◆ (07)536-2718 高雄市苓雅區中山二路404號/1130-2130/無服務費 個人低消一杯飲品/FB ◆
哇哇哇~~~
這兩天真是太幸福了
都有網友推薦好店給艾醬
今天去的是茶沙龍餐廳
Desiree推薦的
氛圍好古風
質感好好
一看就喜歡
後來才知道
永心鳳茶是『老新台菜』的最新餐飲品牌
昨天才開始試營運哦
1060309 同盟店 http://lovecremebrulee.pixnet.net/blog/post/221783751
才走到門口而已
快門就猛按
連地上的磁磚也有文章
鑲了個 "鳳" 字
一樓主要是茶吧台和櫃台
收銀台也太有古風了吧
一樓的深處藏了個用餐空間
陽光灑落下來
像溫室般的令人感到舒服
樓梯一走上來
左手邊就是廚房
半開放式的
也是古風
二樓也好美
白色磚牆
深色木桌
古樸的沙發椅
都很顯質感
台灣有好茶
也只推台灣茶
MADE IN TAIWAN
發揚台灣本土產的好茶
目前試營運中
菜單也還在磨合
價格啦菜色啦都會再做調整
主餐只有四種
(只供應午晚餐,時間忘了...)
選擇性不多
但值得期待
因為老新台菜的風評很好
還沒上菜
可愛的店長先請我們試喝冷泡茶
等等再決定要喝哪一款
一主菜三小菜一飯一湯
這樣看起來也頗豐富
白飯粒粒分明
口感以為過 "粒"
結果配起菜來吃剛剛好
黃金泡菜、醃漬蕃茄、龍鬚菜
最掫推薦的是黃金泡菜
夠酸也甜泡菜很爽脆
蘿蔔湯
真的是夠台了
燙口極了
清爽好喝
蘿蔔煮的軟透
雞肉醬燒的很入味
帶皮的部份一點都不油
雞肉軟嫩
很好吃
醬汁調的超下飯
以為這碗只有雞肉嗎
底下還藏了一起醬燒入味的蔬菜
米粉湯一碗要280
當初點的時候覺得好貴啊
沒想到料還真多
咬起來ㄎㄨㄚ ㄎㄨㄚ做響的娃娃菜
大卷則是堆的像座小山
雖然還是覺得貴
但視覺上有滿足到
大卷夠肥夠厚
軟軟QQ的
像是澎湖米粉的粗度
不軟爛
每一口米粉都吸入了滿滿的鮮甜湯汁
好特別的冷泡茶
是玻璃瓶
配上高腳杯欸
瓶身也印上品牌LOGO
細節也做的很好啊
大瓶口的高腳杯
卻是拿來喝冷泡茶
實在太美妙
花蓮東昇的蜜香紅茶
尾韻果真的淡淡的蜜香
入喉清爽沁涼
不加糖也超順口的
聽店長介紹才知道
蜜香紅茶會有蜜香味是因為
茶樹在生長過程中被小綠葉蟬吸吮(著涎)
被咬食過的茶葉
水份會減少、成份改變等
產生一連串的化學變化
而產生的淡雅的蜜香香氣
哈哈~好有趣哦
每人低消是一杯飲品
所以選了一冷一熱
喝下的第一口有比冷泡茶還大的驚豔感
茶香好明確
喝起來完全不澀口
讓艾醬想起了以前小時候好常泡的老人茶啊
有種懷念的感覺
最後試吃了老新台菜自家烘焙坊做的鳳梨酥
土鳳梨做成的
雖然不愛微酸鳳梨酥
但裡頭加了核桃
很香不膩 口感也好
古風
古物
好多好多
好有味道
無法細拍
細拍的話照片一定破百
氛圍很復古
細節也做的相當有質感
味道沒嫌到
雖然價格加一加有小小的貴到
但好滿足
吃飽後喝著茶坐著聊天
那感覺實在太贊
今天渡過了一個愉快的午後呢~
♥ 永心鳳茶 ♥
(07)536-2718
高雄市苓雅區中山二路404號