1920年,「一二三亭」身為高級料亭,內有藝妓歌舞服務,頗受鄉野仕紳好評,
又因地利之便「濱線」
(はません,Hamasen日語直譯哈瑪星,意為沿著海濱的鐵路)
所以曾經紅極一時。
而現在的鼓山區(哈瑪星)以高雄來說,因為靠海港之利,所以開發的相當早,
但隨著都市發展的重心轉移後而漸漸沒落,
移留在原地的只有老舊的倉庫及房子~
在經歷過一連串的爭取及協商,原本應該拆除的老式建築才得以保存。
於今年八月,這裡,以日據時代的舊名「一二三亭」再次佇立在哈瑪星的街角,
以近百年之姿展現其美麗風華。
原址是2012年4月歇業的「貳樓茶館」,在其歇業期間經歷了拆除的困境,
在街坊鄰居及有心人士的忙碌奔波中,才得以保留了完整的面貌,
一二三亭老闆一家人則是新濱老街廓保存運動的其中一份子~
1樓兩側依舊是「打狗港都文化藝術倉庫」,一二三亭則位在2樓。
一二三亭(ひふみてい),一家最早可追溯至1920年的日本料亭。
經歷戰前的繁華,躲過美軍的轟炸;
從20世紀初的高級料亭,到今天的哲學咖啡館(喫茶店)。
這是一座跨越百年,看盡高雄繁華起落的日治、戰後建築混合體。
『擷錄自店家FB』
本來想照布簾的,因為有一二三亭的日文古字「ヒフミ」,
可惜,今天下了超級大雨,應該是擔心濺溼,所以布簾整個反摺...
想說今天是下雨天,又是試賣期打9折的最後一天才衝來的!
桑心,本來想從正面、反面、上面都好好的來照一下的說~
這幅中間挖空的放大照片應該是一二三亭詢問度最高的地方吧~
問了老闆的爸爸,原來他拿到手時就已是這副模樣,
因為很懷舊也很有趣,所以就將它掛在店門口。
後來才知道這張照片和他也有一點關係,
原來,最左邊穿的很文青的那位紳士,是老闆爸爸朋友的同父異母哥哥...
(算是有點關係吧)
有趣的是,中間消失的人(其實有2個人,一大一小)
以及最右邊的2個人,他們都不知道是誰...
撇開鬼月之說,咱們往前掀開布簾走上2樓吧~
(根本就不用掀... )
一走上2樓,先映入眼簾的是左手邊簡樸的洗手間。
右手邊則是開始了耐人尋味的日式古早味~
為何日本時代的店名取為「一二三」亭?
一二三以日語古音讀作ひふみ(hi-fu-mi),而神道信仰中也有「一二三祝詞」。
根據平安時代的古籍《先代舊事本紀 》記載,
若同時念誦一二三祝詞與「十種神寶」的名稱,就能施展起死回生的咒力。
因此,一二三亭的店名可說是完全體現日本傳統信仰對庶民生活的深刻影響。
『擷錄自店家FB』
抬頭一望即看到了刻意裸露的天花板樑柱,
高挑的格局,少了老屋本來的晦暗狹窄,多了古樸的迷人韻味。
入口大門上的被鐵絲環繞的大鎖也很有感覺~
推門入內囉...
一推開門,整面的花紋玻璃門頃時勾起了艾醬的小時候回憶...
小時候的台北舊家就是有相同樣子的隔間,好懷念~
雖然擋不住春光,但矇矓不清的影子照映在玻璃上,
可以猜想爸媽是不是要衝進來檢查我們有沒有用功讀書,很有趣。
只是,今天不是下著大雨、刮著大風嗎?
以為會照到淨空照,結果無望~
大家怎麼不去百貨公司躲雨累?跑到這兒來幹嘛...
室內的用餐空間,頭頂一樣有著樑柱結實的構造,
只拆掉天花板平面,木頭整理並漆上防火漆(還是防蛀漆?總之是透明漆就是了)後,
就這樣原原本本的展現~
雖然不想承認,但日治時代保留下來的木造建築,到現在還是如此完整,
實在令人感嘆日本人的 "頂真" 個性...
中間擺放了張大木桌,上頭展售著文具及書本~
也有明治時代就堅持的高品質「燕子牌筆記本」...
這個角度好像在看電影哦...
看著吧台裡的氣質美女在認真的泡咖啡中~
老闆的爸爸自豪的說著,店內大部份的傢俱都來自日本,
連吧台前這3張不起眼的木摺椅也是...
(p.s. 老闆的爸爸很可愛,即使老闆的媽媽在一旁偷拉他的袖子暗示著他進廚房幫忙,
他還是很熱情仔細的不停講解一二三亭的一切,害得我想聽又覺得很拍謝~)
是滴!今天是試賣期的最後一天!
冒著大風大雨,千里迢迢從三民區開車前來這裡是為了什麼!?
就是為了今天是最後一天打9折啦!
也是來自日本的招財貓~
名片的背後印著有趣的古地圖~
出自於1929年(昭和4年)之「大日本職業別明細圖」,
一二三亭在地圖上出現時,周邊已林立著各種商號。
大面的書牆,呼應了在書店喫茶的主題嗎...
在店家的FB上寫著,想看小黃鴨不用等到9月,8月下旬就可看的到,
因為一二三亭8月24日就開始試賣啦!
標題下的很可愛,因為有三隻小鴨,
所以叫「三倍的小確幸」,so cute~
連放著水杯的木箱也可以如此有味道~
等這一區等了好久才照到...
剛到時,已有一家三代坐在這個好位置上,並沒有想搶坐,只想搶淨空照,
從6點坐到近8點以為沒機會,因為他們爺孫們還下起了象棋...
也太懷舊了吧!!!
還好,正想離開時,發現他們漸漸起身,終於,完成了最後一張拼圖~
古老的診所候診區長椅~
(就是想照你啦!而且為了照你,還不小心打破了一只玻璃杯...)
( 我不是故意的!千萬個對不起!)
繞了一圈,也聽艾醬講古了一長串,咱們坐下來賀賀呷奔吧~
《豬肉咖哩泡麵 原價130元》
因為好奇而點了咖哩泡麵,還以為日式的咖哩湯泡麵之類的,
結果是豬肉咖哩+泡麵...
以黑咖哩為基底,是自家調製的風味,豬肉塊及蔬菜料給的不手軟~
泡麵本身黏在一起,要和醬汁一塊攪拌才會散開,
還好麵條全部沾上咖哩醬後一點都不鹹,味道很剛好,沒有平常習慣吃的咖哩味道,
偏甜味咖哩,也很順口,是家常的料理口味。
《咖啡拿鐵 原價90元》
很淡,沒有咖啡的香味及甘醇...
《鮪魚沙拉三明治 原價80元》
風車式的擺盤,好可愛~
烤好的土司夾入清脆的蔬菜,味道全來自鮪魚醬,清爽好食~
只是要趁新鮮時吃,放涼後再吃,土司會變乾硬。
《蜂蜜檸檬汁 原價70元》
酸酸甜甜的檸檬汁~
最後,跑到陽台取景...
是滴...沒啥好照的,因為現在是ㄟ暗~
連想從這裡照向1樓的布簾都照不清楚...
回家時,終於看到了布簾的一半真面目~
似乎是食客走進走出時不小心拉下來的...
好想不小心的拉下另外一半哪
(手好癢)
【食後心得】
初見一二三亭,會有在民宅老屋的錯覺,站在遠處望去,只覺得很居家...
可是,細看每個角落,會發覺每個角落都是風景,
而且,聽著老闆爸爸細細訴說著歷史的由來,更覺得一二三亭真是風情萬千。
餐點價格超平價,口味雖然很家常,但有著質樸的好味道~
一家子開的古早味餐廳,親切可人極了。
♥ 價格資訊 ♥
無服務費
♥ 營業時間 ♥
每週一店休
1000-2200
♥ 備註 ♥
免費Wifi
禁帶外食
♥ 相關聯結 ♥
♥ 店家資訊 ♥
(07)531-0330
(捷運西子灣站2號出口步行3分鐘)