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MARS~結合了咖啡館、藝文空間,利用舊倉庫改建,勾勒出溫潤的懷舊線條

 

 

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第一次的鹽埕區美食,好遠的美食,

叫艾醬放假時從三民區千里迢迢的騎機車到南高雄實在太麻煩...

(← 您哪位啊?)

所以今天是選擇坐捷運前往,發現還真方便耶!

鹽埕埔站3號出口出來後,往右迴轉走幾步路就到了,

更優的是,離駁二也很近,吃飽飽後就可以去走走晃晃了~

 

 

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老鹽埕的風味在此可以略探一二哦~

 

 

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一整面刻意裸露的紅磚牆,質感樸實溫潤。 

 

 

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MARS將舊有的倉庫改建成具有的LOFT建築風格,

不加修飾的磚牆、開敝式的裝潢風格、裸露的管線,

這些由倉庫空間發展而來的居住概念,看起來實在很LOFT~

 

時尚品牌名店林立的紐約蘇荷(SOHO)區一直被認為是LOFT生活方式的起源地。 

 

 

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不定時會有展覽,現在店內的木頭盛架上擺滿了不同造型的白色牛奶盒屋~

 

 

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桌椅都是老舊的復古風格,上網查了查才知道原來老闆的家族是做回收事業的,

難怪店內都是如此有味道的古物~

 

 

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店內深處的狹長型會議長桌~

 

 

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頭頂上的橘黃色舊燈泡是重點,在這裡按了不少快門...

 

 

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最後方的露天用餐區,停放了一台哈雷重機,

不知是否因為下過雨,哈雷並沒有推出來展示在露台上~

 

 

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超有味道的~

 

 

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上有ㄜˋ犬哦~

其實當天看到時一直以為是上有5犬...  

(艾醬的目睭濛霧了)

 

 

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這個長形木桌很像老家舊時的門板耶...

 

 

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終於照的差不多,也終於捨得坐下來點餐了...

 

 

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早午餐、漢堡、晚餐系列加點飲料皆可折抵50元~

 

 

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每個系列的供應時間都不同,要好好研究一番哦~

 

 

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《熱拿鐵、熱美式 原價90元、100元/點餐飲料折抵50元》 

 熱拿鐵的咖啡醇度還不錯,奶泡普普,沒有特別拉花。

熱美式就整個不對盤,也太酸了吧...

 

 

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《奶油蛋燻鮭魚 200元》 

 沒有附餐飲料,和之前在李氏商行吃的同樣菜色相比之下,小貴了一些些...

 

 

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生菜沙拉可選擇油醋醬或是優格醬,以瘦身養生為原則當然是選擇無負擔的油醋囉~

酸酸油醋吃起來清清爽爽,可惜生菜的口感不夠爽脆,

要特別說的是,那半顆百香果超好吃的,酸酸甜甜的,味道很濃郁。

 

 

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燻鮭魚的香味很贊,軟嫩卻不過爛,奶油炒蛋很滑嫩,配著鬆軟的莎士比亞麵包一起吃,

滿嘴都是蛋的香醇加上煙燻的香氣,整體的味道太美妙。

 

 

 

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《經典漢堡 180元》  

手工牛肉漢堡,附上了一小碗的薯條。

 

 

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薯條炸的外表不夠酥脆,不過吃起來還滿香的,不用沾調味料的味道就已足夠。

 

 

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漢堡烤的頗焦香,附上的生菜很清甜,牛肉排沒有到揪西但肉質不柴不錯吃。

 

 

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連廁所都很有古味,微微燻黑的牆面,綠色的木窗框,簡樸的洗手枱,這裡也有用心到~

 

 

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 廁所內還附有燻香及女性的貼心小物哦~

 

 

 

 

【食後心得】

漸漸沒落的鹽埕,雖然往日的繁華不再,但也曾是高雄發展軌跡中的一個要角,

經過了港都歷史的風華洗澧,隨著歲月的浸潤,孕育了獨特且有深度的迷人韻味~

 

MARS就坐落在老鹽埕的一個角落,不刻意的翻新老屋,不破壞原有的古味,

融合了藝術文化的特質,展現了老鹽埕的清幽韻味。

 

 

 

價格資訊
免服務費

早午餐漢堡晚餐搭配飲料折抵50元

營業時間
每週一店休
1000-2200

♥ 備註
目前單點有機花茶(可回沖)送手工蜂蜜蛋糕 

早午餐:1000-1500
漢堡:1200-1500/1730-2100
晚餐:1730-2100
下午茶:全天供應
開胃菜:1200-1500/1730-2100

相關網址連結
【店家FB連結】

 ♥ 店家資訊
(07)531-0520
高雄市鹽埕區大勇路80號
(高雄捷運橘線鹽埕埔站3號出口,大新百貨旁


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