♥ (07)211-2222 高雄市左營區自由三路261號(自由黃昏市場)/1430-1900(賣完為止) 每週一店休FB 

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上星期去一趟自由黃昏市場後,得到了不少美食情報

原來婆婆媽媽們除了知道哪攤好吃的之外,還知道哪攤是新開的 1310091052-f8564339eb6ebdee955ecf78cafafea9.gif

b368ed575694a68fc3da4689f2611c2f.gif 這家瓠仔煎就是艾大姊給的情報

艾醬好像從沒吃過瓠仔煎4a19e5f0609a1.gif 覺得好稀奇好特別

在家吃過一次大姊買的,挺好吃的欸~於是決定找時間自己來買並拍照分享

(1090610最近有某網友強烈要求艾醬撤下店名,因為他說這店名早被別人註冊...所以就改成了歐x...)

(雖然我覺得其實跟我沒關係,但覺得煩就改了)

 

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在Line上問艾大姊攤位大概在哪?因為上星期去找美食攤位時找了好久...這次決定做好功課再去 1310091060-2bda2564090b39c359bc1248c1ea7c4f.gif

總之呢~就是靠自由路賣衣服通道的隔壁那條啦 2cefa162b568e0f1970dff80ffc919f5.gif

(後來才知道這家原來去年底就開了)

 

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這條路進去

 

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攤位滿後面的,位在右手邊

 

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看到油鍋上正在煎瓠仔煎,立馬詢問老闆可不可以近拍

可以就不客氣走進去了 009.gif009.gif

 

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怎麼覺得好可愛哦~哈哈哈 1310091059-82e349c6677a77ffdcc6b6d540aaabe2.gif1310091059-82e349c6677a77ffdcc6b6d540aaabe2.gif

 

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側拍看的出來很厚實 1319083921-3777103217.gif

 

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表面煎的金黃,感覺好吃fu

 

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看IG上有網友介紹這個瓠仔煎

是用葫蘆瓜籤、蝦米、肉絲、韭菜跟菜脯製成的~料感覺頗滿 1342575463-817346618.gif

 

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煎好起鍋灑上胡椒粉就切塊裝袋

 

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半張85元,艾醬買了1大張

買的時候就覺得捏起來感覺偏軟,因為想吃外酥內軟的瓠仔煎,所以回家就用氣炸鍋回熱回酥後再吃

整體是軟Q軟Q的厚實感,這軟Q厚實感個人很愛!但外表還是不酥餒...怎麼這樣 1342575460-1361622777.gif 

味道以蝦米的鹹香為主,可以咬到小脆口的菜脯、韭菜等口感

不錯吃,但有點油呀...沒有第一次的小驚豔 1310091057-644a08fc85d31742701e401e44d7e0e7.gif

4b873d092d2b5.gif 不過真的很特別,艾醬第一次在高雄發現它~可以試試的古早味

 

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1342575473-2668403630 (1).gif 這是艾醬的粉絲專頁哦~熊新A消息攏底加啦啦  1342575473-2668403630 (1).gif

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