二月底試賣,三月中旬正式開幕的「二月半そば 蕎麦麺」
竟然是家蕎麥麵專賣店,
從來都不知道高雄有專賣蕎麥麵的餐廳,
太令人驚訝了~~~
要不是走到這裡,看到 "準備中" 的木牌,
還真的無法發覺這裡是一家餐廳...
從側邊看,明明就是一家書店啊~
這裡原本是「永漢書局」,現在其實也還是「永漢書局」啦...
只是將部份的店面讓給了二月半。
走過木頭小徑,穿過玻璃門後,
看到的這副光景,是不是有種別有洞天的感覺...
二月半店名的由來,
是因為蕎麥從播種到收成是兩個半月的時間。
蕎麥麵主要有沾麵、冷麵、湯麵三種方式呈現。
怎麼現在才注意到鰹魚炙燒呢...
沒注文到好可惜。
《炸蕎麥餅 80元》
一送上桌,服務人員立刻倒入燒燙的珍菇芡汁~
應該是將蕎麥磨成泥之後做成的,
口感超綿密柔滑,單吃其實沒有味道,
要和芡汁一起吃。
《大蝦天婦羅燴葱蛋 九割蕎麥湯麵 240元》
自己的主餐還未上桌,借隔壁桌的食物照一下啦...
《豬肉沾汁 十割蕎麥沾麵 240元》
湯汁是滾燙的,裡頭有豬肉有青葱,
豬肉很軟嫩,半肥瘦的豬肉吃起來很香,香氣迷人~
直接當成湯喝好像也不錯耶...
《天婦羅 十割蕎麥沾麵 280元》
附了2碗湯汁,一個是天婦羅的沾醬,一個則是蕎麥麵的。
將辛香料加入沾麵汁,
再夾起蕎麥麵沾著吃,有芥末的香,也有海苔香~
蕎麥麵初入口時有Q度,小小的驚訝,
咬著咬著,還夾雜著淡淡的葱香,
雖然沒太注意有無蕎麥麵的香氣,但,好吃!
不過,這麵吃久了,好像就沒那麼Q了呢...
天婦羅還滿多種的,
有大蝦、鱚魚、茄子、地瓜、紅心地瓜、豆子、南瓜,
特別的是,還有蕎麥飯糰。
炸的工夫很了得,
除了保留了原本食材的鮮度之外,還一點都不油膩...
茄子保留了水份,蝦子及鱚魚都很鮮嫩,
地瓜類都很 "鬆" ,
尤其是地瓜及南瓜,口感太好啦~~~
(笑)
沾麵汁最後可以加入麵湯稀釋後,當成熱湯喝哦!
《黑糖年糕 80元》
年糕灑上了黃豆粉,沾著黑糖蜜吃。
這是今天最令艾醬不滿意的一道了,
怎會如此不Q彈~~~
外表很酥脆,可是裡頭,完全不牽絲...
這真的是年糕嗎?
【食後心得】
很和風的一家餐廳,
從一走入時的服務人員喊著「いらっしゃいませ」
還有店內的木製傢俱及佈置,
加上餐具,
都好有日本味兒哪~
雖然以前有吃過蕎麥麵,但在高雄沒看過蕎麥麵專賣店,
好特別,可以去嚐鮮。
♥ 價格資訊 ♥
加收一成服務費
♥ 營業時間 ♥
每週三店休
午餐:1130-1400
晚餐:1730-2100
♥ 相關聯結 ♥
♥ 店家資訊 ♥
(07)215-0193
(捷運中央公園站2號出口走路約5分鐘)
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