曾在美國念書的老闆,因為室友是美國人,所以常常跟著室友吃遍道地的食物。
回到台灣後,念念不忘那種夠味夠份量的美式餐點,
為了重現念書時記憶中的味道,開始學做漢堡,到最後甚至開了美式漢堡餐廳。
Howdy標榜漢堡肉是100%純牛肉製成,
以恆溫烘烤爐現點現烤至8分熟,保留碳烤的香氣及鮮嫩多汁的口感,
每份漢堡肉排厚達1.5cm、重達150g,每個漢堡完成後的高度在10cm以上...
這樣的堅持是不是很吸引人~
想來吃個早午餐,卻看錯了營業時間,一直以為會搶得頭香,所以就沒訂位,
到達時看到室外用餐區已坐了一組客人,就知道不妙,果真店內人潮滿滿,
沒訂位當然就沒位置,只好先東拍西拍殺時間~
玻璃門上貼著20世紀最紅的歌手及演員,貓王和瑪麗蓮夢露~
最搶眼的當屬這兩位巨星才對,
但眼光卻不自覺的飄向門口那尊穿著大紅色開叉禮服的豐腴女子...
這麼妖嬌的姿勢是想和後面的性感女神PK嗎...!?
我想...這個角度是妳贏了......
店內使用大方的紅白配色,營造出國外漢堡店的閒逸舒適的感覺~
櫃台的後方還有另一個用餐空間,佈置風格一致。
牆上滿滿都是貓王和夢露的海報,加上復古樂器的陪襯,超美式的!
等了大約30分鐘才終於入座...
很有梗的貓王人形立牌~
共有2份菜單,其中一份是早午餐~
目不瑕給的餐點內容...
大部份的餐點所附的飲料(汽水、美式咖啡、奶茶、紅茶)都無限續杯哦~
只不過要自行拿空杯子到櫃台續,服務人員會將裝滿的飲料送回桌上。
《奶茶、可樂、檸檬紅茶/附餐飲料》
奶茶淡如水,其它的都是汽水機跑出來的飲料,味道就是所想像的那樣,
艾醬點了可樂,可是續了3-4杯呢~
《冰美式咖啡/附餐飲料》
很大一杯,沒試喝到~
《果汁/美式經典早餐的附餐內容》
酸酸甜甜的濃縮果汁吧...
《美式經典早餐 169元》
蛋可以選擇炒蛋、太陽蛋或是+20元水波蛋,楔形薯或薯泥,
另外還有蘿蔓沙拉、火腿、德國香腸、麵包、果汁。
《六塊麥克雞塊 69元》
比麥當勞的還好吃!
薄薄的皮炸的酥脆不硬,雞肉嫩又揪西~
《披薩&薄餅拼盤 169元》
沒特別問也吃不出來各是什麼口味,
但餅皮都烤的脆脆香香,夾了滿滿的起司及餡料鹹香好食。
這裡的起司都給的很大方~
《墨西哥莎莎堡 209元》
試咬了一口,口感層次明顯,莎莎醬也很夠味,但整體味道不夠香,也容易膩口,
頭頂上的洋蔥圈沒有洋蔥的香味。
《瘋起司堡 219元》
因為是 "瘋起司" ,所以起司是以爆漿的方式呈現~
起司種類共有切達起司片、瑞士起司片、摩佐瑞拉以絲、切達起司醬。
真是太贊了!沒意外的話,熱量應該會爆表...
這是艾醬點的啦!哈哈哈!
格子薯餅及薯條都好吃,香酥又綿密,沾上蜂蜜芥末醬很對味。
脆餅乾則很不優,不夠鹹香也不脆口。
濃濃的起司香,牛肉排軟嫩有肉汁,還有鮮脆的生菜,吃起來過癮極了!
還好有附上手扒雞手套,起司醬流的滿手都是,還滴落在桌上,吃相實在太慘烈...
(希望沒人在偷看我... )
( Think too much!) ←艾式的照翻英文
《蘑菇焗烤雞腿排x焗烤奶油青醬義大利麵 230元》
等了好一陣子,現烤的焗烤餐才送到,一上來全桌的人都嚇了一跳,因為份量也真多,
而且雞腿排和義大利麵是用不同的盤子裝盛,所以其實是2道主餐?太划算~
蘿蔓沙拉沒有太特別,香料麵包及法國土司口感略硬也soso~
焗烤雞腿排烤的很香嫩好吃,刀子一切骨肉分離。
焗烤麵的醬汁則是奶醬中炒入羅勒葉碎末,所以是奶油的基底,青醬的香氣~
麵條Q軟,醬汁香濃,單吃不用配雞肉,整體味道就很足也涮嘴。
嗨嗨~和上面那位吹薩克斯風的大叔在一起吧...
(在一起!在一起!在一起!......無限起鬨中)
【食後心得】
老闆娘超親切有禮,生意好到不行,忙進忙出的,態度還是很良好~
知道艾醬在等位置,一直過來check目前情況,
雖然是我們沒訂位在先,可是卻搞得是店家的問題,揪使郎感心的禮貌。
店內有著濃濃的復古美式風格,看著大家大口大口吃著漢堡、灌著可樂,真的很有fu~
餐點大部份好食,只是令我們驚豔的卻是焗烤義大利麵...!?
早午餐的味道和一般餐廳沒太大的差別,
漢堡的份量很超值,但是並沒有美味至極,
反而是義大利麵的呈現方式及美味程度讓全桌的人都喜愛,
這個嘛...恩...總結來說,不錯囉!
♥ 價格資訊 ♥
無服務費
♥ 營業時間 ♥
週一至五:1000-2200
週六及日:0900-2200
♥ 相關聯結 ♥
♥ 店家資訊 ♥
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