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「元啡驢派」原名為「帕瑪諾」搬了四次家,

最先在文忠路,再來是察哈爾街,最後是在建國路上,

艾醬只有第三次沒參與到,前兩次都嘛有乖乖的追星去~

現在搬到了充滿人文藝術氣息及慢活態度的鹽埕區後,

店內風格大變...

古舊的建材,明快的空間,慵懶的步調,

和以前完全不同的印象,令人眼睛為之一亮。

 

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放長假後的上班第一天,非常幸運的提早下班~~~

 是個吉利的象徵啦...

雖然雨時下時不下的,還是衝來鹽埕區。

 

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外牆以彩繪 "諾亞方舟" 為概念~

小動物們乘著船到處漂流,最後選在這裡定居...

這是代表不會有第五次的搬遷了?

真是可喜可賀可喜可賀!

 

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店外的大門及店內都是以家的造型做為設計的基底,

處處都看的到 "家" 。

 

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有毛怪坐枱的唯一沙發區,搶手的咧...

 

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「元啡驢派」的 "元" 是指煮咖啡的阿元, "驢" 是指做派的阿茹~

 

之前都是一起開店工作,但後來阿茹自己出來開了「驢派」,

沒多久阿元又來和阿茹合體,並且正名為「元啡驢派」,

帕瑪諾」則由阿元的朋友接手經營。

 

這兩個人之間的分分合合(誤)實在看不清楚,無法娓娓道來,

請容許艾醬就這樣跳過蛤...

 

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從吧台區往後走,先是到了一個放書看書的小小轉角高腳椅區,

然後就開始進入了奇妙的地方...

走道的兩旁是有屋簷的分隔空間,

一時無法了解用途何在,只覺得有趣,

原來,

一間是烘豆室,一間是洗手間~

 

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上了二樓,才發覺「元啡驢派」的強大之處~

原本在「帕瑪諾」的彩繪樹、意象樹,在這裡已經變成了一顆立體樹,

而且...

很!大!顆!

↑  什麼鬼!?)

 

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超級有梗的立體樹,怎麼拍怎麼美。

 

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很多地方都是用復古的窗框、門框拼接而成,

太有特色,很有味道~

 

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最後方是和室區,坐在地板上吃東西聊天一定很好~

只是當時嫌燈光不佳,所以放棄...

 

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是不是有坐在樹下的錯覺?有趣的畫面~

 

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黃金香料雞肉135元~

私自決定要點個之前沒吃過的鹹派,

哪知,太看的起自己的腦容量了,

回家找之前的格子文才發現,

上次就已經吃過啦!

 

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菜單上寫著附鮮果沙拉,

想說會很豐盛,結果三口就沒了,鮮果也只是小蕃茄...

還好,清爽的酸醋醬配上爽脆的生菜,

當然輕鬆完食~

(因為只有三口嘛

 

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這鹹派啊...

 因為阿茹的鹹派而出現2次的轉圈圈大人~

實在太美味了!

每吃一次,才又驚覺,原來好吃的鹹派是這樣子的!

 

派皮微微硬脆,這微妙的口感好難形容,酥香香的,好好吃~

南瓜泥香滑綿密,上頭的起司會牽絲,

以為雞肉會烤的過頭,結果還保有軟嫩的口感,鹹香好食,

上桌前的加熱動作,有大大的加分效果,

超燙口,超級好吃!

 

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焦糖瑪琪朵派100元~

純粹以外表取向...

 

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送上桌時盤子是冰的,

劃開甜派後才知道,原來是慕斯的口感,難怪要保持冷度,

好搞工~

 

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甜派的派皮和鹹派的不一樣,屬於硬脆紮實型的,

慕斯柔滑,有點焦糖的苦甜味,甜度剛好~

艾醬比較愛鹹的,好想再吃一個鹹派噢...

 

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熱拿鐵120元~

還以為會有美美的拉花呢...

剛才在樓下也不見阿元,是怎麼了?(硬是要亂想)

拿鐵溫醇順口,好喝,只可惜不夠燙。

 

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吃到一半,突然聽見大雨嘩啦嘩啦的下,

不禁抬起頭看了屋頂,

發現也有梗耶...

 

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好漂釀~~~

 

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【食後心得】

以前在「帕瑪諾」時,覺得空間窄窄的,人聲鼎沸,好不熱鬧,

現在生意也是很好,但卻寂靜許多,

氛圍令人超放鬆~

 

店家個個都很親切,輕聲細語,動作也很輕柔,

阿茹更是貼心,不限制艾醬要坐哪裡,鹹派吃完了才上甜派...

感覺極好,態度都沒變。

 

鹹派是心中至今的第一名!!!

口感太美妙,美味的程度實在找不到第二家,

超推薦給愛吃派的你~

 

 

 

♥ 價格資訊 

無服務費

 

♥ 營業時間 

每週三店休

1000-2200

 

♥ 備註 ♥

免費Wifi

 

♥ 相關聯結 ♥

【店家FB】

 

♥ 店家資訊 ♥

(07)533-0944

高雄市鹽埕區建國四路276號

建國四路興華街交叉口,警察局對面)


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