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前年就已到訪過True Pancake

曾經說過,他們家的Pancake是艾醬吃過最好吃的!

到現在為止也是一樣的想法~

最近,不小心看到了Pancake的格子文,

發現,當初嫌到不行的簡單擺盤,怎麼變的如此美麗,

生意也和初營業時差好多,

之前是小貓沒幾隻,現在是每次 "刻意" 經過都坐滿了人...

 "刻意" 是指好幾次都想去吃,卻因為人太多而卻步

 

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上次坐在沙發區,這次坐在落地窗旁,

這兩個位置我都喜歡~

 

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今天剛推出的新菜單,有沒有這麼Lucky啊~~~

 

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有甜鹹兩種鬆餅,另外還有甜的可麗餅。

 

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點餐皆附有一杯飲料,有美式咖啡檸檬紅茶可爾必思3種。

 

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檸檬紅茶,最先喝下只有很淡雅的紅茶香,微甜,好喝~

檸檬大概只有杯中的那一片的味道,很淡,

個人覺得不放也OK...

 

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羅勒蕃茄紅醬迷你肉丸鬆餅餐,230元~

 外表整個升級啊...

 

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太陽蛋煎的超漂亮,

中間的半熟蛋黃很香滑濃稠,但蛋白則是很 "潤" ,

個人是覺得很厲害啦...

因為可以保留蛋黃不熟,蛋白卻過熟,

這樣的功夫也不是一般般~

 

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牛肉7分豬肉3分的比例做成的肉丸子,外表微焦,裡頭很軟嫩,

帶點油脂的肉汁香溢,很好吃!

 

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碗裡還藏了義大利麵,這樣的內容超豐盛的~

 

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鬆餅依舊膨鬆,濕潤Q彈,

而且意外的和肉丸子好搭哦~~~

鹹香的肉,配上有麵糊甜味的鬆餅,超級涮嘴。

 

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美式咖啡,順口不澀囉~

 

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水果檸檬塔鬆餅餐,220元~

外表也是UP的沒話說...

 

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水果種類很多,

滿懷期待的先咬了一口櫻桃...

啊~

草莓的表現則是令人滿意多了,多汁又甜。

 

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檸檬塔醬及覆盆莓醬都是店家自製的,

都是酸甜的口味,但檸檬塔醬比覆盆莓醬甜一些,

個人比較習慣檸檬塔醬的酸度,

還有檸檬的清新香氣。

 

鹹和甜比較下來,

艾醬覺得鹹的鬆餅勝出~

 

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鬆餅真的很厚實,超贊!

 

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【食後心得】

店內格局和前年來的時候沒太大的改變,

傢俱擺設則是有些微的變化,

不過,依舊是舒服閒適。

 

生意很好,雖沒排隊,但從下午到晚上的人潮都沒停過,

因為忙錄,店員也從原本的2人也增加到4-5人,

令人驚訝的改變,

也是令人高興的改變,

這表示,當初艾醬沒有看走眼啊...

 

生意很好,店員卻還是親切有禮,

食物水準因為擺盤美麗而向上提升~

可以一直前進,沒有因此出現了怠慢的態度,

這點很值得贊許!

重點是,Pancake好好食,錯過可惜。

 

 

 

♥ 價格資訊 

無服務費

 

♥ 營業時間 

每週一店休及每月的最後一個週二店休

週二至五:1130-2000

週六及日:1030-2000

 

♥ 備註 ♥

免費Wifi

 

♥ 相關聯結 ♥

【店家FB】

 

♥ 店家資訊 ♥

(07)537-3202

高雄市苓雅區四維三路202號 


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