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♥ ((07)382-6610、389-2133 高雄市三民區建興路264巷24號(建興市場內)/0800-2000/官網 ♥
再過幾天中秋節就要到了
今年沒人送我們綠豆椪呀... 我們家(除了艾小妹)好愛吃綠豆椪的說
想買也不知道買哪家?於是一直在詢問同事有沒有推薦的
結果看到美食社團有人推薦建興市場內的一家老店
下面的留言還很踴躍 感覺很多人推~所以今天早上就趁空檔跑去買
一時走過頭,位在一條很不起眼的巷子轉進去
裡頭就是古老市場的氛圍~暗暗的
不過餅店的大姊阿姨們個個熱情到不行哦!
外面擺了好多綠豆椪,聞起來超香的
在猶豫著要買包肉還是不包肉,因為大家似乎都推包肉綠豆椪...但我們家不愛啊
還在天人交戰時,一旁也來買綠豆椪的大姊掛保證~說一定要買包肉的
說包肉的超香,而且其實吃不出肉的口感,如果不相信可以先買一顆吃看看再決定
所以就向店家買了一顆~哪知大姊直接將娽豆椪切成一半送我們吃
酥皮層次分明,底部略厚略硬,咬起來好香
內餡綠豆沙口感綿密潤澤,不會甜膩
中間是切碎的滷肉和鹹蛋黃...鹹蛋黃是吃不出來就是
肉的口感果真沒太大感覺,但多了股滷肉的香氣
這個綠豆椪好好吃哦!!
立馬買了一盒八顆的回家應景中秋吃
綠豆椪一顆50元,手掌大小
左上角有一盤蛋黃酥,一顆45元
但看這陣仗就知道中秋節大家都來買綠豆椪
最後店家又送了顆不包肉的綠豆椪給我們
素的...還沒吃所以不知道好不好吃
決定以後中秋節就來這裡買綠豆椪就好了~
聽說平日也有賣,只是賣的不多,大概一兩盤
中秋節的備量就會像今天這樣
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