艾布蕾

♥ (07)586-7776　高雄市鼓山區美術東五路59號／日至四：1100-1430、1700-2130　五六：1100-1430、1700-2200

／一成服務費／Wifi／官網　FB ♥

1969年創立

以鰻魚養殖業起家

歷經了台灣鰻魚業的輝煌期及低潮期

毅立不搖至今

因為少見台灣有真正的鰻魚料理專賣店

因此2014年8月底於台北創立了第一家浪漫鰻屋

事隔一年多而已

中北部的分店已有五六家

 座落於農十六的高雄店則在上個月25日開始試賣

很謝謝鏡頭美少（婦）女的好康道相報

但每每總是慢了半拍

月初時告訴艾醬說「我們家附近新開的店好像快開幕囉」

結果上網一查

人家早就開張好幾天

（艾醬完全沒有想懷著感恩之心）

大賣點

開放式料理台~

可惜的是烤鰻魚沒在透明窗前烤

而是在旁邊的烤爐

Why 

熱麥茶

招待小菜

毛豆

可續哦

點了一份539套餐，及單點一份鰻定食

這樣就很飽了

 檸檬紅茶　50元

酸甜順口

這個也可續欸

太贊啦

但後來發現可以省下這一杯的

因為喝熱麥茶就夠了

 刺身／539御饍內容

雖然只有孤單的三片

也是可以很搞工

厚度及大小真不賴

鮭魚有差點入口即化的fu

油脂香醇啊

白肉魚不知道是什麼

但也很鮮美 

 揚物-海老天婦羅／539御饍內容

青椒、芋頭、地瓜、茄子、蝦

食材都很新鮮 

芋頭好鬆

地瓜綿蜜香甜

蝦子肉質緊實甜美

 味噌湯／539御饍內容

偏甜但不膩人的味噌湯

味道濃郁

不知為何，和等等要吃的鰻魚飯好搭 

 烤物-去骨雞腿／539御饍內容

雞肉烤的軟嫩入味

不過相比之下

這道反而不特別美味

 精緻鰻重／539御饍內容

539套餐裡的鰻魚飯是原價320元小份量的

顏色是不是很暇狼

沒試吃

等我的餐來再試（擦口水）

 紅豆抹茶凍／539御饍內容

抹茶凍沒有甜味

抹茶味也還好

紅豆很鬆軟，但好甜

和抹茶凍一起吃就很剛好

一般般

 浪漫鰻魚定　350元

附三碟小菜及味噌湯

小菜沒太大的記憶點...

加了 "浪漫" 兩個字是差在~

米飯上鋪滿了蛋絲

以及鮭魚卵！！！

靠近可以聞到醬烤的香味 

鰻魚好好粗哦

雖然肉身偏薄了點

但是醬烤的很香

外酥內軟，肥嫩嫩超誘人的 

好下飯啊

 再加上新鮮鮭魚卵的噗哧口感很加分

米飯沒有Q彈到

但也煮的不錯，粒粒分明

不用加鰻魚，加醬汁就可以扒光光啦

不太確定鰻魚這樣的價格算貴還是平價

但味道很好

點了539+一份浪漫

然後現在試賣期間打了85折

一千元有找

吃的飽飽也很滿足

美賣

高雄難得可見的鰻魚專賣店再一家

（之前有開了一家僕．燒鰻）

可以去試試哦

 這是艾醬的粉絲專頁哦~熊新A消息攏底加啦啦啦 

艾布蕾