◆ (07)281-5153 高雄市新興區忠孝一路22-1號/午餐:1100-1430 晚餐:1730-2030 宵夜:2030-0130
/無服務費 每人低消60元/FB ◆
同學提起才知道這家新開的韓式料理店
原址已換了好幾家店面
之前的是吐司先生,後來變成J.B Cafe
提供的都是美式早午餐
(最後的店家是親子餐廳貝多赫)
早午餐店其實並不稀奇
稀奇的是
現在這家竟然是韓式創意早午餐店...
就在忠孝一路和民享街的交叉口
今天是試賣的最後一天,生意還不錯嘛
一樓人不少
現在是正中午,粉熱
所以點餐付帳後立馬衝上二樓冷氣房
韓式早午餐真的很特別
營業時間也從早上九點開始
以台灣人的習慣來看
好像只有鐵板土司這一款比較適合當早餐啊...
不過說真的
韓國人早上都吃拉麵、飯捲這些
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看一眼
其實很有熟悉感
因為前兩家二樓的室內大概也是長成這樣
中間的水泥柱子、欄杆
還有後方的U型水泥牆面都沒變
但其它卻變很多
風格很不同
更有獨特的設計感
這裡的哀滴兒全來自老闆娘之手
好有才哦
說是風格獨特不如說是混搭
有一點點美式
有一點點工業風
還有點小鄉村
混搭的厲害
卻不覺得哪裡奇怪
看到韓國拉麵就會忍不住點來吃~
看起來頗辣啊
爽脆的泡菜酸甜入味
小辣
大概有中辣的程度了
猛吃一口被小嗆了一下
有沉在鍋底的蛋、青菜、金針菇、豬肉
麵條沒有特別Q
有被辣到
但湯頭卻有點清淡
沒有太得我愛
第一次看到手搖便當的ㄍㄟ西這麼多...
他們家的泡菜真的很好吃
夠酸又不鹹膩
還有牛肉也是又軟又嫩
調味甜甜鹹鹹的好吃極了
從韓國空運回來的辣醬
但自己又用洋蔥、水果泥去調製成台灣人口味的辣醬
有很好的鮮甜味
全副武裝開始啦~~~
(搖咧!搖咧!)
隔熱手套是怕燙到
紙袋是為了防止湯汁噴濺
(搖咧!搖咧!)
(搖咧!搖咧!)
用力的東搖西搖後
變成這番模樣
食材和辣醬全部拌在一塊ㄦ
顏色紅通通的好暇狼
這一款完全是艾醬的菜
醬汁全入味
泡菜口感也好好
還有幾近全熟的太陽蛋
一口接著一口
以為是一般傳統的韓式煎餅而已
原來少看了一個 "米" 字
真的是米煎餅耶!
牛肉也是沒得嫌的好吃
還很香
泡菜口味的米煎餅
兩邊煎的焦脆
米飯微Q不軟爛
吃起來很帶勁又涮嘴
點餐半價
一大杯30這樣頗划算的
離去前補拍一下...
好奇的問了老闆娘為什麼店名要叫大月
「沒啊!就只是想叫大月」
......
很直爽的老闆娘
以為是大辣辣的個性
食物調味卻很細心,味道在水準之上
(除了拉麵之外)
料理真的很創意
除了艾醬點的手搖便當、米煎餅之外
還有
一時不查沒點到卻聽說賣的嚇嚇叫的(← 請一口氣念完)鐵板吐司
用麵或飯做成的麵包
都好有趣的樣子,讓人想再訪的一間店
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