艾布蕾

♥ 0980-606-357／一：勞工公園夜市1500　二五：大順路與自由路交叉口1500　六日：勞工公園花市1100／賣完為止／FB ♥

一個製作手工芋丸達30餘年的老師傅

以前只供應辦桌喜宴用

為了分享給更多人吃到用芋頭做成的芋丸

芋丸伯的兒子就開了台發財車到各定點販賣

因為真材實料

所到之處都有排隊人潮 

芋丸伯發財車現在只在兩個定點販賣

一個是勞工公園

另一個是自由路和大順路交叉口

艾醬跑到勞工公園找芋丸伯

（發財車停在復興三路上）

因為今天是假日，可以順便逛逛勞工公園的假日花市 

星期一  勞工公園夜市，下午3點開賣

星期六、日  勞工公園花市，早上11點開賣

星期二、五  大順路與自由路交叉口，下午3點開賣

芋丸有四種口味

鹹蛋黃、素蛋黃、原味、起司

雖然有地瓜丸，但來芋丸伯當然買芋丸囉~ 

 任選7顆，100元

看到老闆正在炸芋丸

內餡是熟的

只要大火將麵衣炸的酥脆就可以起鍋了

炸好後，用力的把油瀝乾就好啦

袋子上印著不同口味丸子的形狀辨認圖 

這個好可愛哦

原味芋丸

麵衣有點油酥的層次薄脆感

香酥，也易掉碎

（ 不適合在車上吃...）

內餡吃不出芋頭的口感

是柔滑的芋泥餡

不會太甜，甜度很剛好

但，芋頭香味沒想像中的明顯 

恩...還OK而已欸 

鹹蛋黃芋丸

鹹蛋黃是四分之一還是三分之一顆

艾醬覺得好像小了點呀 

 多了鹹蛋黃的甘醇

甜甜鹹鹹的

芋丸的酥皮相當好吃

不油不膩

雖然內餡沒有太驚豔

但不用芋頭粉而是用新鮮芋頭做成的 

真材實料，還是值得推薦哦

勞工公園旁，假日才有的花市

當然要趁機逛逛啦

買了會有好彩頭 

終於找到多肉了

古錐

勞工公園假日花市資訊

營業時間：星期六、日0900-1800

地址：高雄市前鎮區復興三路與一德路交叉口

捷運：獅甲站3號出口

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艾布蕾