艾布蕾

♥ (07)522-5292　高雄市鼓山區裕誠路2030號／0900-1800　週二店休／無服務費　低消150元／用餐限2小時／FB ♥

低GI的概念餐廳 艾醬從沒聽過

好特別欸~~~可以享受美食，同時還能兼顧健康 

健康飲食不代表一定只能吃草

無油烹調不代表淡而無味

店家的理念讓艾醬非常欣賞

誰說美味和健康不能同時擁有的呀

當然，最重要的是

九宮格的餐盤呈現，實在太假掰了 

往下看之前，艾醬要先說明一下

因為照片不知為何...存入電腦後，有一半以上變調了 

所以沒太多選擇，大家將就點看

（這張是唯一店面照，只好放上了 ）

本以為店內會是清新路線

結果走的是美式鄉村風

挺活潑有趣的

本屬意窗前的明亮位置

哪知光線反射入內並不太好拍照

改往深處坐...但也不好拍，那店內的燈光好難駕馭啊 

（後來拍到好啊雜）

 今天不是拍照DAY

「GI」=「升糖指數」也就是攝入的食物造成血糖上升速度快慢的數值

高GI食物（如精緻食物、白飯、糯米飯、白吐司等等）會加速血糖上升

易引起飢餓感誘發食慾增加進食量促進食物代謝，進而大量產生脂肪增加體內的脂肪堆積...

相反來說，低GI可以減少脂肪堆積就是了

雖然低GI飲食不等於減肥飲食

但感覺就是可以吃的健康~好像也不賴 

◥ 南瓜濃湯／附餐 ◤

口感柔滑細緻，挺好喝的

謝謝快樂的飛鴿傳書~

因為九宮格完全正中艾醬的心 

可惜大部份的照片就像這樣

◥ 招牌橘子雞套餐　360元 ◤

價格嘛...貴了好多點呢 

不過看起來挺澎湃的

橘子雞是客家的桔醬淋上水煮雞肉

 味道酸甜下飯

米飯是薑黃飯，單吃沒啥味道

配上橘子雞才剛好 

九宮格看起來真的是賞心悅目呀~~~

全都無油的小菜

中間的是山藥豆腐

吃起來果真清爽

美賣 

◥ 普羅旺斯海鮮蛋披薩　330元 ◤

早午餐幾乎都是蛋捲和烘蛋呀... 

選了看起來比較特別的

沙拉佐的是橙醬

莎莎醬可以搭配披薩吃或是沙拉都可以

切塊馬鈴薯紮實香甜

紅茶奶酪超好吃的！ 奶香綿密~

蛋披薩的餅皮全是用蛋白做成的

沒有加入小麥或是麵粉

少了精緻澱粉，感覺真的很天然

只是

口感軟嫩~吃起來就是烘蛋啊...只是長的像披薩而已

本來應該要單吃才對，卻不知不覺拿來配薑黃飯一起下肚 

它不是披薩！它不是披薩！（耍賴中）

◥ 雙色冰磚咖啡　原價150元／點餐折抵30元 ◤

上層是美麗的玫瑰拿鐵冰磚 

下層是咖啡原液冰磚

倒入溫牛奶後就變成了不加糖的拿鐵

口感厚實濃郁~很好喝 

（最後硬是要放上色差分層的照片 沒辦法，沒照片了）

價格不太可愛

還好不用服務費，服務人員很親切 

份量不少，最後很飽肚

味道還算不錯，完全清爽

只是蛋披薩吃不慣...它其實是烘蛋......

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