(07)343-6958 高雄市左營區文康路195號1730-2330 每週二店休無服務費FB 

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黑平居酒屋

去年夏天開始營業

不知不覺也過了半年了

菜色愈來愈豐富

還有每天有不同的限定菜單

さんの絵文字

除此之外,也有冬季限定

田園雞肉丸鍋~~~暖心上市啦さんの絵文字

 

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才半年不見

(初訪食記連結 さんの絵文字 http://lovecremebrulee.pixnet.net/blog/post/201057927

外觀裝潢改變不大

騎樓下擺了三張長桌椅

室內則是板前座位

さんの絵文字

老闆依舊很害羞

要不是艾醬搭話聊天 さんの絵文字

老闆大概就只是默默的燒烤,準備食物 さんの絵文字

 

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坐好後,先送上了招待小菜~

今天的是辛香的生洋蔥絲

 

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 胡麻時蔬 80元

胡麻醬很鹹香

感覺沾什麼都可以很開胃

さんの絵文字

新鮮花椰菜燙的很熟透

 

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 田園雞肉丸鍋 480元

食材新鮮,肉丸子是,蔬菜亦是

雞肉丸子現點現搓

粉紅色的肉丸子,新鮮看的出來

さんの絵文字 さんの絵文字

鍋內食材有肉丸子、蛤蠣、南瓜、玉米、木耳、寬冬粉、高麗菜さんの絵文字

 

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昆布柴魚高湯口感清爽,卻清甜夠味

還可以加湯,真甘心

さんの絵文字

肉丸子鬆軟甘甜

蔬菜因為新鮮,所以味道沒得嫌

 

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 手羽先拼盤 250元

香菇、干貝、蝦子三種~

香菇手羽先就不多說了,艾醬還是覺得香菇和雞翅實在沒有太合搭 さんの絵文字

さんの絵文字 干貝和蝦子的口感緊實,香中帶甜

雞翅烤的很香

 

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 塩烤生蚵 200元

生蚵很肥~~~美

烤過後的湯汁都釋放出來

是濃縮的鮮味 さんの絵文字

愛生蚵的朋友應該會很愛

さんの絵文字

 

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 1664啤酒 160元

吃完生蚵再喝口啤酒

超爽快的 さんの絵文字

1664很清甜順口,女生的入門款

 

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 月見烏龍麵 120元

讚岐烏龍麵拌入溫泉蛋及蝦卵

口感非常咕溜,讚岐的麵條當然Q彈 さんの絵文字

醬油的鹹香

好吃

 

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 松阪豚 180元

又Q又脆的獨特口感

烤的滿香的

 

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さんの絵文字 黑平的調味很簡單

像這盤松板豚就只灑上了現磨的玫瑰鹽而已

因為想保持食材原味是老闆的小小堅持

 

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 花魚一夜干 420元

花魚一夜干時價...さんの絵文字不便宜 さんの絵文字

但很大一片,肉質又厚實

魚肉鮮嫩揪西 さんの絵文字

這樣好像也挺划算的

 

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 玉米筍 120元

堆的高高的玉米筍

連皮烘烤

水份都有好好的留在裡頭了

さんの絵文字

艾醬不特別愛玉米筍

但它很甜很多汁

 

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 海鮮烘蛋 200元

小朋友也會愛的甜鹹調味

烘蛋軟軟嫩嫩 さんの絵文字

有蝦子、干貝海鮮塊

滿好吃哦

さんの絵文字

 

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 本文為黑平居酒屋邀稿 

032.gif 這是艾醬的粉絲專頁哦~熊新A消息攏底加啦啦 032.gif

さんの絵文字

艾布蕾

 

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