艾布蕾

♥ 0952-122-236　高雄市鼓山區明誠三路680號／下午一點多-1900（賣完提早打烊）　週一店休 ♥

前陣子被東森報導過的一家高雄銅板美食！

位在明誠三路與裕誠路交叉口附近

阿惠蔥厚餅

不是蔥油餅~~~是蔥厚餅哦

厚厚的蔥厚餅，滿滿的蔥花內餡

份量大到紙盒都闔不上 

 

今天下班後直衝這裡

隱身在阿惠熱炒店前...大紅色的餐車其實並不難找哦

（更何況還有很多人在現場等）

剛開始兼做蔥厚餅的由來挺妙的

只是因為熱炒店的老闆擔心下午沒生意

加上自己愛吃蔥厚餅，於是開始販賣

沒想到紅成這樣 

 

四個鍋子在做工了

可是艾醬今天還是等了一個小時  

 想吃的人要有耐心再來啊...

 

還好，熱炒店的椅子可以坐下來滑手機等

 

 

一份五十元

 

三份150元

（廢話哦）

 

 

切成五等份

裝入紙盒內都滿出來啦

蓋子完全闔不起來

 

麵皮外頭煎的超級酥脆的  咬下則是紮實有嚼勁

大量的蔥花，些許的肉末和菜脯

口感多汁卻又爽脆~非常好吃！

 

 

 沾點甜鹹辣的醬汁~很加分

 

用料實在~很推薦 

但，要等很久...

 

 

 

 

 

 

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艾布蕾