艾布蕾

♥ (07)332-2516　高雄市苓雅區青年一路167-2號／0900-0200　每週二店休／無服務費／FB ♥

原本擺攤在青年夜市裡

想讓勞動人口眾多的高雄人吃的飽飽

所以當時只賣可以吃的很粗飽的肉燥飯和過魚湯 

後來搬遷到青年一路上

至今已營業近五十年

位在大馬路上

店面比想像中的寬敞許多

營業時間從早上九點到凌晨兩點

除了原本的肉燥飯和過魚湯之外

後來還增加了炒飯炒麵、小菜、熱炒等等

下班多晚都還有得吃 

因為早上和中午幾幾乎只吃地瓜

現在餓到前胸貼後背

所以臨時決定來找鹹食吃

（事實證明，只吃地瓜是沒辦法減肥的 這是意志力的問題 ）

下午三點多到

店內兩三桌客人剛好離開讓艾醬拍淨空照 

店家應該正在準備晚餐的菜色吧

桌上擺了好幾盤剛炒好的菜

還有成堆的三層肉

 那香味啊~還沒吃就流口水了

 肉燥飯　20元

暇狼的金黃色滷汁

油亮油亮的

肥瘦肉參半  比例鏘鏘好

肉燥軟嫩入味極了

滷汁超級鹹香的，但不會過鹹

 扒光光也不覺得鹹膩

米飯更是贊

粒粒分明，微微Q彈

整體搭配的效果實在太滿意了 

大大推薦

雖然店家有肉燥真空調理包販售

但米飯也要合搭才行

 腿庫飯　40元

這腿庫，好肥嫩嫩啊~~~

艾醬的菜！艾醬的菜！

肥肉部份滷得很透

QQ的，一點都不覺得油膩

瘦肉的部份則是筷子一夾就分開

非常的軟嫩好吃

米飯有淋上滷汁

一旁還有微甜爽脆的酸菜

單吃酸菜+米飯也夠味哦~

 過魚湯-小　80元

點了招牌湯品

薑絲的辛香有畫龍點睛的好味道

白肉魚新鮮，不過口感再軟嫩些會更愛就是 

魚肉可以沾哇沙米醬油吃，風味很不同呢

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艾布蕾