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第一次聽到咖啡館裡賣辦桌料理
這個月初開幕的新店~老宋咖啡
(謝謝快樂的飛鴿傳書 )
老宋結合了三個女生的夢想
一個傳承著台南老家超過一甲子的辦桌手藝
一個咖啡師,再加上一個甜點師傅
三個女生,成了一個老宋
咖啡、甜點、辦桌
老宋招牌上醒目的三句話
辦桌啊~真的很有趣
之前先在快樂文中看了店內照,所以有心理準備...沒太大亮點
然後不小心,艾醬也只拍了這一張而已
總之~就是簡單乾淨
老宋賣咖啡、氣泡水、冰沙
賣甜點
賣總鋪師的料理~油飯、鳳梨蝦球、八寶丸,還有牛肉麵
主食不算多,但真的很特別
◥ 一碗牛肉麵 128元 ◤
牛肉給的不少,半筋半肉很軟嫩
湯頭不鹹膩,可以喝到見底的那種
麵條是有Q勁的拉麵
酸菜加入,多了爽脆口感很加分
一旁有店家自製的辣醬,愛吃辣的朋友可以加一下,很辣很過癮
◥ 古早味油飯套餐 168元 ◤
雖然店內裝潢不是艾醬的菜,但這小蒸籠油飯是啊~~~
油飯油亮亮,中間的是蒲燒鰻魚
鰻魚軟嫩油香,很下飯好吃
油飯軟Q軟Q又涮嘴
配菜是水煮地瓜葉和酸甜小黃瓜
這就沒啥特色了...
燙口的香菇湯,味道清爽
但如果來個肉羹湯...是不是更符合辦桌料理的主題
因為油飯好吃,所以外帶了一盒
外帶比較划算,只要100元~硬紙盒很有質感
這次只專攻主食,其它什麼都沒點
油飯和牛肉麵基本上都好吃,只是配菜配湯沒特色...小可惜
可以來試試囉~咖啡館賣起了古早味的辦桌料理,很特別
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