♥ 0924-028-276 高雄市旗津區大關路51號1100-2100FB ♥

201.JPG

假日就是要出來玩呀

不然要幹嘛

さんの絵文字

今天選了很有港都風情的旗津來走走

不走過港隧道

而是把車停在鼓山渡船頭後

坐渡輪到旗津找美食啦 さんの絵文字

 

202.JPG

十一點半,沒啥排隊人潮

好哩加在

 

203.JPG

 

204.JPG

坐渡輪其實只需花五分鐘就可以到旗津 さんの絵文字

如果開過港隧道則要花半小時左右

這也是艾醬選擇坐渡輪的原因之一啦

(只是,熱門時段要排隊等渡輪很煩人就是了)

 

205.JPG

 

206

一下渡輪別急著往右邊老街走

因為今天要來找的美食位在左手邊的街道上

さんの絵文字 鐵將炸雞 さんの絵文字

 

207.JPG

往前走幾步路就到了

さんの絵文字 黃色扛棒的台灣電力公司斜對面)

因為路很寬敞,所以騎著三輪車來也完全不ㄎㄟˊ さんの絵文字

 

208.JPG

 

209.JPG

哈哈哈

好吸睛哦

さんの絵文字

完全不怕找不到

怎麼可能錯過戴著工地安全帽的鉄公雞啊 さんの絵文字

 

210.JPG

會取鐵將的這個店名是因為

小時候老闆的爸爸做過鐵材的相關行業

結果慘敗收場さんの絵文字

開店取名時突然來了靈感

想說,成功開店的話也是個圓老爸夢的方法

さんの絵文字 於是鐵將誕生~

 

211.JPG

除了鉄公雞有梗之外

工作車也有趣

三輪車造型的木造餐車 さんの絵文字

 

212.JPG

 

213.JPG

 

214.JPG

剛開業沒多久

炸物提供的不多

因為想把品質做好做實後再增加品項

所以目前只提供四種

さんの絵文字

其中一個老闆曾經是肉品商

所以雞肉都是嚴選台灣的溫體雞哦

 

215.JPG

前面是餐車

後方有工作區

算是透明廚房吧 さんの絵文字

 

217.JPG

油質清徹欸

さんの絵文字

因為其中一個老闆曾經在肯德基工作兩年多

所以炸功完全遵循以前工作時的SOP

さんの絵文字 會定時測酸價及檢視透視度而更換油品

 

216.JPG

連這台美國進口氣炸鍋也是肯德基的專用鍋

聽說價格已可買一台車 さんの絵文字

有哪家鹹酥雞店會下如此重本啊...

 

218.JPG

 

222.JPG

 散打雞 50元

炸的好香啊

 

223.JPG

 

224.JPG

不愧是新鮮現炸的雞肉

咬下肉汁滿滿

雞肉軟嫩嫩的

さんの絵文字

孜然、茴香以大漠風味調味

香料味其實不濃厚

吃到的是雞肉本身的甜美居多さんの絵文字

 

225.JPG

 黃金鐵條 40元

現點現炸的馬鈴薯條~

調味粉可選胡椒、海苔、梅粉

 

226.JPG

其實連紙袋也很可愛 さんの絵文字

 

227.JPG

馬鈴薯鬆軟綿密

可惜外頭不夠酥脆

如果再多炸個十秒鐘應該就會更Perfect了 さんの絵文字

 

219.JPG

 辣妹倒三角 40元

份量頗大的呢

 

220.JPG

比一般鹹酥雞店的三角骨還大 さんの絵文字

不是骨感的那種

雞肉部份不少

 

221.JPG

據說調味是三種肉類中最重的

但吃起來還是清爽~

帶骨的雞肉咬起來好香好多汁

非常涮嘴

さんの絵文字

 

228.JPG

 鐵腿 45元

雞腿完全沒裏粉就下氣炸鍋

(現炸的很燙,手拿要小心)

 

229.JPG

大口咬下

沒有多餘的硬脆麵衣礙事

感覺得出薄脆的雞皮,就後就是軟嫩的雞肉 さんの絵文字

切面都是肉汁

不油膩好粗

さんの絵文字

小朋友也會很愛的棒棒腿

 

230.JPG

幾幾乎需要現點現炸

大概要等個兩分鐘左右

如果累了...さんの絵文字 可以坐下來等一下

 

231.JPG

記得從渡船頭出來,要往左走哦

さんの絵文字

 

232

買完鐵將炸雞

さんの絵文字 可以從旁邊的小巷子鑽出去就是老街了

 

233.JPG

選用台灣本土的新鮮溫體雞

因為新鮮,所以大漠的調味料並不多

裏上薄薄的粉後就下去油炸或氣炸

肉汁雖沒有誇張到爆漿

但也是超級揪西的

さんの絵文字

肉質很鮮嫩,新鮮吃的出來

很推薦的旗津小吃 さんの絵文字

 

p.s. 現炸現吃一定美味さんの絵文字放冷後完全不會出油,但麵衣薄所以炸衣會軟掉哦~

 

234.JPG

 

235.JPG

買完好吃的

就繼續往下走啦

 

236.JPG

高雄市第一座媽祖廟也是三級古蹟

旗津天后宮

 

246

老街走到底有一個超大的沙坑

 

237.JPG

逛完老街,小朋友玩沙玩的過癮後

租台電動三輪車往下個景點逛啦

さんの絵文字

兩個小時500元

 

238.JPG

彩色教堂

彩色教堂&貝殼館文章連結:さんの絵文字

可惜現在太大陽大了,拍不出背景藍天白雲的美麗

還有就是,貝殼館目前整修中...

 

239.JPG

電動三輪車真的好贊啊

完全不費力 さんの絵文字

車速二十慢到好悠活

邊騎邊看四周景色

さんの絵文字

 

240.JPG

風車公園

以前以為很無聊的景點

今天第一次來

發現還不賴

さんの絵文字

規劃的很好,綠意盎然

有好多人在這裡發呆、放風箏

 

241.JPG

 

242.JPG

 

243.JPG

 

244.JPG

 花了一整個下午在旗津

近五點坐渡輪回鼓山

さんの絵文字

排隊排的長

還好一艘渡輪的載客量很大

大概等了十分鐘不到吧

 

245.JPG

 

 

 

 本文為鐵の將邀稿 

032.gif 這是艾醬的粉絲專頁哦~熊新A消息攏底加啦啦 032.gif

さんの絵文字

艾布蕾

 

    艾醬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()