還在想說,怎麼「懿品乳酪果子手造所」的分店 "清水茶食" 室內裝潢有似曾相似的感覺,
原來,
前身即是去年11月才從美術館喬遷到中正路上的「E'Z CHOCOLAT」~
才不到半年就...
今年五月改由懿品團隊接手,大致上的風格不變,
專賣手工糕點,也提供日式輕食套餐及冰品~
巧克力門沒變,大大的巧克力豆還在,
只是多個個木頭手把...
(保留的好完整啊~~~)
格局真的沒有什麼變化,推門入內後先是小小的用餐區,
再往前走即是櫃台及吧台,
最深處則是陳售商品的空間。
多了顆美麗的櫻花樹,倒影在牆面上的樣子也很美~
套餐的名字很日式,都是簡短的兩個字...
本來想點 "香野" ,但有艾醬不愛的杏仁布丁,也不能改變套餐內容品項,
所以後來改點 "川越" ~
茶食,川越,280元~
香堤乳酪+太妃夏威塔+伯爵布蕾+飲品任選。
剛上桌時有點小傻眼,因為明明是美美的餐具,但是食物卻是連包裝都沒拆,
雖然是讓人可以直接外帶的貼心做法,
但,艾醬是內用啊內用啊...
內用直接盛裝是不是比較美些~
但伯爵布蕾就只能這樣了,盒裝...
太妃夏威塔,夏威夷豆獨特的口感很贊,又香又脆,
上頭的太妃糖漿,黏黏的會牽絲,個人很愛~
塔皮也香,但整體吃起來乾了點。
香堤乳酪是重乳酪無誤!
綿滑細緻,乳酪味道濃郁。
雖然布蕾是用盒裝的,但盒子本身還滿有質感的。
伯爵布蕾太好吃了~~~
接近水的口感,滑嫩到一個不行,
奶味香濃,伯爵茶的香氣也足,很合艾醬的口味,
真想再來一碗...
(單買好像是60元還是65元)
飲品任選,選了王妃日式拿鐵,純粹因為名字美麥~
使用王妃茶葉,咖啡及牛奶,
本來不想加糖,但店員說裡頭會加 "桂花釀" ,
只有微微的甜度,所以還是加了,感覺因為桂花釀而升級許多...
綿密的奶泡上放了玫瑰花苞,可愛~
味道大概都被桂花釀搶走了,
茶香淡了點,咖啡香倒還有殘存一些,
桂花香於是得到第一...
(那甜度也不僅僅是微微而已)
還有4款冰品,因為趕時間無緣嚐到,所以照一下樣本過過乾癮。
吃飽喝足後,就走到商品陳售區逛逛~
明星商品乳酪地瓜燒,是真材實料的用整顆地瓜做成的,難怪熱門。
試吃是一定要的,還附了杯熱茶...
醬子試吃到飽如何?
【食後心得】
因為到訪過「E'Z CHOCOLAT」,所以對於裝潢並沒有太大的感想,
不是不欣賞,只是看過一次了所以沒有驚豔到,
倒是粉紅櫻花樹很美麗。
糕點甜品很可口,價位還能接受,
只是對於食物的擺盤很有意見~
感覺就是小盤子放上木餐盤,然後咚咚咚的放上食物,然後端上桌,
這,對食物的誠意似乎少了些呢...
♥ 價格資訊 ♥
不加收服務費
低消一杯飲品或冰品
♥ 營業時間 ♥
1300-2100
♥ 相關聯結 ♥
♥ 店家資訊 ♥
(07)286-2627
(高雄捷運美麗島站1號出口,步行約3分鐘)