前一陣子悶的慌，因為都沒有啥令艾醬想衝的新店，
好不容易，「CASA102」出現了，雖然很高興，但卻一直找不到適合的時機去，
然後又悶了一下下...
（終於在前兩天了了心願）
之後接連出現了「Parlare」及「和｡ 好珈琲店」~
上星期才去過和｡ 好珈琲店，這幾天正想閉關休息順便調整體重而已，
沒想到竟然又出現了「Companio」！
（閉關節食out！！！）
（體重計out！！！）
位在小小咖啡的舊址，小小在沒發現的時候結束營業了，
現在由Le Fond買下經營，Le Fond本身供應的是日法創意麵食，
雖然網路上的評價很好，但同是在北高雄的艾醬竟然沒注意到...
Companio的招牌很顯目也很好照，各種角度都想來上一張~
店內建築本體沒有重建，因為是老屋了，一破壞後可能整棟房子都會毀了，
所以保留原本的格局，只是在裝潢上做了改變，但味道完全不同。
這2隻小熊應該擺在店門口的才對，是太忙了嗎...來不及到前面迎接我們。
趁著開店前10分鐘，在老闆娘的允許下先入內拍個淨空照~
還在試賣期間就已經生意好到翻，你看看你看看，已經有人在外頭等啦！
照的我緊張西西...
從布丁那兒得知這些看似簡單卻不簡單的椅子後，馬上上網咕狗一下...
出自丹麥巨匠Hans J. Wegner PP58（牛皮椅面）PP68（紙籐椅面）的椅子，
是Hans J. Wegner最後設計的正式餐廳椅，
果真是簡潔又有藝術感，重點是久坐也很舒服。
第一好拍是招牌，第二好拍的則是這盞燈~
店內沒有太多的燈飾，焦點完全放在這盞復古燈，沒想到單一的燈具也能如此美麗。
照的差不多了，到店用餐的人也愈來愈多，趕緊先坐下點餐，以免等太久。
白開水想續，請自行動手哦~
7月2日正式開幕，所以現在已經看的到正式的menu了，
簡單的牛皮封面頗有質感，菜單內容則和試賣期間一樣，價格似乎也沒改變。
點主餐，就可同時享有附餐麵包餐及飲品，麵包餐也可單點，單點價格皆為180元。
現在試賣期間點主餐則會贈送甜點一份哦！
點完餐結帳後會一併拿回桌號，連桌上立牌也這麼有設計感，嘖嘖嘖！
正在慶幸1樓照的很過癮時，發現有人從2樓拿著相機緩步下來，才驚覺還有樓上...
一走上樓先看到了樓梯頂點處的廁所標示，位置也放的太有趣~
人...是沒有到滿滿，但也沒辦法似無忌憚的照...
才剛開店，已經有4-5個人拿著手機甚至小單在拍照（櫃台前的仁兄也很認真）
只能說Le Fond的新品牌真厲害。
《南義蔬菜清湯 野菇軟式法國麵包／主餐套餐的附餐》
野菇軟法的皮很硬脆，有野菇的顆粒，乾了點...
滿滿的軟爛蔬菜塊及豆腐，清淡卻夠味，燙口好喝。
附的是凱薩沙拉，甜鹹清爽。
還有一顆70度C的有機溫泉蛋，整個麵包餐的營養很完整。
角落的洋蔥泥可以和沙拉拌在一起或是抹在軟法上，有洋蔥香氣，但沒有加分效果。
《蛤蜊巧達濃湯 青醬拖鞋麵包／主餐套餐的附餐》
每一份麵包餐所搭配的沙拉、濃湯、麵包甚至抹醬都不同，
而且木盤子裝盛的視覺效果很好，只能說巧思令人贊賞！
拖鞋麵包很香很軟，抹上香草有鹽奶油後變得更香醇，好吃。
巧達濃湯有蛤蜊的鮮美，沒有太濃稠，可是鹹香美味。
菌菇沙拉佐陳年酒醋也不錯，酒醋比以往吃過的多了點甜味，更好入口了。
溫泉蛋的剖面令人感動，喜歡這樣的濃稠感。
《香煎玉米飼養雞腿肉套餐 300元》
配上了季節時蔬及香料油漬蕃茄，蔬菜不太豐富，擺盤單調了些...
雞腿肉煎的頗香也不柴，皮很酥香但稍鹹了些。
《酥炸海鮮可樂餅 280元》
可樂餅會不會太油亮了點... 
炸的不夠酥脆，咬下口滿嘴都是海鮮的鮮味，但不夠香不夠味，
沒想到加了一旁的綠胡椒美乃滋後，味道整個大轉變，好吃多了~
《煎烤市場鮮魚 芒果莎莎 300元》
接下來這兩道主餐是和隔壁用餐客人借來照的，哈哈！
魚肉看起來煎的香酥，顏色頗美。
《歐姆蕾、蔬菜蛋卷 250元》
歐姆蕾（Omelet）是一道很傳統的美式早餐，金黃的蛋皮內包裹了南法燉菜及起司。
《酒神釀冰咖啡／主餐套餐的附餐》
本以為會用Chemex手沖咖啡壺裝盛，原來是想太多了，單點才會有美美的手沖壺啊~
冰咖啡酸了點也苦了點，沒有太順口。
因為沒看到Chemex手沖咖啡壺不太甘心，所以硬是跟老闆娘借了2只來照照~
由德藉的博士所發明的咖啡壺，至今已有70年的歷史了，
以實驗室的玻璃漏斗和錐形燒瓶為原型，設計出一體成形的手沖咖啡壺，
中間加上可拆式的木頭握把，以真皮繩固定。
《紫蘚梅氣泡水、三色雪霜／主餐套餐的附餐》
只有看到2種顏色的雪霜...倒是顏色有3層。
雪霜酸酸甜甜配上本身也是酸甜的紫蘇梅氣泡水還滿搭的。
《提拉米蘇佐焦糖果凍 原價80元／試賣期間招待》
試賣期間點主餐招待甜點一份，而這道甜點吃過的都說贊，所以很期待。
甜甜的提拉米蘇本身綿密滑順充滿奶香，上頭灑的可可粉微苦，甜甜苦苦滋味很不賴，
更喜歡的是手指餅乾，空氣感重，一咬入口沒多久就化掉的口感太美妙，
美好的Ending~
【食後心得】
生意好到不行，距開店還有10分鐘，外頭已有2-3組客人在等待用餐，
令人驚訝的好人氣~
店內乍看之下是走極簡約風格，其實細看研究的話會發現很多亮點，
一進門的大師椅即是，桌號立牌、名片座等等小地方都沒放過，
做的相當精緻且品牌化，實在佩服Le Fond的功力。
麵包餐的細緻特色令人印象深刻，味道也不錯，
主餐的表現則是略顯遜色，沒有預期中的美味，
價格倒是平實，主餐+麵包餐+飲品只要300大洋還滿值得~
另外，7月2日正式開幕，開幕當天有滿600元送手工麵包的優惠哦！
♥ 價格資訊 ♥
無服務費
低消150元（兒童除外）
點麵包餐可以60元優惠價加購飲料（120元以內）
♥ 營業時間 ♥
每週一店休
0900-1630
♥ 備註 ♥
免費Wifi
♥ 相關聯結 ♥
♥ 店家資訊 ♥
(07)282-8255
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