♥ (07)767-7711 高雄市鳳山區文安街28號週二至五:1100-1500、1700-2200 週六日:1100-2200 週一店休

一成服務費/成人低消290元 兒童121-150cm低消120元 兒童120cm以下免低消/路邊好停車FB 

201.JPG

最近天氣又變冷~終於是四月該有的正常氣溫...さんの絵文字

這涼涼的天氣超適合吃鍋的

さんの絵文字

老闆自己愛吃鍋物,當然也要提供好品質給顧客

さんの絵文字 以家人朋友聚餐為出發點,新鮮營養是重點

於是家一般溫馨鍋物料理餐廳出現了

 

202.JPG

想說都已經11點了,怎麼還沒開門

原來大門在另一邊 さんの絵文字

 

203.JPG

 

204.JPG

 

205.JPG

 

206.JPG

以貓頭鷹為主題

到處都看的到貓頭鷹~好可愛 さんの絵文字

店內像是小木屋

深色的木造感,充滿溫馨感

 

207.JPG

 

208.JPG

店內也有陳售貓頭鷹小物哦~

 

209.JPG

 

210.JPG

點完餐後,服務人員會順便介紹環境

然後送上醬料~依個人需求添加辛香料 さんの絵文字

 

231.JPG

連筷子都有貓頭鷹,老闆真的很愛啊 さんの絵文字

 

(menu在文末)

 

211.JPG

◥ 超值雙人套餐-豪華套餐拼盤 1199元 ◤

湯底:秘傳古法上湯or北海道昆布鮮蔬湯,選2

主餐:海鮮拼盤及1855安格斯頂級雪花牛+匈牙利特級松阪豬+招牌櫻桃鴨,各1份

飲料:古早味紅茶or老味酸梅湯,選2

附餐:白飯or寬冬粉,選2

甜點:2份

 

212.JPG

鍋內都是新鮮的食材,不是冷凍火鍋料哦 さんの絵文字

 

213.JPG

貓頭鷹豆腐 さんの絵文字

 

221.JPG

先來好好介紹一下湯頭啦

選了鴛鴦鍋~秘傳古法上湯+北海道昆布鮮蔬湯

さんの絵文字

左邊比較清澈的是昆布鮮蔬湯,有昆布的香和蔬菜的清甜

聽說因為季節的不同,湯頭也會有所改變...像冬天的蔬菜比較甘甜,湯汁就甘甜許多!

さんの絵文字 右邊的是古法上湯,顏色是明顯的乳白色

喝起來略帶黏稠,是濃郁的雞湯香,好好喝

湯中沒有任何調味,就是老母雞和金華火腿熬煮出來的味道 さんの絵文字

 

214.JPG

1855安格斯頂級雪花牛

 

215.JPG

一隻豬只有兩片的霜降豬肉~匈牙利特級松阪豬

招牌櫻桃鴨,英國櫻桃谷品種

 

223.jpg

匈牙利特級松阪豬 さんの絵文字軟嫩中帶Q脆的口感很贊

招牌櫻桃鴨 肉質柔嫩,鴨皮香油~很有驚豔感的一道肉品 さんの絵文字

安格斯頂級雪花牛 油脂沒有太多,但吃起來也是軟嫩

さんの絵文字

母親節活動~4/14-5/14,凡消費 "雙人或四人套餐" 即贈送丹麥皇家梅花豬一份

さんの絵文字 さんの絵文字

222.JPG

◥ 丹麥皇家梅花豬 原價120元/點雙人或四人套餐贈 ◤

油脂分佈均勻,吃起來不會油膩

沒有豬臭味~新鮮好吃

(點套餐免費贈送,美味當然加倍啦 さんの絵文字

 

216.JPG

海鮮拼盤

基本上,以上肉品之外還有這盤海鮮~很超值欸

さんの絵文字

中間像疊成玫瑰花的是多利魚

口感細緻超Q嫩~完全沒腥味也沒刺

不愛吃魚的艾醬也覺得好吃 さんの絵文字

 

217.JPG

淡菜和牡蠣

大貝類一向不是艾醬的菜就不多做評論啦

さんの絵文字 新鮮就是~~~

 

230.JPG

蝦子好好吃

新鮮蝦肉口感紮實極了

さんの絵文字

 

218.JPG

酸梅湯

店家買中藥材自己煮

有碳燻香味,夠酸夠味

而且超解膩 さんの絵文字

 

219.JPG

◥ 貓頭鷹奶油啤酒 原價100元/套餐加價50元 ◤

看到menu有這款飲料超期待的

(艾醬是哈利波特迷)

さんの絵文字

其實不含酒精成份,喝起來微酸微甜

上頭是柔滑的奶泡

和期待中的不太一樣~個人希望是真的酒 さんの絵文字

挺特別的囉

 

220.JPG

 

224.JPG

◥ 綿羊豬 450元 ◤

匈牙利的國寶食材~匈牙利曼加利札豬

 

225.JPG

如果可以的話,真的很建議點這道肉品 さんの絵文字

川燙到熟就立馬撈起

口感相當柔軟~幾幾乎入口即化的軟嫩

入口有油脂的香醇,好好吃

さんの絵文字

 

227.JPG

◥ 手工小雲吞 75元 ◤

大概有十顆左右~手工的

皮薄Q,肉餡微香甜

 

228.JPG

◥ 手工雙拼漿 200元 ◤

花枝漿、蝦仁漿~也是手工

 

229.JPG

手工漿很推薦

口感Q彈,不用沾醬就很美味

 

232.JPG

甜點~黑糖白木耳

有黑糖的香甜,白木耳脆脆的

 

233.JPG

怡人的用餐環境

服務人員訓練有素,帶好位就開始的詳細的說明 さんの絵文字

推薦點雙人或四人套餐,組合內容很超值~吃完超飽肚

食材新鮮,不用一般市售成品這點很好

湯頭選擇不花俏,用心熬製的果然就夠了

好喝當然 さんの絵文字 喝起來不覺得負擔哦

 

 

さんの絵文字 menu さんの絵文字

234.JPG

 

235.JPG

 

236.JPG

 

237.JPG

 

238.JPG

 

239.JPG

 

 

 

 

 

 本篇為邀約撰文 

032.gif 這是艾醬的粉絲專頁哦~熊新A消息攏底加啦啦 032.gif

さんの絵文字

艾布蕾

 

    艾醬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()