艾布蕾

◆ 三餘書店：(07)225-3080　高雄市新興區中正二路214號／1330-2200　每週二店休／無服務費／Wifi／FB ◆

◆ 打狗啤酒：(07)281-5251　高雄市小港區平和路199號／打狗啤酒販賣點／FB ◆

老屋改建的三餘

是高雄第一家獨立書店

一樓是書店

二樓是食堂

最近食堂進貨了一款啤酒

打狗啤酒 TKbeer 

 是咱們高雄的在地品牌哦~~~

工廠在小港

堅持每日接多少訂單就裝多少瓶啤酒

新鮮可口喝的出來

哇...是多久之前來三餘的啊

好像快兩年了欸

印象那時是晚上到訪的

離去前還在門口的甜點鋪三輪車「日食號」買了棉花糖夾心餅吃

好懷念

（初訪食記請按此連結→ ）

但，還記得

要從旁邊的白色拱門走進去才是三餘的大門 

（不會再走錯門啦~~~）

獨立書店

販售的當然是非主流書本讀物

非一般時下流行的暢銷書

有點深度，甚至深奧

在這裡的書堆裡找書非常有意思 

二樓~

除了要重溫一下三餘的餐點之外

還有今天的重點

就是要來嚐嚐高雄在地生產的啤酒

 打狗啤酒

之前很喜歡的中式餐點沒有了

現在只有簡單的三明治可以吃

 好傷心

 打狗啤酒　120元

外帶和內用的價格不一樣

外帶只要90元哦

打狗啤酒目前並沒有在一般通路販賣

只有上網訂購

以及

到有進貨的店家消費或是外帶2種方式才喝的到

（打狗啤酒販賣點 http://www.tkbeer.co/）

深藍色的瓶身很美麗

深藍色是象徵咱們高雄這個港都城市

這哀滴兒我喜歡！ 

100%大麥啤酒

為了保留啤酒的原始風味

所以不過濾也不殺菌

保存期限只有七天 

這一點也很引人注目

 這是因為他們堅持接到多少訂單

就當天裝瓶，當天配送

泡沫細緻

喝起來微甜順口

相當清爽

FB上介紹著 "尾韻則帶有一些葡萄柚的酸苦"

艾醬不覺得尾韻會酸苦

微酸回甘倒是真的 

 黑糖拿鐵　110元

拿鐵本身頗厚實

可惜完全喝不出黑糖香氣

 慢食套餐-芥末籽鮪魚三明治　180元

好吧...

只能說和之前的中式餐點相比

這澎湃程度有差一點

豆腐沙拉看起來不怎麼樣

但吃起來卻很令艾醬驚豔啊

溫熱的豆腐口感很好

淋上芝麻醬汁好香好涮嘴

吃了一口後就吃到碗底啦

 不愧是招牌

芥末籽鮪魚醬雖香但鹹味偏重

夾了清爽的蔬菜有解膩一點

土司不夠柔軟

放冷後會變乾硬 

 慢食套餐-醬燒雞肉三明治　180元

一樣也有好好食的豆腐沙拉~

醬燒雞肉有燻香味

這個就很鹹香很好吃

 檸檬磅蛋糕　80元

口感紮實濕潤

檸檬味超清香的

表面的糖衣又甜又酸的

這滋味很衝擊

 德式純巧克力　80元

綿密卻鬆軟的好口感

微溫的熱度

吃起來更為順口 

巧克力味道很濃郁

但完全不覺甜膩

（甜度甚至比剛剛的檸檬磅蛋糕還底）

太好吃啦

打狗啤酒是高雄第一家在地生產的啤酒

艾醬一定要支持一下啦~

冰鎮後的啤酒甘甜爽口極了

4.5%的酒精濃度喝起來一點都不覺得負擔

順口的就像氣泡飲 

吃口輕食

配上一口啤酒

東聊一句西聊一句

輕柔隨性

在古味濃厚的三餘裡

這反差感太有趣

♦ 本篇為邀約撰文 ♦

 這是艾醬的粉絲專頁哦~熊新A消息攏底加啦啦啦 

艾布蕾