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♥ 0952-122-236 高雄市鼓山區明誠三路680號/下午一點多-1900(賣完提早打烊) 週一店休 ♥
前陣子被東森報導過的一家高雄銅板美食!
位在明誠三路與裕誠路交叉口附近
阿惠蔥厚餅
不是蔥油餅~~~是蔥厚餅哦
厚厚的蔥厚餅,滿滿的蔥花內餡
份量大到紙盒都闔不上
今天下班後直衝這裡
隱身在阿惠熱炒店前...大紅色的餐車其實並不難找哦
(更何況還有很多人在現場等)
剛開始兼做蔥厚餅的由來挺妙的
只是因為熱炒店的老闆擔心下午沒生意
加上自己愛吃蔥厚餅,於是開始販賣
沒想到紅成這樣
四個鍋子在做工了
可是艾醬今天還是等了一個小時
想吃的人要有耐心再來啊...
還好,熱炒店的椅子可以坐下來滑手機等
一份五十元
三份150元
(廢話哦)
切成五等份
裝入紙盒內都滿出來啦
蓋子完全闔不起來
麵皮外頭煎的超級酥脆的 咬下則是紮實有嚼勁
大量的蔥花,些許的肉末和菜脯
口感多汁卻又爽脆~非常好吃!
沾點甜鹹辣的醬汁~很加分
用料實在~很推薦
但,要等很久...
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