⟣ 0983-154-800 高雄市美濃區永安路209之1號︱每週三、六、日11㏂-7㏘(售完提早打烊)︱官網 FB IG

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高雄市政府客家事務委員會為了鼓勵各領域優秀文創人才回流美濃,甄選文創人才為期二年駐地營運

108年度第二梯次由當時24歲大學畢業生所經營的「濃、甜」脫穎而出~

決定返鄉創業的甜點文創青年,以本身的烘焙專業,融合美濃在地食材製作法式甜點

結合傳統與創新,讓甜點變得有深度

(以上擷自鮮週報)

 

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這家甜點店其實早就收入口袋名單很久了

只要艾醬回美濃打卡美食,就一定會有網友推薦這家 1310091052-adf7bb9b5b96280c1de193c1e3f4759b.gif

在降為二級警戒的現在回來祭拜祖先就順便來插旗了

 

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想來買甜點前還是習慣先上店家FB或IG查詢營業時間哦 1326163682-3659739966.jpg

因為之後好像會變動...目前一週就只營業三天

 

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一進門就攪到滿滿甜點的冷藏櫃 1342502013-2082880450.gif

 

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中午來,甜點還很齊全呢 1342575470-1435231909.gif

 

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※目前不開放內用

 

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也有常溫保存的甜點

 

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店家介紹說可麗露賣的最好~但艾醬沒買1310091049-ba98ba2541c5f8ed4b8df0d7a80afac6.gif

 

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野蓮鹹派1358412326-4070860131.gif1358412326-4070860131.gif 好有特色哦~~~但艾醬也是沒買

因為剛剛看到冷藏櫃的甜點就買了3個,買完後才看到常溫甜點20080320130152856 吃不完擔心浪費就忍痛pass了 1342575457-970884875.gif

 

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 小山園抹茶生巧塔 110元 

因為小山園而買 4bab25c100bcb.gif

 

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塔皮頗香,內餡超級柔滑,有抹茶的甘醇風味1321004983-1845050002.gif 不甜膩是重點

 

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 栗子蒙布朗 110元 

栗子特色不算太明顯1342575471-2165895341.gif蛋糕也偏濕軟...這顆我還好

 

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 檸檬生乳酪 100元 

生乳酪口感也是超級柔滑,很酸卻也很香甜 1319083918-2054599801.gif 這酸甜的檸檬內餡很過癮

但艾醬吃了一口後就決定冰冷凍,凍起來明天吃的口感應該會更棒

 

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數一數小小的店內共有20幾種的甜點,難怪老闆說一星期只營業3天是因為備料要很久

好誇張...為了開店這3天,要辛苦4天哦7cacd11d333c9a66976922c2a1d1d122.gif

甜點吃起來很精緻,口感柔滑應該是過濾了很多次 ((自己開始做甜點後的心得

下次回美濃有機會要買野蓮鹹派和其它,覺得美賣

 

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1342575473-2668403630 (1).gif 這是艾醬的粉絲專頁哦~熊新A消息攏底加啦啦  1342575473-2668403630 (1).gif

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