嘉義民雄位在北迴歸線旁,氣候屬於熱帶與副熱帶之間
是鳳梨最佳的生長環境
因此盛產鳳梨
而旺萊山鳳梨文化園區就位在民雄鄉內
旺萊山不是觀光工廠,而是鳳梨文化園區
所以沒有DIY手作體驗
但這裡介紹了有關鳳梨的一切
還可以踏入鳳梨田內,近距離的觀察及認識不同種類的鳳梨
帶小朋友來很適合~
附設大型停車場
有工作人員在現場指揮
戶外放了六座鳳梨祈福亭
分別代表了不同願望
民雄舊名為「打貓」
因此以 "鳳梨 +貓
"
創造了旺萊山的吉祥物
旺萊貓
(左下角的黑色喵咪)
旺萊貓方方正正的好可愛,方正是取自鳳梨酥的造型哦~
...今天...的人也太多了吧
還沒找到位置坐
就先拿到了一塊鳳梨酥試吃
外皮酥脆
裡頭吃的到鳳梨的纖維口感
微酸微甜
是金鑽的甜,土鳳梨的酸
好吃哦
一旁有熱烏龍茶可以自取解渴
一樓還有透明窗可以觀看工作人員作業
鳳梨酥已成形,所以艾醬只看到包裝過程
一顆新鮮鳳梨僅能做出四顆鳳梨酥
要好好珍惜著吃哪
上二樓
介紹鳳梨種植生長的一切
原來鳳梨種植了一年半後才能採收
半年後採收第二次
所以種一次鳳梨,兩年內只能收成兩次而已
民雄盛產牛奶鳳梨和金鑽鳳梨
目前只有金鑽正得時
每一種品種的簡略介紹
二樓還有販賣鳳梨製品
甘蔗鳳梨汁、鳳梨優酪乳、鳳梨酵素、鳳梨冰砂、鳳梨冰淇淋
甘蔗鳳梨汁不是艾醬的菜
鳳梨優酪乳、鳳梨酵素則是酸甜爽口
鳳梨冰砂還不錯
走到室外
是一望無際的鳳梨田
只可惜天工不作美
竟然下起了大雨
近距離觀看鳳梨的美夢已成空
只能在二樓拍攝留念
天晴時坐在戶外真不錯
好玩的是
這裡的鳳梨田每一排都種植著不同種類的鳳梨
所以下田去走走一定很有趣
這裡有牛奶鳳梨、金鑽鳳梨、釋迦鳳梨、百香果鳳梨、芒果鳳梨...
以及這裡研發出產的玉蘭花鳳梨
艾醬好想看看玉蘭花品種的哦~~~
剛好看到栽種出神農獎的鳳梨達人-阿美姊在田裡工作
這時她正在拿掉鳳梨頂上的黃色帽子
原來是因為鳳梨雖然很愛陽光,但卻怕曬
這頂黃色帽子是拿來防曬用的~
現在正在採鳳梨
看鳳梨達人輕輕一折就採下
這其實沒這麼簡單...妹角妹角(台語)
回到一樓
還好家人有佔到位置坐
還在艾醬不注意時買了不少伴手禮
大盒的鳳梨酥是咖啡色袋子裝
小盒的是厚紙袋
艾醬這次是受邀來訪哦
謝謝店家送了一盒鳳梨酥和鳳梨醋、鳳梨酒
旺萊山發揮了一顆鳳梨的價值
鳳梨果肉變成了鳳梨酥
鳳梨芯及鳳梨皮則是鳳梨酵素最多的部份,
可以用來做成鳳梨酵素和鳳梨酵素蔬果洗淨液,清洗蔬果上殘留的農藥~
鳯梨汁、皮則做成了鳯梨醋酒等等
鳳梨酒12%的酒精濃度
喝起來有酒味,微微的酸度,順口
鳳梨醋要稀釋五倍以上再喝
冰鎮後的風味更圓潤
鳳梨果汁
打卡送的禮物
三選一
扇子好可愛
離去前到對面的阿美姊販賣部逛一下
沒想到在這裡看到了玉蘭花鳳梨本尊
(謝謝小鮮肉店員的配合 )
買了這裡出產的玉蘭花鳳梨來吃
有一股香味,不太確定是玉蘭花香
鳳梨多汁香甜
不刮舌,非常好吃~~~
雖然沒有DIY手作體驗小小可惜
但
可以踏入鳳梨田
可以免費試吃不少產品~
鳳梨酥、鳯梨酒、鳳梨醋...最後再用阿里山烏龍茶潤潤喉
然後在二樓戶外看著一望無際的鳳梨田
其實很悠閒
當然,如果沒有下雨
一定要到鳳梨田裡走走看看會更贊
♥ 旺萊山 ♥
免費參觀
開園時間:0900-1800
電話:(05)272-0696
◆ 本篇為邀約撰文 ◆