艾布蕾

今年的情人節大餐~

漾炭烤牛排館為鬥牛士餐飲企業旗下的新體系，目前有兩家分店，另一家在台南。
位在二樓，一樓只有小小的招牌及一個玻璃門而已，有些低調。



一推開玻璃門迎面而來的是很有浪漫氣氛的長階梯。



很有西式牛排館的fu~
這一區的內部裝潢就還滿制式化的，不夠浪漫而過於實際...



這一區大概是因為有柔美的布幔，所以氣氛還不錯，但是每一桌都沒啥間隔，
講的話隔壁桌似乎都收聽的到...



桌上附有贈送的手工餅乾~



因為今天是情人節，所以沒有提供經濟套餐，只有全餐可以選擇，
Tina選的是法式烤豬沙朗排餐併香蒜奶油大蝦。



朋友點的是法式酥烤半春雞餐。



因為是全餐，所以除了主餐還加上了經典附餐可以選擇，超豐富的啦！
『經典附餐官網介紹』





〈開胃菜-韃靼鮪魚〉
鮪魚是生的，雖然很習慣生魚片一定要沾哇沙米吃，但這道配上美乃滋所調的醬料也頗為順口。



〈開胃菜-法式橙香鴨胸〉
煙燻鴨胸配上橙醬的香氣，不錯吃。



〈湯品-蔬菜海鮮濃湯〉
香香甜甜又燙口的濃湯，溫醇的口感，好喝。



〈湯品-義式鄉村牛肉湯〉
牛肉塊很有誠意，喝完這一盤應該會有些許的飽足感，味道就一般的牛肉湯，雖不特別但也不難喝。





〈軟式法國麵包佐青松子醬&奶油乳酪醬〉
麵包第一盤上來時有些小失望，因為烤的過焦了點，不過第二盤就很滿意了，
麵包鬆軟，塗上奶油醬，多了分香甜味就更好吃了，雖然無限量供應但肚子也沒辦法裝太多，所以只加點了一盤。



〈沙拉-松阪豬肉沙拉〉
豬肉略乾，不像軟嫩有略帶油脂的松阪肉。





〈沙拉-泰式冷牛肉沙拉〉
很道地的泰式口味，牛肉佐酸辣醬汁，搭配著上頭的生洋葱很開胃，屬重口味的。



〈餐前酒-藍泔萊姆沙瓦〉
淺藍色的色調、酸甜的滋味、加上碎冰，雖然不含酒精卻有喝調酒的心情，好好喝哦！



〈超值海陸餐-法式烤豬沙朗排餐併香蒜奶油大蝦490元〉
終於吃到主餐啦~



大蝦的肉質很肥嫩鮮美，好吃。





豬沙朗外表看起來很誘人，但吃起來有點乾澀，不過沒有豬臭味，OK囉...



〈特選排餐-法式酥烤半春雞餐〉
大大的盤子上擺了半隻雞，說真的這個擺盤讓我有些無言哪~應該可以更美一些。
雞肉也有煙燻的香味，肉質不會柴，但整體吃起來也不算多汁，尚可。



皆附上蘑菇醬及黑胡椒醬。



〈甜點-燒烤乳酪蛋糕〉
偏向重乳酪的口感，蛋糕綿密，不錯。



〈甜點-手工焦糖布丁〉



〈飲料-熱養生花茶〉
雖然是熱飲，但喝下去有微涼的氣味...



餐點雖不是道道都滿意，但因為是全餐，附餐的種類選擇豐富，所以也算是吃的酒足飯飽。
不過不知道是否是情人節的生意太好了，加水及加麵包等動作要喊個3-4次才會來，
服務態度雖不差但也沒有感到親切，餐廳氣氛營造的不夠完美是最可惜的一點。

♥ 特別餐點簡述 ♥
全餐的經典附餐中的麵包無限量供應，以及冷熱飲皆可續杯。

♥ 價格資訊 ♥
加收一成服務費。

♥ 營業時間 ♥
1100-2200
 
♥ 備註 ♥
24小時線上訂位。
可刷卡。
附專用停車場。

♥ 店家資訊 ♥
『店家官網連結』
(07)556-2256
高雄市左營區富民路355號2F

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