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每年除夕都會回美濃祭祖拜拜,

因為不常回去,所以每次回去一定會吃粄條~

粄條對艾醬而言有著懷念的味道...

 

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每次不是吃中興粄條就是秀宜粄條,不然就是老家附近的小店,

這次聽了同事提起中興粄條對面有一家粄條很好吃,

查了查,發現廟口粄條還頗有名的,而且旅行應援團也有到訪過~

 

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為什麼名為廟口粄條咧?

因為就位在崇雲宮的廟口旁,車子還可以停在廟前的空地,很方便。

 

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狹長的環境,用餐空間也只有這裡,

到達時人沒有多到爆,不過當時是下午2點多了...

 

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《滷豬腳 2份120元》

豬腳醬滷的入味且透軟,豬皮帶點Q度,中間的豬腳筋香Q滑嫩,

很香很夠味,好吃喲~

 

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《高麗菜封 50元》

整顆的高麗菜滷的很透徹,吃到最裡面也很入味,

口感軟接近爛,但不夠鹹香...

 

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《薑絲大腸-小份 140元》

一上桌就有股超濃郁的酸味,引人流口水的酸吶...

肥嫩的大腸很有咬勁,咬的很過癮

配著去腥的薑絲吃,微辣好提味~

 

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《炒野蓮-小份 80元》

客家特有的料理~

野蓮爽脆又有點小黏口的獨特口感,很容易上癮,

口感吃的到,但似乎是豆豉醬放的不夠,味道很清淡...

 

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《蒜爆鹹豬肉-小份 140元》

豬肉不乾柴也不屎鹹,雖然油了些,但愈咬愈香~

 

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《原味粄條 40元》

湯頭有點清透,喝起來也頗清透,少了點油香~

 重點部份竟然有點小落漆...

還好,粄條很Q彈。

 

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《炒粄條-小份 60元》

炒粄條就好吃太多啦~~~

炒的香氣迷人,粄條還很Q軟,配上脆口的豆芽菜及韮菜,

口感滿意,味道也滿意。

 

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《脆筍排骨湯-小份 60元》

筍子很脆,保留了些微的纖維口感,很不賴~

湯頭小小的酸,很順口很爽口,

重點是,很大碗,超值啦!

 

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想要紀錄一下每年回鄉祭祖的畫面...

祭祖雖然很勞師動眾,每次都覺得很麻煩,但其實是個有趣的事~

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每年安光明燈都是來這間國王宮,宮中供奉的是三山國王爺~

家裡神明中的其中一尊也是三山國王爺,

雖然沒有太過於信仰神祗,但卻也對從小拜到大的國王爺尊崇至極...

(請國王爺繼續保佑艾醬一家子)

 

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 再來是來到老家附近的土地公廟拜拜...

雖然已經沒有住在這裡了,但還是會來獻上牲禮以表謝意~

 

不過,是太久沒回來了嗎?

什麼時候取了「牛巷」這個廟名啊?

好古風...

 

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最後,來到了黃家的祖堂「江夏堂」~

趁人還沒全到之前照個淨空照吧...

 

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每年都覺得這個畫面很有趣~

「江夏堂」前聚集了一大群認識和不認識的黃家人,

能喊出名字或稱謂的人大概不到五分之一吧...

 咳咳)

不是艾醬記性不好,是人太多啦!

隨便數一數,應該也有百來人才是。

 

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眾人拜完祖先後,喊完「有噢!有噢!」

收起香,就開始燒金紙,

堆積成小山的金紙,因為人多,一下子就焚燒完畢。

 

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再來就是將大家拿來的鞭炮連結在一起,

點燃引信後,鞭炮聲大作,霹霹啪啪的像是打雷...

(耳朵不得不摀,因為聲音大到嚇人~)

 

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短暫的巨大聲響後,在2樓躲避的我們只看的到一陣白霧,

往下看就剩下紅色的炮屑,雖然真的很不環保,

但這樣的畫面卻很想一直保留著...

 

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這是第二年在祖堂和爸爸團聚過年,我們都過的很好,你呢?

「爸,新年快樂噢~」

 

 

 

【食後心得】

 3個人一餐共花費730元,超飽當然,滿足也是,

(每次回美濃吃到粄條就覺得心情很好)

果然是平價美食來的~

 

環境乾淨,通風又明亮,用餐環境很舒適,

上餐快,收拾東西也快,節奏很明快的一家店,

粄條湯雖然有小小不滿意到,

但大部份都不錯吃~

吃飽後再去一旁的崇雲宮走走拜拜,其實還不賴。

 

 

 

♥ 價格資訊 

無服務費

 

♥ 營業時間 

每週三店休

1000-2000

 

♥ 備註 ♥

有停車場

 

♥ 相關聯結 ♥

【店家FB】

 

♥ 店家資訊 ♥

(07)682-1788

高雄市美濃區中興路一段793號 

 

艾布蕾

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