昨天和家人去吃王品牛排時,討論起了還有哪一家王品旗下的餐廳沒吃過,
看了看店家的名片,發現還有「聚」和「石二鍋」,
想想也好久沒吃火鍋了,又剛好得知艾醬隔天可以放假,小妹也可以臨時請假,
所以就約好今天中午來吃火鍋~
(吃完火鍋,小妹剛好可以在這裡坐火車回新竹啦...)
位於三鐵共構的高鐵、台鐵、捷運左營車站內,
和麵屋武藏一樣,從高鐵2樓通往台鐵,再找樓梯上4樓就可以找到聚囉~
提供的是熱麥茶~
沾醬有酸桔醬及芝麻醬,
酸桔醬酸酸甜甜很清香爽口,
芝麻醬有濃郁芝麻香,還有小小的甜味,大姊和小妹都愛。
只有2種價格可以選擇,359元及540元兩種,
研究了一下,540元其實只多了開胃菜及季節鮮果,
其它的都一樣,但是份量有升級,且主餐、副食、甜品的選擇比較多。
《開胃菜/540元套餐內容》
溏心蛋好吃,蛋黃濃稠,蛋香四溢~
梅子凍,酸酸甜甜,很開胃。
不管是哪個價位,都提供相同的5種湯頭,
北海道昆布湯、昆布滋養湯、昆布麻辣湯、昆布牛奶湯、昆布味噌湯~
這一鍋是滋養湯和味噌湯,
味噌湯是今年冬天才推出的湯頭,味噌味道很濃,有點像紅味噌。
牛奶湯及昆布湯~
昆布湯就很一般的昆布湯頭,清清淡淡,
牛奶湯奶味足,但套句小妹的話「我有吃過更好吃的牛奶鍋」
恩...大概就是這種感覺。
滋養湯~
沒有用鴛鴦鍋,是因為和艾醬共鍋的人是大外甥,所以自己獨享一鍋啦...
以多種藥材及香菇熬製而成的湯頭,
香醇好喝,沒有中藥味,超順口。
《百匯時蔬拼盤/540元套餐內容》
堆疊的像山一樣高的生菜盤~
內容和359元的一樣,只是份量多了點這樣...
(高麗菜超多)
《精緻時蔬/359元套餐內容》
相比之下,的確是份量少了點而已...
有青菜、菇類、三角豆腐、百頁豆腐、芋頭、南瓜、小玉米,以及滿滿的高麗菜。
《菇類拼盤 150元》
擔心小朋友吃不飽,所以大姊又點了一盤菇類拼盤,
結果一上桌頓時讓大家愣住...
「幹麻點這個啊~~~」 (全桌人的責駡聲此起彼落)
對我們來說,只不過是多了一盤高麗菜而已...
《主餐-特選櫻桃鴨/540元套餐內容》
看起來一般般,吃起來其實也是一般般...
服務人員建議川燙到八分熟即可撈起,
口感軟嫩,但,沒有吃鴨肉的感結ㄋㄟ~
沒有非常美味,所以沒有太建設性的感想就是。
《主餐-牛豬雙拼/359元套餐內容》
因為自己點了豬肉,就只問了大姊牛肉好吃嗎?
「太薄了,沒有感覺!」
(.....)
《主餐-雞豬雙拼/359元套餐內容》
就新鮮吧...
《主餐-雪花豬肉/359元套餐內容》
肉片一夾就分離,這只能證明肉片太薄,
我能了解大姊的感覺了...
油脂豐富,沒有到入口即化,但很鮮嫩。
開動囉~
《副食-日式芍粉/套餐內容》
煮到透明即可食用,很Q彈。
《副食-昆布烏龍麵/套餐內容》
這個也是QQQ啊~
而且久煮不爛,口感很好。
《梅子醋》
又酸又甜,好解膩,
冰砂的口感很好,吃火鍋熱熱的,來一杯正好。
《綜合季節創意拼盤/540元套餐內容》
大概只比359元的多了一顆丸子...
《季節創意單品-手打鮮肉漿/359元套餐內容》
這個有讓艾媽媽及大姊稱贊到~
《季節創意單品-培根蛋豆腐+鮮蔥魚餅+杏菇丸+炙燒芝心堡/359元套餐內容》
據小妹說,炙燒芝心堡超好吃,一咬下起司會爆漿。
《季節創意單品-綜合手打漿/359元套餐內容》
共有鮮蝦、牛肉、墨魚、香菇4種,肉質有彈性都不錯吃~
用小湯匙裝著好可愛,一直以為是要將手打漿挖下來放入鍋中煮...
經小妹指導,才知道原來這個小湯匙不是裝飾用的,
是可以用來掛在鍋邊煮熟...
謝謝小妹的雞婆~
《芋頭 ?元》
因為太好吃,所以單點了一盤芋頭~
有Q度又軟綿,不會太 "鬆" ,好好食。
《季節鮮果/540元套餐內容》
很特別,用梅粉灑成了 "聚" 一字。
《甜品-金字塔紅豆冰堡/540元套餐內容》
只有540元才可以選的甜點,依姊夫的個性一定會注文~
就是紅豆+剉冰+煉乳...
紅豆不夠綿密,吃起來實在沒有太特別。
《甜品-炭焙芝麻奶酪/359元套餐內容》
下層是原味奶酪,上層是芝麻醬,
奶酪算柔滑奶香濃囉~
《甜品-日式抹茶湯圓/359元套餐內容》
抹茶湯汁有點濃稠,很香很溫醇,膏醬的口感艾醬頗喜歡的,
但小妹卻不賞臉...
看來即使是一家人,也不見得有相同的味覺觀感,
再次證明了,味覺是很主觀的囉!
芝麻湯圓很好吃,又Q又香的~
有趣的是,每個人的味覺觀感不同,個人對相同東西的接受度也會不同,
像艾醬就不愛芝麻,不愛芝麻醬,不愛芝麻奶酪,不愛芝麻冰淇淋,
但卻很愛芝麻湯圓...
至今都想不通這是為什麼咧?
吃飽後,送上了一盤糖果~
每一家的糖果包裝都很個別性,不是只印上王品2個字來代表一切而已。
按照王品集團慣例,贈送每人一支筆,質感果真和昨天的王品牛排很不同...
小妹回到新竹後,用Line傳了一張照片,是王品集團旗下的每一家餐廳的筆...
(原來小妹說在收集王品的筆是真的)
由上到下,依價格大概的排列一下順序,
最後一名的品田牧場好陽春哦~
王品牛排果然是最高級!
今天的聚也只在倒數第二名而已...
這樣的收集好好玩!
(看了看,除了石二鍋之外,藝奇也還沒吃過,恩恩~)
【食後心得】
擺盤精緻,食材都很新鮮,湯底其實也很不錯,
不過就只是不錯吃而已,沒有太大的驚豔感...
吃了兩種價位的火鍋套餐,發現似乎不一定要吃540元的,
多的菜色或是份量其實都有點多餘。
服務至上的王品,在這裡當然也看的到,
不過,服務的熱忱似乎和價位呈現正比的付出,
不是服務不好,依舊周到,只是和昨天在王品的感受有那麼一點點不一樣...
但,還是給予肯定囉~
♥ 價格資訊 ♥
加收一成服務費
♥ 營業時間 ♥
1100-2200
(最後點餐時間2100)
♥ 備註 ♥
免費停車場
♥ 相關聯結 ♥
♥ 店家資訊 ♥
(07)585-8788
(新左營高鐵站環球購物中心4樓)