,有的是藏書館,

總之,沒去過的人可以好好逛一逛。

 

 

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也有專門舉辦婚禮的場合~

(新郎新娘入場囉!)

(我的小妹,恭禧啦...

 

 

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雖然已經來了3次,大佛也看了3次,

但近看大佛還是有感動到...

 

 

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由上往下看,視野更寬敞~

 

 

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近看大佛後, 趕緊入內參觀主館,因為透忠島的實在熱!

主館有金佛館、玉佛館,以以地宮之類的...

這是在金佛館祈求得到的籤詩~

 

 

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 左邊的是艾醬的,右邊的是小妹的~

仔細研究籤詩內容,好像艾醬祈求的不太一樣吶...

 

 

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主館內當然也會有介紹星雲法師的一生囉~

 

 

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參觀到了下午2點,在3樓還有 "河南雜技新春特演" ~

很幸運的看到了超厲害的雜技表演,足足看了30分鐘,

很過癮,也很超值。

 

 

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祝大家~

新年快樂!

杮杮如意!

 

 

 

【食後心得】

 雖然是素食,但樣式很多樣化,

外表也美麗,味道也好吃,

雖然沒有去年來時的驚豔感,但其實也不錯吃了~

這次會少了那麼一點感覺,大概是因為太貴了點吧...我想。

 

 

 

♥ 價格資訊 

加收一成服務費

 

♥ 營業時間 

星期一至五:1100-1900

星期六及日:1100-2000

 

♥ 備註 ♥

免費停車場

 

♥ 相關聯結 ♥

【漢來蔬食館官網】  【佛陀紀念館官網】

 

♥ 店家資訊 ♥

(07)656-6085

高雄市大樹區統嶺里統嶺路1號

(佛陀紀念館禮敬大廳1樓)


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