「舒果」以「新米蘭蔬食」鋪陳菜單，並以蔬果為食材，結合義大利料理烹調手法創作，
強調五色（營養）、五味（香料）、五法（烹調） ，
五彩繽紛、口味濃郁，
兼顧「色、香、味、形、器」的整體表現。
『擷自官網』
今天是農曆年初一，大家陪著媽媽吃素，選了一家有創意又美味的素食餐廳，
而且又是王品集團系列的，一定不會有雷，值得期待。
餐廳在二樓哦~要坐電梯上去...
因為前兩天才訂，所以只能訂在下午兩點半的下午茶時間來吃午餐，
為了要等到下午，所以為了不餓肚子卻不能吃太飽的情況下，吃了一些多餘了零食...
舒果我為了等你...
今天來吃素的人真的很多~
餐廳內並無太特別的裝潢，最特別的大概是左邊一整排的貝殼造型燈，
圖騰壁飾則增添了些中國味兒。
和室內設計一樣簡單大方的餐桌擺設~
午晚餐皆398元+10%服務費。
每一道餐點都有多樣的選擇，素食也可以這麼奢侈啊~真好。
才剛點完餐沒多久，周圍又馬上坐滿了人，生意真的不賴。
母女三人都擦上了指甲油，今天當個貴婦吧~
（不知怎麼，只要擦上指甲油就會有種自己是貴婦的錯覺...）
《前菜》
從右到左各是藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄，建議從味道比較清淡的右邊開始吃到左邊。
藍莓山藥，山藥黏稠清脆佐上酸味濃郁的藍莓醬還頗合的，
彩椒水蓮，彩椒看不到，但水蓮脆脆的獨特口感真不錯，
蒟蒻蕃茄，是3個中最好吃的，裡頭的蕃茄酸甜美味。
《迷迭香火柴麵包》
一個人2根火柴，可選擇佐藍莓醬或是麵包醬，全素者只建議選擇藍莓醬哦~
麵包鬆軟有嚼勁，熱熱的上桌佐上麵包醬或是藍莓醬都很好吃。
《沙拉-時蔬棒沙拉》
蔬菜棒都很新鮮爽脆，一旁還附小黃瓜及甜甜的地瓜。
《沙拉-優格水果沙拉》
可選擇藍莓醬或是草莓優格醬，水果都頗甜的，甚至覺得附的草莓醬是多餘的...
《沙拉-翡冷翠醋香蕈菇沙拉》
加了油醋的蕈菇，微鹹清淡，最愛的是那根小黃瓜，佐了媽媽的沙拉醬，清甜~
《湯-義式燉蔬煲》
味道像是淡了點的羅宋湯，雖然沒有濃郁的蕃茄味，但也好喝，而且令人感動的燙口，
裡頭有筍子、蒟蒻、芋頭，芋頭超綿密的，好好食啊~~~
《湯-青漾蕈菇濃湯》
青豆的味道很濃，小妹有些不習慣，但個人覺得還不賴，青豆就是這個味兒。
《湯-米蘭南瓜濃湯》
南瓜的味道香甜，嘟嘟好的甜很天然。
《副食-果香五穀炊飯》
雖然平時不愛五穀，但這五穀脆脆的口感愈吃愈香~
《主餐-香草松子羅勒義大利麵》
香草香氣迷人，義大利麵Q彈不軟爛，只是吃到最後媽媽覺得有點膩口...
特別要提的是~
如果是吃全素要特別提醒服務人員，因為有些餐點會加奶、蛋或是蔥、蒜~
《主餐-牛肝菌義式辣椒麵》
服務人員提醒這道的辣會有後勁，吃了一口覺得還能接受，
鹹味適中，辣味也適中，麵條的味道不夠入味，
要整個和醬汁混合完全後的味道才剛好。
《招待》
突然來個招待...是因為大家都快吃飽了，艾醬的主餐竟然還沒上！
詢問之後，馬上送上無料的餅乾...
雖然不是抱怨，只是問了一下，但還是誠意十足的送上歉禮並頻頻說抱歉，
這樣低身段的態度真令人不好意思~
這兩杯免錢的餅乾，初嚐沒有啥味道，但愈吃愈涮嘴~
《主餐-卡洛佐尼枕頭比薩》
終於來了！我的枕頭比薩！心心念念很久了！之前在網路上看到時就一見鐘情啦！
膨膨飽滿的模樣太誘人啦~
一刀劃下，恩...有空洞感呢...不是想像中的紮實手感。
貼心的附上手扒雞手套，麵皮QQ有嚼勁，蕈菇蔬菜等餡料鹹香，還有牽絲的起司，
雖然空氣感重了些，但還算不錯吃，尤其是兩旁尾巴的餅皮脆脆香香更是美味。
《甜點&飲料-熱帶雨林咖啡&楓糖桂花凍》
咖啡就是熱美式，沒太特別但也不難喝。
桂花凍的香氣很香濃，但過於香濃有點人工味，而寒天的Jelly口感滿順口的。
《甜點&飲料-菊香蜜柚醋茶&楓糖桂花凍》
菊香蜜柚醋茶酸味很濃，酸酸甜甜有助消化的fu~
《甜點&飲料-香檸蘋果派&洋甘菊香柚花茶》
香柚花茶的味道淡了點，不夠酸不夠味。
蘋果派的派皮像是鳳梨酥的餅皮，很酥香，但再硬一些的口感會更好，
內餡酸甜，整體是好吃的。
全部完食，肚子漲到一個不行。
肚子大小真的很恐怖...
↓ 穿插一下昨天回美濃祭祖時回程的路旁美景~
路邊臨停的人很多，大家都被一大片美麗的波斯菊花海吸引下車~
只是這些紙人紙屋造型是...（意味不明）
今年才開始流行的稻草人，合照是一定要的~
以上。
【食後心得】
均一價格的排餐，而且又是素食排餐，
精緻的程度讓人無法相信吃素也可以如此特別又美味，
除了美味也兼顧了健康，強調五色、五味、五法的烹調創作手法，
顏色繽粉，擺盤美麗，食材多樣化，口感獨特，
視覺上滿足，味覺也滿足。
美味在水準之上，服務也令人滿意，
雖然主餐有小小的Delay一下，但卻也馬上反應抱歉且送上誠意，
王品讓人無從抱怨的服務品質真的令人贊賞！
♥ 價格資訊 ♥
加收一成服務費
♥ 營業時間 ♥
午餐：1130-1430（最後點餐時間1400）
晚餐：1730-2200（最後點餐時間2100）
♥ 店家資訊 ♥
(07)335-5250
高雄市前鎮區中山二路489號2樓
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