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曾到訪過河堤旁的『御佃丸居酒屋

樑柱下亮起的燈籠

一食入魂

令艾醬印象深刻

雖然價格不太親民,但味道讓人滿意~

 

前一陣子才聽說開了姊妹品牌

剛好也接到老闆的撰文邀約

御奉行 岩燒.鍋物定食

"岩燒" 兩個字令人好奇

原來是遠從日本富士山海運回台的玄武岩板

主打健康料理

推出的是玄武岩燒肉

奢華卻平價的享受

好誘人

 

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一樓是服飾店

要從一旁的樓梯走上

 

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樓梯間有濃濃的日本味

這櫃台啊

好酒吧風哦...

 

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日本夏日祭典時

常常出現的幸運抽選手搖機

(很想體驗一下的說)

 

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也有用木拉門隔出的小小包廂

 

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小菜-毛豆

有黑胡椒的鹹香

清爽好吃

 

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無糖冰麥茶

 

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玄武岩上場啦~~~

玄武岩是所有石材中最具紅外線的,可以鎖住肉汁

內含30種以上礦物質,可以讓食材更加美味

讓艾醬來試試看吧!

 

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玄武岩燒肉定食

除了肉品之外

還附了一碗白飯及味噌湯

還有一小籃的蔬菜

 

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002.gif CHOICE帶骨牛小排 原價299元

 

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店家建議的烤法

外圍擺上蔬菜

中間放肉品

 

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蔬菜都新鮮青脆

種類也很多

洋蔥、洋芋、地瓜、南瓜、香菇、杏鮑菇、青椒、胡蘿蔔

 

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牛小排帶筋的部份有點油花

略帶嚼勁好吃

 

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有點酸度的清醬油

是加分的大重點

沾了後的風味完全不同

很好下飯

 

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002.gif 松阪雪花豚 原價279元

脆脆Q彈口感很不賴

厚度也足

 

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002.gif 單點-地雞腿丁 原價59元

帶皮的雞腿丁

烤起來香嫩好吃

 

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002.gif 單點-厚切牛舌 原價99元

聽說大家都會加點牛舌

所以我們也來一盤...

6片才99元耶!

 

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微微烤過後

放上蔥花再一口吃下

薄薄的牛舌

但吃的出特有的脆脆口感

還有蔥末的辛香

 

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這裡也有一食入魂呢~

(笑)

 

 

 

【食後心得】

台式的桌椅

點綴了日本的小物

店內說是日式風好像還有那麼一點不足

 

店家會主動詢問是否需要幫忙烤肉

所以有正妹來動幫我們

很親切可愛

 

玄武岩燒肉第一次看到也是第一次吃到

很新奇的體驗

有沒有好好的鎖住肉汁其實無從比較

導熱效果很好,食材都受熱均勻

 

價格還算平價

一份燒烤300大洋左右

這次沒點到的鍋物定食也是

單點的肉品其實也算便宜

 

只是定食內的肉品真的少了點

會吃的不太過癮

還有就是

吃完身上會有油煙味...

(但坐艾醬對面有正妹幫烤的人就沒有...)

 

 

 

♥ 價格資訊 

加收一成服務費

個人低消100元

 

♥ 營業時間 

1100-2200

 

♥ 相關聯結 ♥

【店家FB】

 

♥ 店家資訊 ♥

(07)334-0388

高雄市苓雅區中山二路446號2樓

(捷運中央公園站2號出口,往南步行10分鐘,華南銀行對面)


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