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今年八月開幕的大黃,從試營運開始的生意一直很好,

這大概要歸功於老闆一家子是正宗的港仔來的~

 

老闆Eiddy受過台灣的教育,學過ㄅㄆㄇㄈ,完全沒有口音,

老闆的爸爸來台將近三十年,曾經是五星級飯店的點心師傅,口音則是濃到一個行...

很好奇的問了「為什麼在台灣住了二十幾年,香港口音還這麼重?」

「因為我笨嘛!」

「啊哈哈哈哈!

「啊哈哈哈哈!

(不知該如何回話的艾醬只好跟著大笑...)

 

 

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位在慶豐街與華豐街的交叉口,大大鮮黃色的招牌,非常醒目~

還不到營業時間,早已有人在坐在走廊的椅子上開始勾選菜單...

 

 

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到了營業時間,就開始播送粵語廣播,會不會太有臨場感了...

 

 

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在營業時間內,要先到櫃台點餐結帳,還有記得拿號碼牌,

不管是內用還是外帶,都是叫號取餐的~

 

 

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【Menu擷自店家FB】

 

 

點完餐,就先上2樓坐著等...

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香港早期茶餐廳的卡座座位是一定要的~

 

 

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放了一台早期的拉門電視(好看但不能看),上頭擺了台真的可以看的電視...

而且電視只能固定看一台,就港片囉~

 

 

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上餐速度頗快的,啪啦啪啦的就上滿了一整桌,搞得我手忙腳亂...

還好食客們還沒到,可以先好好照個相,不然到時一定會更加混亂。

 

 

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《豬排蛋撈丁 105元》

豬排軟嫩不乾柴,本身已醬滷出味道,

雖然配菜只有豬肉及荷包蛋,但頗鹹香也好食。

 

 

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《避風塘牛肉公仔麵 105元》

牛肉本身也有味道,不錯吃,

整體吃起來味道偏淡,但是湯熱呼呼的,還是不知不覺幾乎見底。

 

p.s. 撈丁是乾的,公仔麵則是湯的...

部份的公仔麵是可以選擇要做成乾麵或湯麵的哦~

 

 

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《蝦仁腸粉 85元》

腸粉咕溜咕溜,蝦仁也很軟嫩,整體口感相當滑順。

 

 

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《滿飯 110元》

有排骨、雞爪、臘腸3種配料,都算不錯吃,尤其愛臘腸~

這類煲飯依舊是上頭鋪了滿滿的食材,下頭全都是白飯,

不過,粒粒分明的白飯被滷汁浸溼,單吃其實就很有味道了。

 

 

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再來要來打開蒸籠囉...

層層疊起的蒸籠共有五層,上桌時的熱氣都未散去,很有茶餐廳的fu~

 

 

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《黃河流沙包 3個65元》

想當飯後甜點吃,所以點了2籠~

 

 

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外皮鬆軟,一扒開流沙餡是沒有傾瀉而下,但也是飽滿,

有濃郁的綠豆黃香,也有鹹蛋黃的香氣,還有點沙沙的口感,

很特別,略帶鹹味的流沙餡,讓甜味不那麼膩口。

 

 

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《我愛叉燒包 3個50元》

第三層是叉燒包~

來到茶餐廳一定要點的就是它啦...

 

 

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外皮更為紮實綿密些,裡頭是甜鹹風味的叉燒肉,

因為外皮有些甜度,再加上內餡,所以個人覺得甜味重了些。

 

 

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《大黃糯米雞 2個55元》

最後2層是糯米雞,網評都不錯,所以跟著點準沒錯。

 

 

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糯米煮的熟透又Q彈,黏度也夠,裡頭還夾了豬肉之類的,這個好好吃!

 

 

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總共點了6杯飲料,全都用黑白淡奶的玻璃杯裝著,感覺似乎更為道地~

點的飲料實在太多,味道沒辦法一一解釋,所以就甘脆不解釋了...

左三杯是奶茶類的,黑白咖、鴛鴦咖、大黃奶茶,

右三杯則是檸檬類,有凍檸茶、凍檸蜜、凍檸七,

評語是,都不錯喝~

 

 

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《雪山叉燒包 1個50元》

每日限量的包子,這個也是必點。

 

 

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麵包略為紮實酥脆,裡頭則是叉燒肉,

帶著滷汁的叉燒肉剛好和餅皮互搭,口感及味道都很不錯。

 

 

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《冰火菠蘿油 1個45元》

完全忘了菠蘿油有重要的厚切牛油要先照相,因為會溶化,

想起來後,發現牛油早就不見,只剩一攤油...

 

 

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就剩這一攤油啦...

冰冷的厚切牛油 vs. 熱呼呼的菠蘿麵包

沒吃到這種冷熱的刺激感實在令人扼腕...

這樣其實就很像在吃原味的 "冰室菠蘿包" 而已,

還好,菠蘿包很美味,麵粉香氣很濃厚,

口感鬆軟厚實,微脆微甜的表皮很加分,很香很好吃!

 

 

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《雞批 1個30元》

躲在後頭的是冰室蛋塔,1個40元,

服務人員推薦的,但沒吃到,因為太飽啦...放棄。

 

 

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外皮較為溼潤紮實,裡頭是雞肉及香菇,有點奶醬的味道,不錯。

 

 

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《雪糕菠蘿包 1個45元》

就冰室菠蘿包+奶粉做的霜淇淋...

恩...點它是個大失策!

因為這一球霜淇淋不奶也不滑順,包在裡頭實在浪費了菠蘿包,

還是拿來單吃比較美味啦!

菠蘿包真的好好食,建議可以點原味的來吃哦~

 

 

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【食後心得】

沒有太華麗的妝點,但營造出很好的氛圍,彷彿置身於香港街頭的fu~

店家各各熱情洋溢,尤其是操著濃厚香港口音的老闆爸爸,

有時間就會到每一桌去聊個幾句,超可愛的!

 

食物大部份都很喜歡,味道似乎更為道地,

喜歡港式小點的朋友,可以來這走走,來享受一下熱鬧的港式風情。

 

 

 

♥ 價格資訊 

無服務費

 

♥ 營業時間 

每週一店休

中午:1100-1430

晚上:1700-2030

 

♥ 相關聯結 ♥

【店家FB】

 

♥ 店家資訊 ♥

(07)552-2721

高雄市鼓山區慶豐街96號


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