◆ (07)215-0050 高雄市前金區仁義街278號/1800-0100 每週三店休/無服務費/不接受訂位/FB ◆
炭樵一店在2012年4月開幕
聽同事說即將開二店
上網搜尋
網誌其實寫的滿滿
評價還很好 ↓↓↓
(回鍋率100%、隨便點都不怕踩雷...還有人和颱風拼了也要去吃)
只是
艾醬也是不知道耶...
和一店相同
大紅色的外牆
刻意外露的銀色排煙管
但比一店顯眼太多
這立體的扛棒也太吸睛了吧
大阪風來的
拿著串燒的肌肉男~~~
咱們進去吃串燒吃到飽
(不知道會不會被蔥花砸到...)
喝角Hihg喝到爽吧
いただきます!!
好奇的問老闆為什麼店名要取炭樵?
老闆「沒有特別的原因耶!哈哈哈哈哈」
「哈哈哈哈哈」
還在試營運中
所以目前只開放一樓
大約有二十的座椅
都是高腳椅哦
(還滿好坐的其實~腳還可以踩在椅子的橫杆上)
吧台區是大大的日本卡通彩繪
(艾醬不熟啦...)
色彩塗的鮮豔飽滿
非常的有活力
店內牆壁貼的和一店一樣
一定要是美女圖~
跟老闆談過話後
總覺得這面牆和老闆給人的感覺不太一樣
(本人很斯文哪)
不然就是老闆其實是宅男...
啤酒箱桌子旁有掛包包的貼心小設計
只是啊
為什麼吧台區的就沒有
抱著包包用起餐來ㄎㄟˇㄎㄟˇ的
先來一盤毛豆當招待
鬆軟好食囉
不會過鹹
飲料最先上啦
紅了好久的角High
Suntory 三得利的威士忌系列
(開車不喝酒,喝酒不開車哦!)
利用蘇打水進行調和
創造出來的酒精性飲料就是角High啦
加了cc檸檬蘇打水的角High
喝起來完全沒有酒味
感覺就是杯好喝的蘇打汽水
超順口的
坐在吧台區的好處
就是可以欣賞燒烤秀啦
聽老闆說
一二店會燒烤的人只有三個
所以目前二店才只敢開放一樓
因為人手不足啊...
大家都來學成了燒烤技術後就遠走高飛了
雞肉頗軟嫩的
淋上了好多的香濃塔塔醬
燒烤香味比較不明顯
因為都被塔塔醬壓下去了
怕膩的人可以擠上一點桔子汁
剛炒好的烏龍麵
可以看到柴魚片在跳舞哦
烏龍超Q彈的
醬汁也炒的入味
味道算家常
不錯吃
豬五花也太好吃了吧
烤的焦焦香香
油脂很香醇
愈咬愈香
滿滿的蔥末多了股辛香味
口感上也很加分
有麻糬必點的艾醬怎麼會放過這個呢
香嫩的豬肉
包著軟軟QQ的麻糬
滿分滿分
媽呀!完全就速偶的菜啊
這個大概來吃燒烤也都是必點的一品~
咬的第一口要小心
因為很燙口
雞肉軟嫩
雞皮很香
可是明太子有點軟?
沒有香氣就覺得只是軟而已
沒有太愛
丸子上淋了美乃滋後再灑上海苔粉及柴魚片
所以是大阪章魚丸子的風味
雞肉丸子其實已經沒有太大的印象了
只印象不錯吃
真的就是章魚燒的味道醬子
因為看到日本的料理節目有一道灑上洋芋片的菜
所以研發了這一道叭哩叭哩
豬五花依舊好吃沒話說
烤的不油不膩
多了洋芋片的爽脆感及鹹香
不同層次的吃法也很贊
只是咬一口會掉很多屑屑下來就是
小小狼狽
份量其實不大
比艾醬的拳頭還小一點
外頭塗上醬油烤的金黃美麗
外層微微的硬Q
裡頭是鬆軟的米飯
雖然只有醬香
但好吃
走過很難錯過的炭樵二店
即便是晚上也是如此
其實艾醬為了來這裡可是連續造訪了三天...
前天提早下班想說先來拍拍照
因為隔天要和同事來吃怕加班會太趕
結果昨天來竟然店休
啥毀!?所以臨時改去吃『小巷亭壽司』
今天放假就只好拉著艾媽媽一同前來
(我好不孝,其實比較想和同事一起來這裡喝酒打屁吃燒烤啦 )
濃厚的日本居酒屋氛圍
背景是超有感的日本歌流暢著
吃著燒烤
喝著角High
好療癒
♥ 炭樵二店 ♥
(07)215-0050
高雄市前金區仁義街278號
2330後不收新客人
星期五、六、日的用餐時間為90分鐘
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