最先從自強路上搬遷到明華一路，現址是在富民路上，
據說營業了十年之久了...
（哇~最近吃的都是老店耶！）
有趣的是，店家於去年1月暫停營業，半年後在8月時重新開張，
暫停營業這麼久，只為了好好整修內部空間，
以提供來店客人有更舒適的用餐環境，
係嘸係揪甘心...
搜尋過整修前的網誌，可以發現整個就是煥然一新啊~
淨白摩登的門面完全就是不同的樣子...
服務人員說現在的空間其實比以前小，
因為室內的一小區塊規劃成這個戶外用餐區，
個人覺得這樣的改變很好~
室內空間以櫃台為中軸，一分為二~
這裡走到底就是明亮又乾淨廁所了。
雖然1樓的用餐空間被櫃台一分為二，
但只用了矮木牆做區隔，透視感非常的優~
右手邊的矮木櫃裡，放了童話書，小朋友可以坐在上頭閱讀。
從吧台旁走上階梯，又是個不一樣的用餐區塊，
矮桌矮椅，加上木質地板，好舒服~
這裡則提供了大人看的書，有財經周刊，也有流行雜誌。
看到2樓沒有燈光，知道目前尚未開放，但還是徵詢同意後上樓照相~
哪知一踏上2樓，燈光馬上一區一區的點亮，
這樣的湊巧時機，讓艾醬有站在舞台上的錯覺...
（謝謝貼心的你...啾~）
還有辦桌型的大圓桌...
我想，公司行號大型聚餐來這裡應該很適合才是。
可愛風的繪本Menu~
白飯（10元？）粒粒分明~
《冰糖玻璃肉 220元》
原來是東坡肉啊~
豬皮熬煮的軟爛有彈性，可惜白色的油脂部份，醬汁沒有煮的很透...
豬肉本身也軟嫩，但最好吃的部份是底下的軟骨，
脆脆香香，口感超贊。
《豆花牛肉 220元》
每個人都推的豆花牛肉，艾醬當然也要注文囉~
上頭鋪上一層燴牛肉，底下則是一層蒸蛋~
牛肉口感滑嫩，蒸蛋很咕溜，
搭著燴汁一起吃，順口極了，也好下飯。
《豆酥鮮蚵 200元》
爐子上來時其實並沒有加爐火，
因為上桌前的食材已經先煮熟了，
但還是請他們點上爐火哦~
這樣比較有fu嘛...
本以為是炸的香酥的蚵仔，結果並不是，
上頭滿滿的豆酥，滿到看不到蚵仔，沒有加分的效果，只覺得礙事...
撥開一堆討人厭的豆酥後，才發現了底下的蚵仔~
蚵仔給的不少，每一顆都很飽滿，口感綿柔卻不爛，
重點是，很鮮很肥美，
咬下滿嘴都是蚵仔的鮮味...
艾醬其實沒有太愛蚵仔，如果吃蚵仔麵線，就一定會請老闆只加大腸不要蚵仔...
但，這一道只要去掉豆酥之後真的很不錯。
《砂鍋花雕雞 220元》
為了多吃一道菜，拾棄了單點蔬菜盤，
沒想到這裡有好多蔬菜~
有芹菜，還有紅椒及黃椒。
還加了很多軟綿的蒜頭，營養滿分。
雞肉不柴，且煮的入味，甜鹹甜鹹的醬汁實在涮嘴，
服務人員在介紹此道菜時，有說到會有淡淡的花雕酒香味，
現在仔細回想...恩，好像沒有吶。
《心太軟 160元》
因為太特別，所以早就決定是必點的項目之一。
只能說名字取的很妙~
外頭是紅棗，去掉籽後包入了麻糬，果真是心太軟...
名字特別，2者組合在一起的口感也很特別，
甜度不低，麻糬好Q好彈。
【食後心得】
改建後的環境和之前的相差甚大，
以前走的是溫馨鄉村風，現在的則是營造出很好的清新時尚氛圍。
空間很寬敞，分割出好幾個用餐區塊，每個區塊都有不同的特色，
雖然有明顯的劃分，但卻沒有遮蔽物，視野一覽無遺，
用餐空間清爽明亮，感覺超級愜意~
中式的餐點，加入一些巧思，很有特色，
家常的味道，艾醬頗為喜歡，
只是稍嫌價格不夠美麗，每一道菜約200元左右，
加上一成服務費，這一頓也花了1100元...
不過，服務真的很好，
聽到我們的筷子掉到地上，立馬轉頭走近並換上新筷，
而且個個都笑臉迎人~
是個令人感到放鬆且舒適的地方。
♥ 價格資訊 ♥
加收一成服務費
♥ 營業時間 ♥
每週一店休
午餐：1100-1400
晚餐：1700-2100
♥ 相關聯結 ♥
♥ 店家資訊 ♥
(07)558-8340
(07)558-3678
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