坐落於鹽埕區的半百老屋,是鹽埕戰後的第一批三層樓房。
在酷愛老東西的老闆堅持下,努力保留了當時的味道...
看店家FB介紹,
店內的挑高天花板,古味的線板,老檜木窗框,
全都維持了50多年前的樣子~
這個燈罩還頗有來頭的,
名為Bumling Lamp,為Anders Pehrson於1968年所設計的燈飾,
環狀燈罩的設計,可讓燈光更柔和,還有防止眩光的功能...
效果如何是不知道啦!但頭大大厚重的模樣很討人喜歡就是~
開放式廚房,簡潔乾淨,看了很讓人放心~
本來擔心身上會沾染油煙味,但並沒有,
而且看著服務人員手腳俐落的在準備餐點,還滿有趣的,那畫面頗搭的。
只要提到老鹽埕,舊招牌好像就得一定要出現,
像在隔條街的「約克夏」也在門口來一張...
可用兩種價格升級為套餐,差了40元,只是湯品不同。
當日限定蔬菜湯,+90元B套餐內容~
菇類和花椰菜熬的軟爛,還有高麗菜,真的是單純的蔬菜湯,
很清淡但鹹味足,營養也好喝。
特製大蒜麵包,+90元B套餐內容~
大概有5公分的厚度,軟軟QQ的,有大蒜奶油香。
鯷魚蘑菇奶油義大利麵,230元~
裡頭看不到一絲的鯷魚,大概是煮到化掉了吧?
味道是鯷魚,主菜是蘑菇...
對鯷魚的味道沒太大的印象,而且好像不是人人都愛的那種易接受的程度,
但艾醬覺得還不賴,很難形容是什麼香味,
有一股甘醇,有一點鮮味,
鹹度剛好,頗涮嘴的。
青醬雞肉捲義大利麵,280元~
這道主食的份量就讓艾醬滿意多啦...
除了雞肉捲之外,還有厚厚的節瓜塊~
雞肉捲的皮很酥香,肉質軟,但不夠入味,
節瓜厚實脆口也多汁。
麵條是扁一點的寬麵,很Q彈,
青醬香氣濃厚,
但鹹了點嗎?
還是少了哪一味?
我和朋友都覺得沒這麼順口...
熱紅茶,+90元B套餐內容~
清香不澀口。
【食後心得】
環境還頗舒服的,雖說是有50多年歷史的老建築改建,
不過,其實感覺不出來那老屋的韻味,
氛圍很新穎,
但整體風格還頗為沉穩內斂~
味道沒有太令人驚豔,只能說不錯吃,
倒是義大利麵的主菜還滿特別的。
♥ 價格資訊 ♥
無服務費
♥ 營業時間 ♥
每週一店休
午餐:1130-1400
晚餐:1700-2100
♥ 備註 ♥
無線Wifi
♥ 相關聯結 ♥
♥ 店家資訊 ♥
(07)531-6338