店名取自老闆的英文名字Melanie(美樂妮),
前頭加了Home,再加了中文名字 "馨" 就變成了馨窩啦~
來到這裡享受著溫暖,享受著美食,享受著好味咖啡。
木造的牆壁及地板,沒有太過華麗的裝飾,有著溫暖怡人的氣息~
牆上的電線也可以很裸露的很藝術~
中間是台可以裝下51瓶紅酒的紅酒櫃,但在這裡則變成了用來保存咖啡豆,
店家為它取了個名字 "咖啡恆溫熟成櫃" ,
裡頭的18度C恆溫是減緩豆子老化,保持風味的最佳貯存方式。
很多可愛的小植物~
一旁放了馨窩良行的印章,也有明信片可以蓋章做紀念。
聽老闆說以後也會結合藝文,在店內做個小小的展示,這樣美好的想法值得鼓勵~
自家烘焙的手作麵包~
往長廊的盡頭走去...
是自家的小小後花園耶~
在大廈叢林中的一抹綠意,舒服愜意的小天地。
院子種了很多可以食用的植物,
坐在本造地板上照相時,就聞到了一旁的薄荷草散發出的好氣味~
不管是燈飾或是電線、水管,都將原本的樣子呈現出來,
多了份藝術,多了份質樸可愛。
店內提供的冷開水都是自家後院現採的香草水,今天加入了薄荷、檸檬草、鼠尾香芧,
有檸檬的香氣,清新冷冽好喝。
在馨情搖搖、玉荷包蜜奶及鳳梨酵素蜂蜜醋中猶豫不決,
最後還是選了咖啡,因為這裡的咖啡豆是來自 "咖啡林" 自家烘焙,值得期待。
甜鹹派則是S'MORE的藍帶主廚新鮮直送的,一定很贊,
但想試的食物太多了,既然已經吃過了也確定一定好吃,那就忍痛放棄...
《馨情搖搖 150元》
很特別的一品咖啡,是杯冰的黑咖啡。
杯中滿溢的Cream並不是奶泡哦~是利用咖啡豆的油脂打泡而成,
明顯的分層,美麗極了~
先喝下第一口,上頭的咖啡Cream會先入口,細細綿綿卻又馬上消失的口感相當特別,
光是這口Cream就可以嚐到咖啡的香氣,
再接著啜飲到的黑咖啡,順口香醇,沒有澀味也沒有討人厭的酸味,是杯好喝的咖啡,
黑咖啡也可以如此有深度,太贊了!
《鳳梨蘋果肉醬法國 60元》
上頭的Topping是店家精心製作的蕃茄辣肉醬,
新鮮紅蕃茄、大紅豆、絞肉一起在鍋中慢慢熬煮而成,
再放上蘋果片及大樹來的新鮮鳳梨。
辣肉醬鹹味適中,一點都不會辣,
層次很特別,有蘋果片的爽脆及法國麵包的紮實口感,還有酥鬆的大紅豆,
吃起來不太優雅,因為嘴巴要張的很大...
( 艾醬的身上應該沒有優雅這2個字的形容詞吧...)
但好吃~
《蛋沙拉帕里尼 原價80元/點飲品+60元即可加點一份》
首先份量就令人滿意~
沙拉生菜不特別,特別的是所附的醬汁,
是由陳年桑葚醋加上橄欖油所調合而成的,
酸酸的很開胃,不過上層的橄欖油有點厚,要好好的攪拌均勻再沾會比較好吃。
蛋沙拉給的很超值,拿在手上沉甸甸。
蛋沙拉甜甜鹹鹹,還有蛋的香醇,
自家的手工帕里尼則鬆軟又帶著Q勁,好好吃,大口咬下超滿足!
很簡單的食物,卻也有著簡單的美味~
《店家招待》
坐了一會兒,老闆送來一盤朋友送的餅乾~
燕麥餅乾沒有太愛,但一旁的叉叉餅可是喜番到不行,
這個如果沒錯應該是魏記的叉叉餅,團購半年才會寄到,鹹香好吃。
《店家招待》
再坐了一會兒,老闆又隨手抓了2顆巧克力糖放在桌上,這怎麼好意思呢~
愈坐吃愈多...?看來久坐很划算。
開玩笑!這樣不行啦~
艾醬在日本沒胖多少,不能毀在這,看來該起身離開了 ^^
【食後心得】
3月27日新開幕的溫馨小店,網路上介紹的文章並不多,
但首次看到格友的介紹就喜番不已,決定隔日前往造訪~
原木的裝潢,不加修飾的裸露設計,不拘小節的風格很得我心,
老闆及店員們個個都親切有禮、笑容滿盈,
自豪的詳細介紹自家食物,對自己的餐點有著相當程度的喜愛,
這樣的向心力令艾醬很贊賞!
輕食價格親民,咖啡價格則小小親民,
所點的餐點味道都很不錯,
尤其是馨情搖搖,特別又好喝,值得推薦。
♥ 價格資訊 ♥
不加收服務費
每人低消一杯飲品
個人續杯可享7折優惠(續杯飲料可不同)
♥ 營業時間 ♥
每週一店休
週二至五:1200-2100
週六及日:1000-2100
♥ 相關聯結 ♥
【店家FB】
♥ 備註 ♥
提供免費Wifi(密碼請洽店家)
♥ 店家資訊 ♥
(07)343-3656
高雄市左營區重上街233號
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