原本還沒開始在鳳山插旗之前,艾醬的美食地圖上一直沒有出現鳳山這個區塊...
一直以為鳳山是個很遠的地方,
但自從今年5月到訪茉莉居後,才知道原來從家裡到鳳山比想像中的近,
有著發現新大陸的興奮感。
今天,則是因為口碑卷來到鳳山店的蒸鮮腸粉~
一直以為蒸鮮腸粉澄清店座落在鳳山,沒想到還是屬於三民區,
三民區的範圍還真廣呢...
( 那上面有關 "鳳山" 的落落長前言是怎樣...)
(咳咳!是...誤會,但已經寫了,也懶的改了,所以大伙兒就將就一下吧 )
充滿線條感的挑高設計~
和一般的港式飲茶餐廳的印象完全不同。
擺飾品則是以中國風為主,時尚又古典的綜合風格。
這裡有一小區放著需自己動手拿的調味料~
往後走,有另一個更現代化的用餐空間。
放在預約席上的 "牡丹花" 籠~
太美啦...
若不是有口碑卷,還真不知道往鳳山的方向有這麼一家爭鮮腸粉累~
超值套餐3選1,每一個組合的內容都沒有重覆,實在不好選,
最後終於決定了A套餐。
◎體驗內容
驚艷超值組合 (三選一) | ||
---|---|---|
A套餐(NT.1139) | B套餐(NT.1192) |
C套餐(NT.1125) |
糯米鑲雞翅 |
酒香醉妃鵝 |
糯米鑲雞翅 |
陶板百花燒三寶 |
當紅炸子雞 | 重慶水煮牛 |
醬燒紫茄牛肉 | 宮廷娃娃菜 | 鮑魚雞粒粥 |
臘味煲仔飯 | 蛤蜊鮮燒賣 | 櫻花蝦絲瓜腸粉 |
碧玉絲瓜燒賣 | 鮮蝦腸粉 | 黃金流沙包 |
金銀炸兩腸粉 |
清水燉雞湯 | 招牌香煎韭菜餅 |
南瓜海鮮羹 | 港式老火湯 | |
蒸鮮西米露 | ||
宮廷桂花涼糕 |
※貼心提醒:
1.體驗內容包含牛肉、海鮮等食材,若無法食用者請勿兌換喔!
2.以上內容體驗會員不可自行變更,且店家保留因現場食材準備情況,調整內容之權利。
雖然口碑卷的份量是2-3人份的,但好像要單點個幾樣才夠吃...
除了這些單點的菜單之外,還有一份250元的素食套餐,
特別的是,每逢初一及十五,第二份素食套餐有半價優惠。
另外還有分享套餐,大概都便宜了100元左右。
一上桌即送上熱烏龍茶~
《金銀炸兩腸粉》
滑溜的腸粉裡頭包的是炸油條,油條很酥,是還滿香的,
但是腸粉和油條好像沒有太搭...
《糯米鑲雞翅》
是著名粵菜之ㄧ,店家寫著是從乾隆期間流傳至今,
有個很美的古名叫做「香苗藏鳳翅」~
完全聯想不起來...
雖然古名讓人很難了解,但美味應該都一樣吧~
雞翅的骨頭全換成了糯米飯,雞皮金黃香酥且不油,糯米飯Q軟不軟爛,
熱呼呼的好好吃
《碧玉絲瓜燒賣》
豬肉混和了絲瓜,吃起來整體口感紮實,有揪西,也有絲瓜的香味。
《陶板百花燒三寶》
蔬菜鑲入肉泥(?)之後再一起醬燒...
有茄子、青椒、紅椒3種蔬菜,看起來油亮油亮,吃起來也頗油的...
雖然煮的鹹香入味,但蔬菜過於軟爛,而且真的太油啦!
《南瓜海鮮羹》
其實這一道是吃完3分2之後出現的,份量大的嚇到大家...
超大一盅的!
南瓜羹很柔滑,有濃郁的南瓜香,
海鮮料皆切成小塊,分不太出來有哪幾種...
除了稍鹹了點,不然還滿好喝的,最後打包回家。
《臘味煲仔飯》
也是油亮油亮啊~
全部炒在一起是還滿夠味夠香的,只是肚子已經裝不下飯了,
所以只把上頭的臘味配上幾小口白飯吃掉...
臘味香腸有2種,都還不錯吃,另一種是臘肉則有點小柴。
《醬燒紫茄牛肉》
說是醬燒,其實只是將水煮茄子及牛肉擺盤放上後,再淋上醬汁吧...
味道是分開的,茄子很軟透,但加上醬汁的味道並沒有太喜歡。
倒是這個牛肉好好食啊~
肥瘦肉參半,軟嫩甜美,這一道只吃牛肉就夠了。
《香煎韮菜餅 65元》
接下來就是單點了~
雖然寫著招牌,但吃起來實在沒有令人驚豔的感受...
皮薄但不酥,韮菜豬肉的內餡也soso~
《港式蘿蔔糕 49元》
煎的焦焦香香,裡頭綿密,還不錯,但單吃不夠味,
一旁的醬油膏是大大的加分配角,必沾。
( 嘿嘿...沾了就上天堂噢...)
(...... )
《香茜魚翅餃 55元》
因為魚翅而點了它...
完全吃不出魚翅耶!
←這是值得高興的事嗎...
是我們點錯了嗎?
皮薄餡多,口感和燒賣差不多,味道還OK。
《松板醬玉炒麵 180元》
這一道光聞就令人垂涎三尺了~
醬燒的很香,麵條雖細但只入味而不軟爛,
松板豬肉特有的Q彈口感也很優,很好吃,但盤底嘛係油。
【食後心得】
空間規劃的廣敞舒適,空調也涼爽,完全沒有一般茶餐廳的燥熱擁擠~
服務人員很親切貼心,雖然沒有加收服務費、茶水費,
但加茶水、送餐的速度完全沒有怠慢,感覺很不錯。
餐點價格還算實惠,份量算多,
除了口碑卷的8樣餐點之外,加上自己點的4樣,
吃完肚子撐到不行,部份食物還沒吃完,實在浪費!
味道大約有一半以上算好吃.,但大約也有一半以上小油了點...
少放點油不知道該有多好。
♥ 價格資訊 ♥
無服務費
無茶水費
♥ 營業時間 ♥
平日:1100-1430/1700-2200
假日:1100-2200
♥ 相關聯結 ♥
♥ 店家資訊 ♥
(07)777-7286