艾布蕾

♥ 高雄市前金區自強一路139巷14號（近七賢路及自強路口）／1200-1730（賣完提早打烊）

　每週三四店休（偶爾會不定休，請上店家部落格確認後再出發哦）／無服務費　低消一壺茶／部落格 ♥

說到岡山的安娜瑪莉亞英國茶沙龍應該沒人不知道

艾醬可是早早就知道了

但是在岡山，再加上預約制

所以一直只是用想的

去年十月，因為老闆想停下腳步好好感受生活中的美好，於是決定歇業

當時聽到安娜瑪莉亞結束營業時，暗自深覺婉惜 

沒想到隔沒兩個月就在前金區自強一路的小巷子裡重起爐灶

而且不是預約制，想來就可以來欸 

（但有可能沒位置 ）

非常低調的工作室啊

走過經過一定路過

 完全民宅化

連招牌也只是用A4紙列印出來的

但搞工的是，它有護貝欸 

也是，下雨淋糊了，可就真的只能路過了

瀏覽過店家的部落格

 可以了解老闆是個低調的人

婉拒了媒體採訪及市政府邀約，只因覺得自己的店沒有太了不起 

店內風格就如同老闆的個性一樣

沒有太奢華的佈置

只是將自己收藏品，以及喜好展現出來而已

另外

入店後請自己找位置坐哦

老闆不招待，不打招呼，大家隨意自在

目前有七款手作甜點，價格在100-120元之間

名字取的很高雅，在品項下會有簡單的敍述，很引人入勝 

花見、希望、孤寂、忌妒、甲仙、嘲諷、白雪

27款來自英國、法國、丹麥、愛爾蘭的茶飲

價格在150-180元之間，一款一壺

 白雪　120元

點了每每草莓季必出的經典款

大家似乎都很推薦

切片的草莓堆疊著表面

比一般海綿蛋糕還要紮實濕潤的口感

鮮奶油輕輕柔柔的

 味道果真很不賴

但

味覺駑鈍的艾醬

還真是沒注意到裡頭還暗藏著奶酒和柳橙呢

 嘲諷　110元

（黑糖乳酪派+手作草莓醬）

刻意將草莓醬的酸度提高，黑糖的比例降低

口蜜腹劍，酸言嘲諷、沉倫的呼喚

和白雪相比，艾醬更愛嘲諷 

隱約藏著黑糖的香氣，淡淡的，似有似無

以為沒有，卻在化在口中時竄出

口感紮實卻柔滑

甜度真的不高，還有乳酪的醇度，因此不覺得膩

和著草莓醬一起吃下，那味道更見層次 

 英國接骨木綠茶　一壺150元

在27款茶品中選了接骨木綠茶

純粹只是因為 "接骨木" 三字讓艾醬想起了哈利波特 

是世上最有威力的魔杖 

穿上毛線衣的白瓷茶壺，營造出美好的茶沙龍fu

當然，主要的還是保溫效果啦~

喝不出接骨木應該是什麼樣的味道

喝了當然也變不出魔法 

只覺得順口不澀...這麼簡短，扣以嗎？

 這是艾醬的粉絲專頁哦~熊新A消息攏底加啦啦啦 

艾布蕾